Festival du Temple Hung 2016 : Présentation des produits typiques de chaque région
À ce jour, les préparatifs du Festival du Temple Hung 2016 sont quasiment terminés. Des produits riches et variés, imprégnés de l'identité culturelle des groupes ethniques du pays, ont notamment été préparés pour être exposés lors du Festival.
 |
| De nombreux touristes venus de tout le pays sont venus offrir de l'encens à l'occasion de l'anniversaire de la mort des rois Hung en 2015. (Photo : Quy Trung/VNA) |
Comme chaque année, les produits à base de viande aigre continuent d'être sélectionnés par le district de Thanh Son pour être exposés au Festival du Temple Hung en 2016.
La viande aigre, au goût savoureux et savoureux, est devenue un plat apprécié de nombreux habitants. Ce produit n'est plus une spécialité du peuple Muong, mais un plat incontournable de tout le district de Thanh Son.
Mme Pham Huyen Trang - Nghi Thinh Limited Liability Company (district de Thanh Son), a déclaré que les produits typiques de la viande aigre de Thanh Son sont la viande aigre dans des tubes en bambou et la viande aigre dans des tubes en plastique.
Ces deux produits sont exposés au Festival du Temple Hung pour que les visiteurs puissent en profiter et en apprendre davantage sur ces spécialités, et également pour promouvoir les produits typiques du district de Thanh Son auprès des habitants de tout le pays.
Outre la viande aigre, le district de Thanh Son a également sélectionné des produits à base de thé à promouvoir pendant le festival. Ces produits ont été sélectionnés par des clubs dans des zones de production de thé propres et sûres du district de Thanh Son ; ils ont ensuite été produits selon le processus VietGap, soigneusement emballés, leur qualité a été rigoureusement contrôlée et leur origine a été clairement indiquée.
M. Hoang Van Thang, président du Club des moyens de subsistance communautaires de la commune de Vo Mieu, district de Thanh Son, a déclaré que les membres du Club collecteront les meilleurs produits, garantiront les normes, puis les emballeront et apposeront la marque du Club pour les exposer lors de la Journée de commémoration des rois Hung de cette année.
C'est aussi l'occasion pour les produits typiques de la patrie d'être connus et reconnus par les gens de tout le pays et, à long terme, d'être exportés vers des pays du monde entier.
En plus des articles et produits imprégnés de l'identité culturelle de la région tels que le riz en tube de bambou, le poisson fermenté, le miel de patates douces, les pousses de bambou séchées et les bananes jaunes, la ville de Viet Tri propose également des produits tels que des gâteaux d'igname, des gâteaux de riz gluant symbolisant le ciel, des gâteaux de riz gluant carrés symbolisant la terre, des gâteaux de to te, des gâteaux de gai, des gâteaux de tet aux arachides, des gâteaux de riz gluant, des gâteaux de pandan, des gâteaux de noix de coco, des gâteaux de riz gluant et des gâteaux de it... à exposer et à présenter aux visiteurs du site historique du temple Hung.
Il s'agit de l'un des points forts importants pour promouvoir et présenter aux touristes nationaux et étrangers les produits imprégnés de l'identité culturelle des groupes ethniques de la province de Phu Tho, tout en ouvrant des opportunités pour la province de Phu Tho de développer fortement son potentiel touristique dans les temps à venir.
Selon VIETNAM+
