Fasciné par les cafés « touch the clouds » au Vietnam
Voyager, c'est aussi découvrir des lieux célèbres, savourer une cuisine délicieuse, passer une journée à siroter un café et admirer le paysage naturel. Et si ces cafés sont recouverts d'une mer de nuages flottants, rien n'est comparable.
Vallée des Gemmes (Sa Pa)
Lorsqu'on parle de cafés à Sapa, Gem Valley est toujours le premier endroit mentionné. Situé à l'entrée du village de Cat Cat, à environ 2 km du centre-ville, il est très facile à trouver.
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Les paysages magnifiques captivent les touristes. Photo : thiennguyen_13 |
De l'extérieur, le restaurant est recouvert de fleurs grimpantes colorées. À l'intérieur, le propriétaire marie habilement les couleurs des vieilles briques et du bois, créant un espace rustique, chaleureux et empreint du caractère montagnard.
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Les pots de fleurs créent une ambiance romantique et douce. Photo : changg.94 |
Les touristes choisissent souvent de s'asseoir et de siroter un café aux tables en bois situées à l'extérieur du balcon. De là, on peut admirer toute la vallée du village de Cat Cat, avec le majestueux pic Fansipan au loin. Tôt le matin ou en fin d'après-midi, la Vallée des Gemmes est entièrement recouverte de nuages blancs, créant un espace magique et étrangement attrayant.
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Sa Pa vue depuis le balcon du restaurant. Photo : princess35000 |
À la saison du riz mûr, les visiteurs ont l'occasion d'admirer un paysage aux couleurs dorées s'étendant sous leurs yeux. Dans une atmosphère paisible et parfumée d'herbe et d'arbres, une tasse de café chaud est le moment idéal pour bien commencer la journée.
Terrasse Fansipan (Sa Pa)
Personne ne se rend à Sa Pa sans y consacrer au moins une tasse de café et admirer les nuages. C'est pourquoi, outre la Vallée des Gemmes, cette ville brumeuse compte de nombreux cafés d'altitude très appréciés des touristes. La Terrasse Fansipan en fait partie.
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Photo : minhnhat78 |
La terrasse Fansipan est située rue Fansipan, à environ 700 m de l'église. Elle offre un espace extérieur très aéré et une vue magnifique. Le restaurant se distingue par ses rangées de chaises en bois et ses jolis petits pots de fleurs. Vous pourrez y admirer les nuages qui s'étendent le long du chemin. S'il fait un peu froid, vous pouvez rentrer et admirer les nuages par la fenêtre.
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Des nuages couvrent le sommet de la montagne. Photo : Vietnam Destinations |
Le restaurant propose également une variété de plats de restauration rapide asiatiques et européens, selon les besoins des visiteurs.
Restaurant Wind (Tam Dao)
Quand on parle de Tam Dao, beaucoup pensent immédiatement à l'ancienne église en pierre, à la tour de télévision ou à la Cascade d'Argent… Mais depuis peu, Tam Dao a une nouvelle adresse qui vaut le détour : Quan Gio.
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Photo : pinkberry.strawberry |
Situé à près de 1 000 m d'altitude, le restaurant Gio dispose d'une grande salle extérieure, entourée de nombreux arbres. Cet endroit est idéal pour admirer le paysage naturel majestueux, flottant au milieu de la mer de nuages de Tam Dao.
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Pour les amoureux de calme, c'est un lieu incontournable. Photo : chuduong |
En arrivant au restaurant le matin, vous sentirez le froid vous envahir et profiterez de la mer de nuages qui s'étend devant vous. De temps à autre, les nuages se dissipent et vous permettent d'admirer le paysage naturel majestueux de la ville de Tam Dao. L'après-midi, au coucher du soleil, l'espace se pare d'un rouge romantique.
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Photo : thaoquyetlinh |
Le restaurant dispose également d'un télescope permettant aux visiteurs d'admirer facilement la vue sur les montagnes, les forêts et les nuages. Respirer la brise fraîche et effleurer les nuages flottants vous offrira un moment de détente véritablement merveilleux.
Me Linh (Da Lat)
Le café Me Linh est situé dans le village 4 de la commune de Ta Nung, à Da Lat. Il est apprécié des jeunes pour sa vue unique. La boutique est conçue dans le style des maisons sur pilotis des minorités ethniques, le bois étant le matériau principal.
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Photo : mapmapbeobeo |
La boutique dispose d'un espace ouvert, de tables et de chaises simples, ainsi que d'une verrière laissant entrer la lumière naturelle. C'est ici que vous pourrez déguster un café tout en admirant la vaste plantation de café et le lac paisible. Non seulement c'est un lieu paisible, mais le Me Linh Coffee Garden est aussi un lieu de passage privilégié par de nombreux groupes de jeunes venus à Da Lat.
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Photo : lenatran639 |
Les visiteurs sont particulièrement impressionnés par le goût authentique du café de civette. Totalement différent de son goût amer habituel, le café de civette possède une saveur riche et noisetée très distinctive. Choisir une tasse de café sans sucre ni glaçons vous permettra de ressentir l'essence de cette boisson.
» Café unique dans une grotte dans la région occidentale de Nghe An
Selon Dantri
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