Ce type de poisson est considéré comme une « pépite d'or de la mer », chaque fois que les pêcheurs l'attrapent, il fait sensation.
Le courbine dorée est un poisson extrêmement rare, considéré comme une « pépite d'or », valant des centaines de millions, voire des milliards. Pourtant, ce poisson figure sur la liste des espèces aquatiques rares en voie d'extinction au Vietnam et doit être protégé.
Les cas de pêcheurs capturant des poissons courbines jaunes ont fait sensation
Récemment, de nombreux pêcheurs de notre pays ont attrapé d'étranges poissons soupçonnés d'êtreoret sont payés au prix fort. Certains sont vendus pour des centaines de millions, voire des milliards de dongs.
Plus récemment, un groupe de pêcheurs de Da Nang a attrapé un étrange poisson soupçonné d'être un courbine doré pesant plus de 3,5 kg.
Le chef du Comité populaire du quartier de Nai Hien Dong (district de Son Tra) a confié au journal Tien Phong que le 7 août, M. Kieu Cong (quartier de Nai Hien Dong) et quelques amis pêchaient dans la mer de Nam O. En retirant le filet, M. Cong a découvert un poisson de plus de 3,5 kg aux écailles étrangement brillantes. Après l'avoir ramené sur le rivage, beaucoup ont pensé qu'il s'agissait d'une rare courbine dorée.
Ce n’est pas la première fois que les pêcheurs locaux attrapent ce type de poisson.poissons raresLe journal Lao Dong a rapporté en septembre 2018 que M. Vo Thanh Son (résidant également dans le quartier de Nai Hien Dong, district de Son Tra, ville de Da Nang) et quelques pêcheurs se sont rendus en bateau dans la baie de Da Nang pour lancer une ligne et ont attrapé un croaker jaune d'environ 60 cm de long et pesant près de 3,5 kg.

Mars 2022, unpêcheurDans la commune de Ky Xuan (district de Ky Anh, province de Ha Tinh), un poisson suspecté d'être une courbine dorée pesant près de 6 kg et mesurant environ 90 cm de long a également été capturé en mer. Un dirigeant du Comité populaire de la commune de Ky Xuan a confirmé au journal Thanh Nien que la personne chanceuse qui a attrapé le poisson suspecté d'être une courbine dorée rare était M. Nguyen Tien Hieu (résidant dans le village de Le Loi, commune de Ky Xuan).
Avant cela, de nombreux habitants côtiers du district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa, étaient enthousiasmés par le pêcheur Le Van Cuong (résidant dans la commune de Hoang Truong) qui avait attrapé un poisson soupçonné d'être un courbine dorée.
La castagnole dorée a une valeur économique particulièrement élevée. Avant 2005, elle se vendait entre 5 et 7 millions de VND/kg dans notre pays. En 2007, son prix atteignait environ 15 à 20 millions de VND/kg. Aujourd'hui, sa valeur a augmenté grâce au développement du commerce et de l'information.
Chaque fois qu'un pêcheur attrape une courbine jaune, il touche immédiatement des dizaines, voire des centaines de millions de VND, selon son poids. En 2018, deux courbines jaunes capturées à Khanh Hoa ont même été vendues jusqu'à 1,5 milliard de VND par les commerçants. Nombreux sont ceux qui se demandent pourquoi les courbines jaunes sont si chères.
Pourquoi le courbine jaune est-il si cher ?
Le pompano doré a le nom scientifiqueOtolithoides biauritus(également connu sous le nom de courbine à nageoires jaunes, courbine double jaune, poisson-tête, poisson-sucre, courbine papier). Ce poisson appartient à la famille des courbines de l'ordre des perches. On le trouve en Inde, au Vietnam, en Indonésie, au Sri Lanka et en Chine. Il est considéré comme aussi précieux que l'or en Chine et au Vietnam.
L'habitat principal du pompano doré est la mer, mais pendant la saison de reproduction (généralement de janvier à avril chaque année), il nage vers les estuaires saumâtres pour pondre ses œufs. Les jeunes poissons s'installent en eau douce à l'intérieur des terres pour vivre, et après un ou deux ans, ils retournent à la mer. Le poids du pompano doré à cette période est généralement d'environ 10 kg. Les poissons adultes sont très gros, un mètre de long et pèsent plusieurs dizaines, voire centaines de kilogrammes.

Il est facile de reconnaître ce poisson grâce à ses caractéristiques : une bouche large et pointue, une robe jaune curcuma éclatante, une mâchoire inférieure descendant jusqu'en dessous de l'orbite, des dents puissantes et une longue nageoire dorsale. La moitié inférieure de son corps est notamment blanc argenté légèrement teinté de rose.
La chair du castagnole doré est délicieuse et savoureuse. Ses écailles, très dures, servent à fabriquer des médiators pour guitaristes, vendus au Japon et en Europe.
Cependant, ce qui fait la valeur du castagnole doré, ce ne sont ni la chair ni les écailles dorées, mais la vessie. Car la vessie séchée du castagnole doré aurait une valeur nutritionnelle équivalente à celle du ginseng.
De plus, en médecine moderne, la vessie de la courbine jaune est utilisée pour produire des sutures biodégradables en chirurgie. On rapporte que le prix d'une vessie de courbine jaune peut atteindre 45 000 à 55 000 USD/kg selon sa longueur.
Selon les experts, dans notre pays, le courbine doré est l'une des rares espèces aquatiques en danger d'extinction, qui doit être protégée, restaurée et développée (conformément à la décision n° 82 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural publiée en 2008).
En conséquence, l'achat et la vente de courbines jaunes sont passibles d'une amende. Conformément aux clauses 3 et 4 de l'article 7 du décret 103/2013, l'amende pour l'achat, la vente, la collecte, l'élevage, le stockage ou la transformation d'espèces aquatiques rares menacées d'extinction est de 20 à 40 millions de VND si la masse aquatique est inférieure à 10 kg. L'amende peut atteindre 80 à 100 millions de VND si la masse aquatique est supérieure à 30 kg.
Mais de nombreuses personnes qui attrapent des poissons courbines jaunes les vendent encore ouvertement en raison des profits élevés qu'ils génèrent.