Tuesday, November 18, 2025
  • Journal Nghe An :
  • Télévision Nghe An :

Allez dans les hauts plateaux pour voir les Thaïlandais cultiver des légumes sains

Gia Huy - Quynh An• December 16, 2023 10:23

(Baonghean.vn) - En cette fin d'année, certains villages et hameaux thaïlandais spécialisés dans la culture de légumes sains dans la ville de Thach Giam (district de Tuong Duong) s'affairent à préparer la plantation et l'entretien des principaux légumes destinés au marché du Têt.

Toàn cảnh khu Piêng Lũng.jpg
En 2023, la superficie totale consacrée à la culture de légumes et de légumineuses dans la commune de Thach Giam atteindra environ 65 hectares, soit 116 % de l'objectif initial (56 hectares). Ces cultures seront principalement concentrées dans les villages de Phong (6 hectares) et de Chan (10 hectares). Photo : QA
z4974886320458_16be30d19959049e210487cd49a35290.jpg
Dans le cadre du Plan d'application des avancées scientifiques et techniques à la production de modèles agricoles (2021-2025), le Comité populaire du district de Tuong Duong a piloté l'application des sciences et technologies à la production de légumes sains, conformes aux normes VietGAP, sur une superficie de 6 hectares dans la ville de Thach Giam. Ce modèle génère un revenu de 125 millions de VND/ha. Dans le seul village de Phong, situé dans la zone de Pieng Lung, environ 2 hectares sont cultivés en légumes sains, également conformes aux normes VietGAP. Le village compte 185 foyers, dont 54 sont regroupés au sein d'une coopérative de production de fruits et légumes sains. Photo : GH
FotoJet.jpeg
En cette fin d'année, les familles de la coopérative de fruits et légumes propres du village de Phong s'affairent à entretenir leurs cultures, désherber et cultiver leurs légumes afin d'approvisionner le marché pour le Nouvel An et le Nouvel An lunaire. Les habitants de Phong ont commencé à cultiver des légumes propres en 2011. Initialement, le projet bénéficiait du soutien du Comité d'inspection du Parti provincial, en coordination avec la Faculté d'agriculture, de foresterie et de pêche (Université de Vinh). Les familles participantes ont été formées aux techniques de plantation et d'entretien et ont reçu des variétés de légumes. Bien que ce soutien ait pris fin, le projet continue de prospérer et procure aux habitants une source de revenus significative (en moyenne 8 à 10 millions de VND par récolte). Photo : GH-QA
z4974885970441_6ba20559e8ffaeb80ec92cb016f68776.jpg
Selon M. Vi Van Hoang, responsable de la coopérative de production de légumes propres du village de Phong (l'homme coiffé d'un chapeau) : les légumes de cette région sont réputés et appréciés depuis longtemps car toutes les étapes de leur culture et de leur entretien sont réalisées manuellement, sans l'utilisation de stimulants, de pesticides ni d'herbicides. Outre les tubercules et les fruits comme le chou, le chou-rave et le concombre, les habitants cultivent également des légumes, de la laitue, de la coriandre et des oignons pour répondre aux besoins des consommateurs, notamment pendant le Têt. La famille de M. Hoang possède 600 m² de légumes propres ; la seule saison du Têt de l'année dernière a généré un revenu d'environ 15 à 16 millions de VND grâce à la vente de légumes. Photo : GH-QA
FotoJet18.jpeg
En particulier, la tomate de Ban Phong a obtenu la certification provinciale OCOP 3 étoiles fin 2021, ce qui explique sa popularité accrue et ses meilleures ventes. Certains ménages, comme M. Luong Van Thi et Mme Vi Thi Dien, tirent un revenu de 20 millions de VND par récolte grâce à la seule culture de la tomate… Photo : GH-QA
Bà con còn trồng thêm nhiều giống rau phục vụ dịp tết sắp tới.jpg
Outre les quartiers de tomates, les producteurs de légumes de la ville de Thach Giam se concentrent également sur la production de choux doux destinés au marché de Vinh. Ils importent en moyenne 1,5 quintal par semaine, selon les commandes, en incluant les ménages qui collectent et vendent directement au marché, soit 3 quintaux de légumes par semaine. Photo : QA
1Bà con đang chăm sóc luống cây bắp cải.jpg
Certains ménages, comme celui de M. Vi Van Quang Tinh (village de Phong), choisissent le chou comme culture principale pour approvisionner le marché du Nouvel An, car il est plus facile à cultiver et résiste aux ravageurs et aux maladies. Photo : GH
Tuy chưa thu hoạch nhưng số khoai tây này được công ty chế biến thực phẩm đặt hàng.jpg
Pour les habitants du village de Chan, où 45 foyers sur 135 se spécialisent dans la culture de légumes, la nouveauté de la récolte d'hiver de cette année réside dans le fait que, outre les légumes habituels, certains foyers ont suivi les directives de la commune et se sont lancés dans la culture de pommes de terre atlantiques selon un modèle de partenariat à quatre niveaux (agriculteurs, entreprises, scientifiques et État). Ainsi, l'Institut de biologie agricole, la société Orion Vina Food Co., Ltd. (Corée), les autorités locales et les habitants travaillent de concert. Les agriculteurs bénéficient d'un soutien non seulement en matière de semences et de technologies, mais aussi pour la consommation de leurs produits. Photo : QA
Toàn bộ khu vực trông khoai tây bản Chắn cơ bản được trang bị thiết bị phun, tưới tự động.jpg
Le système d'irrigation par aspersion est appliqué sur une superficie de 6 hectares de légumes sains, conformément aux normes VietGap, dans les villages de Phong et Chan. Photo : GH
4.jpg
Afin de répondre à la demande du marché, notamment pendant le Têt, les producteurs de légumes de la ville de Thach Giam pratiquent la culture intercalaire de légumes à cycle court et long. Après chaque récolte, la culture suivante est immédiatement semée. Outre la gestion du système d'irrigation et l'assistance technique, la coopérative de production de fruits et légumes sains se charge également de trouver des débouchés et de générer des commandes afin d'élargir le marché de consommation. Photo : GH
Les habitants de la ville de Thach Giam, dans le district de Tuong Duong, cultivent des légumes sains. Vidéo : GH
En savoir plus
Commune de Tuong Duong

    Voir plus d'économie

    Journal Nghe An en vedette

    Dernier

      Voir plus

      En savoir plus

        x
        Économie
        Allez dans les hauts plateaux pour voir les Thaïlandais cultiver des légumes sains

        Organisme gestionnaire : Comité provincial du parti de Nghe An

        Rédacteur en chef : Tran Minh Ngoc

        Numéro de licence d'exploitation du journal électronique : 153/GP-BTTTT

        Communiqué du ministère de l'Information et des Communications, publié le 24 mars 2022

        DMCA.com Protection Status

        Journal, radio et télévision de Nghe An

        Siège social : N° 01 Nguyen Thi Minh Khai - Quartier Thanh Vinh - Province de Nghe An

        Installation 2 : n° 378 Lénine - Quartier Truong Vinh - Province de Nghe An

        Téléphone : 0889662525 ; Fax : (023) 83.847898

        Pour nous envoyer des informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : bna.pdt@gmail.com

        Publicité de contact

        Téléphone: (023)88 600006
        E-mail:qcbaonghean@gmail.com

        Toute reproduction d'informations ou d'images, sous quelque forme que ce soit, doit faire l'objet d'une autorisation écrite.
        © Droits d'auteur réservés au journal, à la radio et à la télévision Nghe An

        ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO