Décédé après avoir consommé du riz complet pour soigner son cancer

Les médecins de l'hôpital K ont récemment recommandé à de nombreux patients atteints d'un cancer à un stade précoce, qui refusaient la chirurgie et la radiothérapie, de rentrer chez eux et de se soigner eux-mêmes en consommant du riz complet.

Après quelque temps, la grave maladie a de nouveau nécessité une hospitalisation, mais il était trop tard. L'histoire selon laquelle manger du riz médicinal pouvait guérir le cancer, qui était populaire il y a un an, a été démentie par les scientifiques, mais beaucoup y croient encore aveuglément.

Traiter le cancer avec du riz ?

Selon Mme Thu Yen (Quang Ninh), sa mère était atteinte d'un cancer de l'estomac. Les médecins de l'hôpital K lui ont diagnostiqué une maladie à un stade précoce, nécessitant uniquement une intervention chirurgicale pour la guérir complètement. Effrayée d'apprendre qu'elle devait se faire opérer, sa mère a insisté pour rentrer chez elle et se soigner elle-même. Une amie lui a alors conseillé de consommer du riz brun rouge et du riz aux herbes pour guérir le cancer de l'estomac.

Comme une noyée s'accrochant à des brindilles, sa mère se mit à manger du riz complet, allant même jusqu'à boire de l'eau de riz complet au lieu d'eau. Quelques mois plus tard, voyant sa mère maigrir abondamment, son amie, plus fragile, lui conseilla d'arrêter le riz complet, mais elle refusa de l'écouter.

Un jour, ma mère a eu mal au ventre, a vomi du sang et je l'ai emmenée d'urgence aux urgences. Je n'arrivais pas à y croire quand le médecin m'a annoncé que le cancer de l'estomac avait métastasé et qu'il n'y avait rien à faire. « Je le regrette tellement. Si j'avais convaincu ma mère de se faire soigner plus tôt, elle ne serait pas morte comme ça… », a déclaré Mme Yen en pleurant.

Le cas du père de Minh Thuan (Hung Yen) est similaire. Après avoir appris qu'il avait une tumeur au côlon, le médecin lui a conseillé une intervention chirurgicale et une chimiothérapie pour l'aider à vivre en bonne santé, car la tumeur était encore petite. Pensant que cette maladie l'emporterait rapidement, il a refusé le traitement.

De retour chez lui, il a lancé une campagne pour consommer du riz aux herbes après avoir vu une publicité en ligne affirmant que ce riz pouvait guérir le cancer, en particulier les cancers du tube digestif, et qu'il pouvait « éradiquer » les tumeurs.

Après avoir consommé du riz aux herbes pendant des mois, il pensait que sa maladie disparaîtrait. Mais soudain, il éprouva de plus en plus de difficultés à aller à la selle, resta constipé pendant des semaines et souffrit de douleurs abdominales constantes. Ses enfants l'emmenèrent d'urgence à l'hôpital, mais la tumeur avait tellement grossi qu'elle obstruait son côlon, l'empêchant d'évacuer et faisant craindre une rupture intestinale. Il dut subir une colectomie d'urgence et se fit poser un anus artificiel. Il ne lui restait que quelques mois à vivre. « Mon père est mort simplement parce que j'ai cru à ces publicités mensongères sur le riz aux herbes… », déplora M. Thuan.

Ce ne sont là que deux exemples parmi tant d'autres de la croyance aveugle en la consommation de riz « miracle » censé guérir le cancer, avec des conséquences tragiques. Il suffit de se rendre à l'hôpital K et de côtoyer les familles des patients pour constater l'abondance de remèdes contre le cancer transmis oralement. La consommation de riz complet et de riz médicinal est l'une des solutions auxquelles la plupart des patients croient avec ferveur. Ils ignorent que ces méthodes de traitement non scientifiques les ont, sans le vouloir, conduits à la résignation face à la maladie.

De nombreux patients atteints de cancer croient que la consommation de riz complet peut guérir le cancer.

Le riz n'est pas un médicament

Le professeur Vo Tong Xuan, expert reconnu en riziculture, a déclaré : « Le riz médicinal contient de nombreuses vitamines et nutriments, et sa consommation est très bénéfique pour la santé. Actuellement, de nombreuses variétés de riz sont présentées comme des remèdes contre le cancer, ce qui est exagéré. Le riz n’est pas un médicament, mais possède simplement des propriétés de soutien et d’apport complémentaire en nutriments essentiels à l’organisme. »

D'après les documents scientifiques, le riz brun possède une haute valeur nutritive, notamment une forte teneur en anthocyanes. Les anthocyanes présentes dans le riz médicinal sont des composés aux nombreuses propriétés biologiques bénéfiques ; elles présentent un fort pouvoir antioxydant et contribuent à réduire et à prévenir l'athérosclérose et le diabète de type 2. Cependant, aucune étude, document ou projet de recherche n'a encore été mené à ce jour dans le monde pour confirmer ou infirmer l'efficacité du riz médicinal contre le cancer.

Selon la professeure agrégée et nutritionniste Dr Nguyen Thi Lam, le riz brun est essentiellement un riz dont seule l'enveloppe extérieure a été retirée, laissant intacte la couche de son à l'intérieur, ce qui lui permet de conserver des fibres et d'autres nutriments importants tels que les vitamines, le calcium, le fer, le zinc et les protéines.

Lorsque la méthode consistant à consommer du riz complet et du sel de sésame pour soigner certaines maladies a été considérée comme une recherche menée par un professeur japonais et reconnue par l'Organisation mondiale de la santé, la pratique de cette alimentation s'est rapidement répandue dans de nombreux pays. Cependant, à ce jour, aucune étude scientifique au monde ne confirme que le riz complet possède des propriétés anticancéreuses.

Le professeur agrégé Dr Lam a également souligné que le riz brun n'est qu'un féculent qui fournit une partie des nutriments, et qu'il est indispensable de le compléter par d'autres groupes d'aliments, tels que des aliments riches en protéines, en lipides, en légumes et en fruits, afin de couvrir les besoins en vitamines et minéraux de l'organisme. Même pour les personnes en bonne santé, et a fortiori pour les patients atteints de cancer, une consommation excessive et prolongée de riz brun sans apport nutritionnel complémentaire peut s'avérer néfaste, entraînant un affaiblissement important de l'organisme dû aux carences nutritionnelles qu'il ne contient pas.

Selon Giadinh.net