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Les villages de la province de Nghe An, réputée pour sa production de riz, sont en pleine saison des récoltes, avec leurs pêchers en fleurs.

Xuan Hoang • January 19, 2025 13:11

Durant les derniers jours du douzième mois lunaire, les villages de pêchers en fleurs du district de Yen Thanh (province de Nghe An) s'animent de plus en plus avec l'arrivée de commerçants venus de partout pour acheter des fleurs de pêcher pour le Têt.

Extrait : Xuan Hoang
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À l'approche du Têt, dans les derniers jours du douzième mois lunaire, les villages de Minh Thanh, Kim Thanh, Quang Thanh et Tay Thanh, dans le district de Yen Thanh, réputés pour leurs pêchers en fleurs, s'animent au rythme des achats et des ventes de fleurs de pêcher. La famille de M. To Doan Hai, du hameau n° 1 de la commune de Minh Thanh, espère vendre 100 pêchers pour le Têt, à un prix moyen de 400 000 VND par arbre, soit un bénéfice de 40 millions de VND. Photo : Xuan Hoang
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Les négociants achètent en grandes quantités, si bien que les propriétaires de vergers de pêchers embauchent de nombreux ouvriers pour déterrer les racines et les transporter. Photo : Xuan Hoang
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Traditionnellement, les pêchers en fleurs pour le Têt (Nouvel An vietnamien) ne sont cultivés par les agriculteurs que pendant un ou deux ans ; il est donc assez facile de les déterrer pour les vendre. Photo : Xuan Hoang
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Pour la famille de M. Le Van Chung, du hameau 6, commune de Minh Thanh, la vente de plus de 200 pêchers en fleurs pendant le Têt a rapporté plus de 60 millions de dongs. Photo : Xuan Hoang
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Chaque tronc de pêcher est immédiatement sorti du jardin après avoir été déterré, en attendant l'arrivée du camion pour le transport. Photo : Xuan Hoang
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De gros camions transportent directement des pêchers en fleurs vers les villages de Minh Thanh, Thinh Thanh et d'autres régions pour les vendre en ville à l'occasion du Têt (Nouvel An lunaire). M. Toan, un commerçant de la ville de Vinh, explique qu'il lui faut deux à trois jours d'achat pour avoir suffisamment de pêchers en fleurs (plus de 500 arbres) pour remplir un camion. Selon lui, le prix des pêchers en fleurs pour le Têt est légèrement supérieur cette année à celui de l'année dernière. Photo : Xuan Hoang
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Les pêchers ont des formes magnifiques ; les habitants les déterrent et les replantent en pots pour les vendre selon les commandes des clients. Photo : Xuan Hoang
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Les fleurs de pêcher à cinq pétales de Yen Thanh sont très appréciées. Photo : Xuan Hoang
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M. Le Van Hong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Thanh, a déclaré : « Auparavant, la culture des pêchers en fleurs à Yen Thanh se limitait aux communes de Minh Thanh et Kim Thanh, mais elle s'est désormais étendue aux communes de Tay Thanh et Quang Thanh. Actuellement, le district compte environ 300 hectares de pêchers en fleurs, la plus grande superficie se trouvant dans la commune de Kim Thanh avec près de 30 hectares, suivie de Minh Thanh. Cette année, le prix des pêches en fleurs est plus élevé que l'an dernier, mais de nombreux vergers n'ont pas pu vendre leur récolte car les fruits n'étaient pas prêts pour le Têt (Nouvel An lunaire). Grâce à la culture des pêchers en fleurs pour le Têt, les habitants de Yen Thanh gagnent chaque année des milliards de dongs. » (Photo : Xuan Hoang)
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