Les arachides sauvages aident à couvrir le sol

Garder de l'herbe au jardin pour couvrir le sol est une solution importante pour une arboriculture fruitière durable. Les arachides sauvages (Arachis pintoi) sont des légumineuses capables de vivre en symbiose avec des bactéries fixatrices d'azote présentes dans l'air. Elles produisent rapidement de la biomasse (tiges, feuilles), retiennent l'humidité et enrichissent le sol en humus.

Les arachides sauvages sont originaires d'Amérique du Sud et ont été introduites au Vietnam grâce à plusieurs projets agricoles. Elles existent dans la nature comme des centaines d'espèces de mauvaises herbes. Leurs tiges et leurs feuilles peuvent atteindre 2 m de long et sont vertes toute l'année, surtout lorsqu'elles sont coupées régulièrement. Les tubercules d'arachides sauvages sont petits et s'enfouissent profondément dans le sol ; ils sont donc rarement récoltés. Après les avoir introduites et avoir mené des dizaines d'expériences sur différents types de terres, des sols pauvres et infertiles aux sols côtiers sablonneux et salins, en passant par les sols montagneux en pente, l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières (NOMAFSI) a constaté que les arachides sauvages supportent les sols pauvres et les conditions climatiques difficiles, ce qui permet de les cultiver dans de nombreuses régions ; elles peuvent être cultivées avec des arbres fruitiers, des cultures industrielles pérennes (ananas, café, poivre) et du maïs sur les terrains en pente.

Les arachides sauvages couvrent le sol de la pépinière

En termes de lutte contre l'érosion, le verger planté d'arachides sauvages a réduit la quantité de sol (buttes) érodée de 72,4 % par rapport au témoin sans plantation. L'humidité du sol avec les arachides sauvages était toujours de 10 à 50 % supérieure à celle du témoin, selon l'épaisseur de la couverture et les conditions du sol, économisant ainsi l'eau d'irrigation. La population de micro-organismes bénéfiques a considérablement augmenté sous le tapis d'arachides sauvages. Plus précisément, les micro-organismes fixateurs d'azote ont augmenté de 200 %, les micro-organismes dégradant le phosphore de 611,1 % et les micro-organismes dégradant la cellulose de 138,1 % par rapport au témoin (le même type de verger sans arachides sauvages). La culture des arachides sauvages favorise le développement de l'écosystème des insectes du sol tels que les vers et les grillons, qui « labourent et traitent les feuilles pourries » jour et nuit, rendant le sol plus poreux.

Selon les calculs de NOMAFSI, la culture d'arachides sauvages peut fournir 595 kg de matière verte, 140 kg de P2O5 et 200 kg de K2O/ha/an, ce qui contribuera certainement de manière significative à l'amélioration de la fertilité des sols. Dans le Sud, la culture d'arachides sauvages comme couvre-sol a été expérimentée dans les plantations de poivrons et de manguiers de Dong Nai, d'anacardiers (Binh Phuoc, Kon Tum, Dak Lak) et de pitaya (Binh Thuan), avec de premiers résultats positifs.

Planter des boutures d'arachide sauvage à partir de jeunes tiges garantit une survie optimale et un prix avantageux. Coupez près de la base lorsque la tige atteint 30, 40 ou 50 cm de long et que les feuilles commencent à jaunir légèrement. En partant de la base, coupez 1 ou 2 boutures de 18 à 20 cm de long ; retirez le haut si trop court. Coupez les boutures la veille ; le lendemain, lorsqu'elles sont sèches, plantez-les. Pour la culture des arachides sauvages, le sol doit être désherbé. Utilisez une houe pour bêcher le sol ou creusez simplement des rangs espacés de 30 à 40 cm, selon la qualité du sol. Creusez des trous et placez les boutures comme pour planter des patates douces, à raison de 2 à 3 boutures par grappe, espacées de 30 à 35 cm. Recouvrez le sol et tassez-le avec les pieds. Si le sol est sec, arrosez les boutures d'arachide sauvage pour favoriser leur enracinement. Après 25 à 30 jours de plantation, les plants d'arachide ont développé des racines de 10 à 15 cm de long et produit de nombreuses nouvelles pousses. Après 3 à 4 mois, les arachides sauvages s'étendront et les plus longues tiges pourront être coupées et plantées.

Selon la science et la technologie - LY