Les sources de graines d'oranger sont chaotiques, dépourvues d'arbres parents.

(Baonghean) - À Nghe An, des variétés d'orangers sont greffées spontanément dans le jardin, puis fournies aux orangers de la région. De plus, ces variétés sont vendues dans tous les commerces de semis et sur les marchés ruraux. Méconnaissant le rôle des semis, les orangers achètent des variétés flottantes pour les planter, ce qui peut entraîner des conséquences.

» Les producteurs d'oranges de Nghe An sont en difficulté à cause de variétés de mauvaise qualité

Greffe in situ

Français Les produits à base d'oranges de Vinh sont populaires auprès des consommateurs, les oranges ont une valeur économique élevée, de sorte que le mouvement de culture d'oranges commerciales dans les localités de Quy Hop, Nghia Dan, Tan Ky, Yen Thanh, Thanh Chuong... se développe fortement. Sur la superficie actuelle de 5 096 hectares de la province de Nghe An, Quy Hop compte 2 787 hectares, suivi du district de Nghia Dan avec 436 hectares, Thanh Chuong 331 hectares, Yen Thanh 308 hectares, Con Cuong 306 hectares, Anh Son 115 hectares, Tan Ky 141 hectares, la superficie des oranges montre des signes d'augmentation.

La quantité de plants d'orangers consommés dans la région augmente, de nombreuses organisations et particuliers profitent du manque de connaissances des producteurs d'oranges, en fournissant des variétés qui ne sont pas garanties.

Une délégation de la JICA Japon visite un verger d'orangers à Quy Hop. Photo : Tran Chau

Dans les zones de culture d'orangers du district de Quy Hop, on compte neuf unités de production de plants d'orangers. En entrant dans le jardin de plants de M. Tran Van Quang, du hameau de Nam Loi, commune de Van Loi, district de Quy Hop, on peut admirer les remarquables rangées de jeunes orangers. M. Tran Van Quang, propriétaire du jardin, explique : « Ici, nous acceptons les greffes et produisons et vendons toutes sortes de plants d'orangers. Les habitants de la région nous apportent des bourgeons d'orangers (les propriétaires de jardins d'orangers choisissent la mère) pour les greffer sur des plants. Le tarif est de 1 000 VND par bourgeon greffé. Si vous achetez des plants déjà greffés et que vous n'avez plus qu'à les rapporter pour les planter, le prix est de 14 000 VND par arbre. »

La pépinière familiale de M. Quang, qui a commencé à produire des plants début 2016, dispose désormais de milliers de plants prêts à être livrés aux producteurs d'orangers. Chaque année, son établissement produit environ 20 000 plants d'orangers de différentes variétés, approvisionnant ainsi les producteurs de la région. Ses plants sont principalement greffés ; les arbres-mères sont sélectionnés parmi les orangers qui poussent bien dans la région et ne sont pas plantés isolément. Cependant, lorsque nous avons évoqué la question de la garantie des plants, M. Quang a affirmé : « Nous garantissons toujours la qualité et la réputation des plants que nous produisons, afin que les producteurs puissent avoir l'esprit tranquille. »

La pratique consistant à greffer des orangers en sélectionnant les orangers d'origine de l'orangeraie a eu des conséquences involontaires pour les producteurs d'oranges. En effet, ils ne connaissent pas la qualité de l'orangeraie et personne ne garantit la variété d'orange.

Le cas de M. Le Quang Hoa, propriétaire d'une orangeraie dans le hameau de Minh Dinh, commune de Minh Hop, en est un exemple. Afin de s'approvisionner en plants, M. Hoa a engagé quelqu'un pour greffer l'oranger Xa Doai à cœur doré directement dans le jardin, en choisissant l'arbre-mère. Résultat : après quatre ans de soins, jusqu'à un tiers des arbres étaient infectés par la maladie du thé jaune.

M. Hoang Minh, directeur de la société agricole Xuan Thanh, a déclaré : « Auparavant, notre entreprise produisait des variétés d'oranges. Cependant, face à la surabondance de variétés d'origine inconnue sur le marché et à la mauvaise gestion, les producteurs d'oranges étaient avides de variétés bon marché et achetaient des variétés de mauvaise qualité. Par conséquent, de nombreuses orangeraies ne garantissaient pas la qualité et étaient touchées par de nombreux parasites et maladies. La manifestation la plus évidente était le taux élevé d'oranges « non cultivées » chaque année, ce qui entraînait des pertes de revenus pour les producteurs. La production de variétés n'était donc plus de bonne qualité. »

Le district de Con Cuong compte actuellement 340 hectares d'orangers, qui ont augmenté les revenus des habitants et sont devenus une culture clé. Chaque hectare récolté, après déduction de tous les coûts, génère un bénéfice de 300 à 350 millions de VND par an. Ici, la variété d'orange est également principalement achetée par les ménages de Quy Hop. M. Luu, du village de Yen Khe, à Con Cuong, a déclaré avoir eu la chance d'acheter 550 orangers de la variété Mat à Quy Hop et d'en avoir obtenu une bonne. Il achète 400 orangers Xa Doai, mais ils n'ont pas encore été récoltés. M. Luu a ajouté que de nombreux ménages de Yen Khe n'ont pas cette chance. Nombreux sont ceux qui achètent également des orangers de la variété Mat à Quy Hop, mais les fruits sont très peu nombreux.

La récolte des oranges Quy Hop est en cours. Photo : Archives

Yen Thanh est une localité qui a développé une importante superficie d'orangers ces dernières années. Par conséquent, la demande pour les variétés utilisées chaque année est très élevée. M. Nguyen Huu Binh, propriétaire d'une grande orangeraie dans la commune de Dong Thanh et fort de plusieurs décennies d'expérience dans la culture commerciale d'orangers, a déclaré : « La sélection variétale est un enjeu crucial, car elle détermine la qualité des oranges, la productivité et la rentabilité de l'entreprise. Si vous achetez des variétés de mauvaise qualité, les orangers seront vulnérables aux maladies, ce qui entraînera l'échec du producteur. » M. Binh a ajouté : « Ses orangers ont été plantés il y a près de dix ans, et bien qu'il les ait achetés auprès d'une unité de production spécialisée à Hanoï, ils présentaient encore des maladies courantes. »

Pas encore d'oranger

Lors des réunions du Comité directeur pour l'exploitation et le développement des indications géographiques de l'orange Vinh, il a été constaté que les variétés d'oranges Nghe An produisent des fruits mûrs d'octobre à avril de l'année suivante, le reste du temps, il n'y a pas d'oranges mûres pour répondre à la demande des consommateurs. Certaines orangeraies sont plantées depuis de nombreuses années, mais les variétés ont dégénéré et présentent une productivité et une qualité faibles ; il est donc nécessaire de les faire tourner et de les remplacer. Actuellement, la méthode de production de plants d'orangers dans la province se fait principalement par greffage manuel.

Cependant, actuellement, les arbres fournissant des greffons et des boutures proviennent principalement de jardins non reconnus par les autorités compétentes. Ces greffons et boutures proviennent d'arbres mères qui ne sont pas cultivés en isolement sous serre ou sous filet, ce qui rend impossible la lutte contre les maladies. Les variétés d'oranges commercialisées ne disposent pas de codes d'origine, conformément à la réglementation. De nombreuses variétés d'oranges de mauvaise qualité ont été cultivées par le passé, mais n'ont pas été remplacées par de nouvelles variétés à haut rendement et de qualité ; le contrôle, l'inspection et l'échantillonnage des plants restent confrontés à de nombreuses difficultés.

Culture d'oranges high-tech dans le district de Nghia Dan. Photo : Tran Chau

M. Truong Van Hien, directeur général de Nghe An Agricultural Materials Corporation, a ajouté : « Outre les variétés d'oranges non qualifiées, le manque de processus et de connaissances scientifiques dans leur entretien conduit également à la situation des oranges « inutiles ». Par exemple, les oranges malades sont traitées aux pesticides, et si elles sont infectées par des parasites, les pesticides sont utilisés, ce qui fait que les oranges se dégradent progressivement et deviennent inertes. »

Français Selon les résultats de l'enquête du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, dans la région de Phu Quy, il existe actuellement 7 entreprises enregistrées pour produire et commercialiser des plants d'arbres fruitiers, produisant des millions de plants chaque année pour approvisionner le marché, telles que : Centre de recherche sur les arbres fruitiers et industriels de Phu Quy ; Xuan Thanh Agricultural One Member Co., Ltd. ; Yen Tinh Rubber Joint Stock Company ; Centre de production de plants forestiers du centre-nord ; An Ngai Agricultural One Member Co., Ltd. ; Centre de semis de 1/5 Cooperative et 3/2 Agricultural - Industrial Company Limited.

De plus, de nombreux ménages et particuliers produisent eux-mêmes des plants pour agrandir leurs surfaces ou les vendre sur le marché. De plus, de nombreuses variétés de fruits provenant d'autres localités sont également importées sur le marché de Nghe An pour y être consommées. L'origine des arbres fruitiers est floue et les plants produits et vendus ne sont quasiment pas étiquetés conformément à la réglementation. Le contrôle de la qualité des plants est donc confronté à de nombreuses difficultés.

De nombreuses unités participent à la production et à la commercialisation de variétés d'arbres fruitiers de ce type, mais actuellement, dans toute la province, une seule unité dispose de semences issues d'arbres-mères et de jardins-mères. Il s'agit de la société par actions Yen Tinh Rubber (district de Nghia Dan), qui possède trois hectares de jardins-mères comprenant des mandarines de qualité supérieure, des pamplemousses à peau verte, des pamplemousses Dien, des citrons quatre saisons, des citrons à cœur de pêche et des avocatiers, certifiés par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural en 2015.

Par ailleurs, le Centre de recherche sur les arbres fruitiers et industriels propose au ministère de l'Agriculture et du Développement rural de délivrer un certificat pour le pamplemousse Hong Quang Tien en tant que nouvelle variété agricole. Aucune autre organisation et personne physique produisant et commercialisant des plants fruitiers dans la province n'a obtenu de certificat pour les arbres-mères et les jardins-mères. Par conséquent, la qualité des plants commercialisés est quasiment incontrôlée, ce qui présente un risque potentiel de mauvaise qualité, notamment en ce qui concerne les ressources génétiques et les maladies. Cela affecte les résultats de production des arboriculteurs.

(À suivre)

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