(Baonghean.vn) - Ces jours-ci, les habitants du quartier de Nghi Huong, dans la ville de Cua Lo, entrent dans la saison de la récolte du melon. Cette culture à forte valeur économique rapporte près de 200 millions de VND/ha.
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| Chaque année, les melons sont cultivés deux fois : la première récolte est semée en janvier et récoltée en avril, et la seconde de début mai à juillet. Cette année, le quartier de Nghi Huong a planté 15 hectares de melons, principalement dans les blocs 10, 11 et 12. Mme Nguyen Thi Lan a déclaré : « Les melons offrent la meilleure rentabilité économique par rapport aux autres cultures de cette région ; en moyenne, chaque sao de melon rapporte près de 10 millions de VND. Vendu au détail sur le marché, le prix sera plus élevé. » Photo : Quang An |
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| Chaque foyer cultive en moyenne 1 à 2 sao de melons par récolte. Rares sont ceux qui en cultivent plus de 3 sao, car l'entretien demande du temps et beaucoup de main-d'œuvre. La plupart des gens doivent tailler les fanes et retirer les vers à la main, car les melons ne supportent pas les produits chimiques. Photo : Phuong Thuy |
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Actuellement, le prix des melons importés auprès des commerçants locaux varie entre 6 000 et 10 000 VND/fruit. Les prix de détail sur les marchés varient entre 15 000 et 30 000 VND/fruit, selon la taille, la fraîcheur et les conditions météorologiques. Selon les habitants du quartier de Nghi Huong, le rendement en melons de cette année est inférieur à celui de l'année dernière en raison des fortes pluies lors de la récolte, mais les prix restent stables. Photo : Quang An
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| Outre la vente en gros, les melons sont également vendus sur les marchés de détail. Selon M. Nguyen Hong Quang, chef du service de vulgarisation agricole du quartier de Nghi Huong : « Le melon est la culture ayant la plus grande valeur économique dans la localité. Chaque hectare de melon rapporte environ 200 millions de VND par an. Cependant, cette culture nécessite des investissements et est fortement influencée par les conditions météorologiques. » Photo : Phuong Thuy |
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| La saison des melons est aussi la saison des affaires pour de nombreux commerçants. Mme Nga, acheteuse de melons, explique : « J’achète une cinquantaine de melons chaque jour, puis je les distribue sur les marchés. Ici, les melons sont cultivés de manière propre et produisent de beaux fruits, ce qui attire toujours les clients en été. » Photo : Quang An |
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| Les melons verts à la peau intacte sont souvent offerts en cadeau, car ils se conservent plus longtemps. Photo : Phuong Thuy |
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| Certains ménages préfèrent encore se rendre à Vinh pour vendre à des prix plus élevés. C'est le fruit que beaucoup achètent pendant les chaudes journées d'été. Photo : Quang An |
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| Non seulement c'est un mets délicieux, mais le melon présente également de nombreux bienfaits pour la santé. Selon la médecine orientale, ce melon a un goût sucré, une fraîcheur agréable, des propriétés désaltérantes, purifiantes et diurétiques. Par temps chaud, manger du melon peut prévenir les coups de chaleur… Photo : Phuong Thuy |
Quang An-Phuong Thuy
