(Baonghean.vn) - Hung Son est une commune située sur la rive gauche de la rivière Lam, dans le district d'Anh Son. La commune compte près de 500 hectares de plantations de thé, avec une production annuelle de près de 5 000 tonnes de feuilles de thé, générant des dizaines de milliards de dongs de revenus chaque année. Grâce à la culture du thé, Hung Son est devenue un moteur du développement économique du district.
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La culture du thé à Hung Son est actuellement la principale activité économique locale, contribuant au développement d'une économie durable. Alors qu'en 2001, la commune de Hung Son ne comptait que trois familles cultivant du thé à titre expérimental sur une superficie d'un peu plus de 1,5 hectare, la superficie totale cultivée dépasse aujourd'hui les 500 hectares. La production annuelle avoisine les 5 000 tonnes. Chaque hectare génère un revenu de 70 à 80 millions de dongs. |
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| Le thé de Hung Son est majoritairement cueilli à la main. |
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| D'après Mme Vo Thi Nu, le thé cueilli à la main a un bien meilleur goût que le thé cueilli à la machine. |
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| Les feuilles de thé sont cueillies à la main selon la norme « 1 bourgeon, 2 feuilles ». Le prix actuel du thé est de 280 000 VND le quintal. |
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| Outre la fourniture de thé à la fabrique de thé Hung Son, les habitants peuvent également approvisionner en thé les familles qui exploitent de petits ateliers de transformation dans la commune. On estime qu'environ 30 % des ménages fournissent du thé à ces ateliers. |
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Hung Son, la « capitale » de la production industrielle de thé, se forge de plus en plus un attrait unique et une valeur économique élevée grâce à ses investissements professionnels dans l'agriculture intensive et à sa transformation dynamique visant à diversifier les produits dérivés du thé après récolte. |
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| Le comité du Parti et l'administration locale de la commune ont pris l'initiative de construire plusieurs installations de transformation du thé de haute qualité.Il s'appelle « Tea Mac Dien ». |
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| Les feuilles de thé après séchage. |
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| Afin de garantir la disponibilité de plants de thé sains, Hung Son a mis en œuvre un plan visant à créer des pépinières pour sécuriser de manière proactive un approvisionnement en plants. |
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| La plantation de thé, vieille de plus de 10 ans et appartenant à la famille de M. Nguyen Thuc Thanh dans le hameau 5, est un modèle de culture suivant le programme VietGAP – c'est aussi l'orientation à long terme de Hung Son.L'objectif est d'établir progressivement la marque « Tea Mac Dien ». |
Thu Huong - Luong Mai
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