Modèle d'élevage de grenouilles propre à Anh Son

(Baonghean.vn) - Dans le district montagneux d'Anh Son, la famille de M. Hoang Ngoc Tai, du hameau 3 de la commune de Dinh Son, n'a pas accepté la pauvreté et a essayé de s'élever en investissant dans l'élevage de poissons d'eau douce et de grenouilles commerciales.

Les grenouilles poussent bien et sont prêtes à être récoltées. Photo : Ba Hau

Il y a plus d'un an, j'ai trouvé un terrain de 100 m2²A côté de la route intercommunale autrefois utilisée pour la riziculture, il a rénové et investi dans la construction d'un étang à poissons, combinant l'élevage de grenouilles et d'anguilles, l'étang dispose d'un système d'entrée et de sortie d'eau.

Avec plus de 20 millions de VND, après avoir rénové l'étang et l'avoir recouvert pour éviter les pertes lors des grandes inondations, il a relâché 30 kg d'alevins, dont des carpes herbivores, des carpes à grosse tête, des carpes argentées et des carpes communes. De plus, il a utilisé du bambou pour construire un cadre, puis a déployé des filets pour élever plus de 500 grenouilles et a relâché plus de 1,5 tonne d'alevins d'anguilles. Selon lui, il a appris ce modèle « grenouilles en haut, poissons en bas » grâce à des livres et des journaux. Il avait déjà consacré beaucoup de temps à l'étude des aspects techniques.

Après seulement cinq semaines d'élevage, les poissons ont grandi très vite et les grenouilles sont à leur apogée : environ quatre grenouilles atteignent 1 kg. M. Tai explique qu'il peut vendre une récolte de grenouilles tous les deux mois et demi à trois mois, atteignant un poids de 3 à 4 grenouilles par 1 kg, et qu'il peut en produire deux à trois par an. Il est important de noter que les grenouilles sont peu malades et que leurs sources de nourriture peuvent être exploitées, comme l'élevage de vers de terre, d'escargots dorés et de feuilles de bananier.

Actuellement, le prix des grenouilles vendues sur le marché local est de 70 000 VND/kg, celui des anguilles de 120 000 VND/kg. Avec trois récoltes par an, le bénéfice tiré des grenouilles et des anguilles s'élève à plus de 20 millions de VND. De plus, la pêche lui rapporte près de 50 millions de VND.

M. Hoang Ngoc Tai élève des grenouilles au-dessus et pêche en dessous. Photo de : Ba Hau

En montagne, les animaux sont nourris avec une variété d'aliments d'origine naturelle. Grâce à son expérience en élevage, à sa rigueur et à sa flexibilité, il a d'abord connu le succès. Après avoir élevé un petit nombre d'animaux, il étend progressivement son élevage à un plus grand nombre.

M. Tai a non seulement développé la pisciculture, mais a également investi dans la plantation d'un hectare d'arbres fruitiers tels que des pamplemoussiers, des pommiers, des mandariniers et des citronniers. À ce jour, les citronniers et les pommiers ont été récoltés ; ce verger constituera bientôt une importante source de revenus pour sa famille. Il a également investi dans l'élevage de buffles, de vaches, de porcs et de poulets, et prévoit d'investir dans la construction de granges et l'élevage de vingt vaches supplémentaires prochainement pour fertiliser les arbres et nourrir les poissons.

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