Un poisson étrange qui rend ivre comme de l'alcool quiconque le mange

Lors d'une visite au site archéologique national spécial de Cat Tien, le journaliste a découvert la lotte auprès de M. Nguyen Van Tien, directeur adjoint du site. M. Tien a notamment expliqué que la consommation de ce poisson peut provoquer une intoxication, des nausées, etc. chez les personnes immunodéprimées.

Une grande lotte d'environ 50 cm de long a été capturée dans la rivière Dong Nai.

Découvrons de nos propres yeux ce poisson mystérieux, le plus proche parent de la carpe herbivore. Cette espèce de lotte possède de grandes écailles, des nageoires rouges, un corps effilé et une bouche plus grande que celle de la carpe herbivore. Les habitants ont raconté que des personnes ont dû être hospitalisées après avoir mangé ce poisson, présentant des signes de vomissements et de diarrhée, suspectés d'empoisonnement.

« Lorsque les gens attrapent ce poisson étrange dans la rivière, ils le relâchent souvent ou le donnent à quelqu'un d'autre. Cependant, les destinataires doivent promettre que si quelque chose se produit pendant la consommation du poisson, cela n'aura aucun lien avec le donneur. C'est pourquoi le mystère et la curiosité suscités par ce poisson sont d'autant plus grands », a déclaré M. Tien.

La lotte, une espèce de poisson mystérieuse de la rivière Dong Nai, fait l'objet de rumeurs parmi de nombreux habitants et ils n'osent pas la manger.

M. Ao Thach Tinh (commune de Quang Ngai, district de Cat Tien) a expliqué que ce type de poisson se raréfie. « Pour manger ce poisson sans être ivre, il faut l'ouvrir soigneusement pour ne pas briser les intestins ni la vésicule biliaire. Ensuite, retirer les branchies, bien laver le poisson, puis frotter la membrane noire du ventre avec un morceau de carambole ou de citron. Si la résistance est faible, manger la chair du poisson le rendra aussi ivre qu'une personne ivre au bout d'une trentaine de minutes », a expliqué M. Tinh.

En raison de cette étrangeté, récemment, M. Hoang Duc Huy, professeur à la Faculté de Biologie - Biotechnologie de l'Université des Sciences Naturelles de Ho Chi Minh-Ville, a conduit un groupe de stagiaires dans cette région pour étudier l'espèce de lotte.

D'après les recherches de M. Huy, cette espèce de poisson vit principalement dans les eaux courantes et est endémique des fleuves Dong Nai et Mékong. « Les zones des deux côtés du fleuve sont souvent encore des forêts naturelles, ce qui explique la présence fréquente d'un arbre appelé ma tien. Cet arbre produit des fruits mûrs de juin à septembre chaque année, à l'odeur très parfumée, dont la lotte raffole. »

« Lorsque les poissons mangent le fruit de Strychnos nux-vomica, les protéines présentes dans leur organisme se modifient, provoquant une toxine qui rend le mangeur ivre. Cependant, lorsque la saison de ce fruit est terminée et que les poissons cessent d'en manger, leur chair retrouve son état initial. Par conséquent, l'ivresse du mangeur dépend du moment où il le mange », a expliqué M. Duc Huy.

M. Huy a déclaré que la strychnine du fruit est la cause de la sensation d'ivresse et de nausée ressentie par les personnes qui mangent de la lotte, comme si elles avaient été empoisonnées.