Croisement réussi de deux variétés de riz résistantes à la sécheresse, aux sols sulfatés acides et à la salinité.

L'Institut du riz du delta du Mékong vient de croiser avec succès deux autres variétés de riz résistantes aux sols acides sulfatés, à la salinité et à la sécheresse, OM 8901 et OM 7262.

M. Pham Van Quynh, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Can Tho, a déclaré que la variété de riz OM 8901 est une variété de riz pure race, présente une bonne résistance à la sécheresse, un rendement élevé et stable, une bonne qualité de riz, une résistance à de nombreux types de ravageurs et de maladies, sélectionnée et testée à l'Institut du riz du delta du Mékong, dans les centres provinciaux de semences de la région du delta du Mékong, dans cinq provinces de l'est et dans sept provinces du centre de 2009 à aujourd'hui.

Variété de riz OM 8901. (Source : cantho.gov.vn)

Les résultats montrent que cette variété de riz pousse bien dans de nombreuses terres différentes, particulièrement adaptée au sol des provinces de Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, An Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Binh Thuan et de la ville de Can Tho car elle donne un rendement très élevé.

L'OM 8901 est une variété de spécialité à cycle court (90-105 jours), avec un bon tallage, des plants légèrement rigides, de longues panicules, un nombre élevé de grains solides par panicule (80-90 %), des grains serrés (panicules groupées), des grains longs (7,1 cm), un riz collant, un rendement élevé (6-8 tonnes/ha), un taux de riz entier après mouture supérieur à 80 %, des grains brillants et beaux, non crayeux. Cependant, cette variété est légèrement sensible à la cicadelle brune et à la pyriculariose. Par conséquent, lors de l'utilisation de cette variété, les agriculteurs doivent accorder une attention particulière aux techniques de fertilisation. Compte tenu des facteurs saisonniers, il est important d'éviter une inondation excessive du riz, car cela allongerait la durée de croissance et augmenterait le nombre de plants de riz qui tomberaient dans les champs à l'approche de la récolte, ce qui entraînerait une baisse du rendement et de la qualité des grains.

La variété de riz OM 7262, issue d'une hybridation traditionnelle, présente les avantages suivants : résistance à l'alun et à la salinité, rendements élevés et stables, bonne qualité de riz et résistance à de nombreux ravageurs et maladies, notamment la pyriculariose et la brûlure des feuilles. Cette variété a été sélectionnée et testée dans les centres semenciers provinciaux du delta du Mékong, de cinq provinces de l'est et de sept provinces du centre depuis 2010. Les résultats montrent que ce riz pousse bien sur de nombreuses terres du delta du Mékong, du sud-est et du centre, et qu'il est particulièrement adapté aux sols des provinces de Hau Giang et d'An Giang, ainsi que de la ville de Can Tho.

L'OM 7262 est une variété spéciale à cycle court (90-100 jours), présentant un bon tallage, des plants vigoureux, de longues panicules, un nombre élevé de grains solides par panicule (90 %), des grains lourds et compacts, de longs grains (7,1 cm), un rendement élevé (6-8 tonnes/ha), un riz collant, une proportion de riz entier après usinage atteignant 68 %, et répondant aux normes d'exportation. Cependant, cette variété de riz est légèrement infectée par les cicadelles brunes (niveau 5) sous pression de filtration artificielle. Par conséquent, l'Institut du riz du delta du Mékong recommande aux agriculteurs utilisant cette variété de prêter une attention particulière à la cicadelle brune, notamment en veillant à ne pas laisser le riz se dessécher lorsque la densité des cicadelles augmente entre le tallage et le stade laiteux. Cette méthode permettra de limiter les effets néfastes des cicadelles brunes sur le riz.

Selon M. Le Van Banh, directeur de l'Institut du riz du delta du Mékong, l'Institut a jusqu'à présent sélectionné et sélectionné 32 variétés de riz résistantes à l'alun, à la salinité et à la sécheresse, et conformes aux normes d'exportation. Ces variétés ont été mises en production massive dans les provinces côtières du delta du Mékong, le quadrilatère de Long Xuyen, Dong Thap Muoi et la péninsule de Ca Mau, avec un rendement de 5 à 8 tonnes/ha par récolte, contribuant ainsi à porter la production rizicole du delta du Mékong à plus de 25 millions de tonnes fin 2014, soit le double de celle de 1995.

Selon Vietnam+