Pour la première fois, le Vietnam exporte officiellement du porc vers le Myanmar.
La première cargaison de porc vietnamien a été officiellement exportée à l’étranger.
En surmontant de nombreux obstacles au commerce et à la quarantaine vétérinaire, avec le soutien du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, pour la première fois, du porc frais du Vietnam a été officiellement exporté vers le marché du Myanmar avec la méthode de transformation congelée.
Selon le contrat de coopération signé entre les partenaires, un conteneur de 40 aliments, soit l'équivalent de 26 tonnes de porc frais congelé, sera exporté chaque mois vers le marché birman. Il s'agit d'un lot de porc propre, hygiénique et d'origine traçable. Le prix à l'exportation du porc frais congelé est estimé à 15 % supérieur au prix intérieur.
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| Photo : Internet |
Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Vu Van Tam, a déclaré que l'exportation de viande fraîche congelée constituait une avancée majeure pour l'industrie de l'élevage. Récemment, outre l'exportation de porcelets de lait vers Hong Kong (Chine) et la Malaisie, l'exportation de viande fraîche vers le marché birman témoigne des efforts de l'industrie de l'élevage vietnamienne.
Selon le vice-ministre, le ministère a récemment mené et mis en œuvre une restructuration efficace, notamment dans le secteur de l'élevage. Le Vietnam a enregistré une forte croissance de ses exportations de produits agricoles à travers le monde. Il exporte notamment du miel, du poulet, des cochons de lait et des ovoproduits. Cependant, dans l'élevage, les porcs représentent 60 % de la valeur totale de l'industrie animale, suivis par la volaille, le bœuf et d'autres produits.
« La préoccupation est de savoir comment développer l'élevage, non seulement en garantissant la sécurité alimentaire, mais aussi en visant l'exportation par les canaux officiels, car la capacité de production animale a dépassé la demande intérieure. Outre la sécurité alimentaire et l'alimentation nationale, des crises excédentaires ont eu lieu, comme par exemple lors du sauvetage de la production porcine l'année dernière », a expliqué le vice-ministre Vu Van Tam.
Le vice-ministre Vu Van Tam a également affirmé que l'exportation de porc frais vers les marchés étrangers nécessitait le respect de nombreuses exigences strictes et la certification de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE). L'exportation du premier lot de porc vers le marché birman à un prix bien supérieur à celui du marché intérieur a ouvert une voie prometteuse pour l'élevage porcin en particulier et pour l'élevage en général.
