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Tản văn hay: Lộc trời nơi cửa biển

Bon essai : La bénédiction du ciel à la porte de la mer

L'essai ne présente pas seulement une image du paysage hivernal de l'estuaire, mais recrée également pleinement la culture culinaire de la patrie à travers l'image du ver de terre - une spécialité que l'on ne trouve que dans les zones d'eau saumâtre.

Les agriculteurs de Nghe An restent debout toute la nuit pour « chasser » les vers de terre dans les champs

Après de nombreuses nuits blanches passées à surveiller les rizières, les habitants des communes situées en aval de la rivière Lam ont récolté les premiers « cadeaux célestes » de la saison. Cette année, les rizières ont émergé tardivement et étaient encore rares, ce qui a poussé les commerçants à se disputer leur place.
Les agriculteurs de Nghe An étendent des filets et construisent des digues pour chasser les « dons célestes »

Les agriculteurs des communes de Chau Nhan et de Hung Loi (Hung Nguyen) considèrent l'étalement de filets et la construction de talus de terrain comme des préparations importantes qui contribuent à une récolte abondante de vers de terre.

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