Modèle de production automatique de germes de soja

Bien que n'ayant pas reçu de formation scolaire, passionné par la recherche et la créativité, M. Nguyen Van Quang (commune de Da Ton, district de Gia Lam, Hanoi) a réussi à créer un système automatique de production de germes de soja.

Modèle automatique

Après le collège, Nguyen Van Quang a décidé d'abandonner l'école pour aider ses parents à l'agriculture et fonder une famille. En 2003, lui et sa femme ont repris l'entreprise familiale de culture de germes de soja. Chaque jour, sa femme travaillait dur pour s'occuper des germes de soja, ce qui lui faisait peler la peau des mains à cause de la corrosion due à l'eau. Compliquant sa femme, il a pensé qu'il devait faire quelque chose pour l'aider à réduire sa charge de travail. Il a d'abord expérimenté et créé un flotteur automatique pour la pompe à eau ainsi que des outils de production.

Se remémorant l'époque où il possédait sa bouée automatique, M. Quang a déclaré avec enthousiasme : « Ma femme et moi étions ravis. Nous n'avions plus à nous soucier du pompage de l'eau dans le réservoir, la production était bien plus fluide. » Dès lors, il a nourri l'idée de transformer le modèle de production manuel familial en modèle de production automatique.

M. Nguyen Van Quang vérifie la qualité des germes de soja dans la pépinière.

Après une période de recherche, il entreprit de fabriquer un filtre à graines et une machine de nettoyage. Après plus d'un an de travaux, d'essais et de nombreux échecs, il réalisa ses lacunes en mécanique. Loin de se décourager, il commença à acheter des ouvrages sur la construction mécanique pour s'inspirer de l'expérience des mécaniciens de la région.

En 2006, sa machine de criblage et de nettoyage des semences est née, pour le plus grand bonheur de toute la famille. Il a déclaré : « J’ai conçu cette machine en m’inspirant du principe de fonctionnement du bras humain pour tamiser le riz. En moyenne, en une heure, les deux machines de ma famille peuvent nettoyer 100 kg de fèves, soit 20 fois plus vite qu’à la main. »

Ce succès initial l'a motivé à créer de nombreux types de machines pour la production, telles que : retourneuse continue, laveuse de pots, machine de traitement de l'eau, machine de filtration… Chaque type de machine qu'il a créé occupe une place importante dans le modèle de production. Par exemple, si les impuretés ne sont pas éliminées, les graines n'absorbent pas les nutriments, ce qui retarde la croissance et ternit la couleur. Quant à la laveuse de pots, si elle n'est pas nettoyée, les graines peuvent facilement tomber malades et se gâter.

Lorsqu'on lui demande quelle est la machine dont il est le plus fier parmi les modèles de série, il répond : « C'est la retourneuse continue. Il m'a fallu près de dix ans de recherche, de réflexion, d'efforts et de dévouement pour la créer. » Sa retourneuse continue prend en charge toutes les tâches de gestion des semences pour les humains, telles que l'arrosage automatique, l'incubation des germes de soja, etc.

Ne jamais arrêter de faire

Une fois le processus automatisé, il a augmenté sa production de 200 à 300 kg par jour par rapport à la précédente. Cependant, cette augmentation a également nécessité une attention particulière à l'environnement de la pépinière, car les germes de soja sont très sensibles aux conditions climatiques.

Il a déclaré : « Alors que la quantité venait d'augmenter, pendant près d'un mois, les germes de soja de la chambre de bébé de ma famille sont tombés malades pour des raisons inconnues. » Alors qu'il cherchait une solution, la chance lui sourit. En lisant un livre sur les voies d'infection, il réalisa que l'air de la chambre était défectueux. Sans hésiter, il entreprit de réparer la pièce et installa la climatisation, des ampoules chauffantes, des ampoules antibactériennes, etc. Depuis, la production de germes de soja n'a jamais été malade et assure un revenu stable à sa famille.

Selon M. Quang, pour une production efficace de germes de soja, la pépinière doit être conçue selon le modèle de convection d'air : fraîche en été, chaude en hiver et sèche rapidement par temps humide. Pour une bonne croissance, il est essentiel de surveiller la température : entre 25 et 27 °C en saison froide et entre 27 et 29 °C en saison chaude, et de nettoyer régulièrement la pépinière.

Bien que la production se soit stabilisée, sa famille produit plus de 200 kg de germes de soja par jour. Il s'inquiète toujours à chaque fois qu'il voit sa femme emballer et étiqueter les produits. Il a donc commencé à rechercher et à fabriquer une machine automatique d'emballage et d'étiquetage.

Sa famille lui a souvent conseillé d'arrêter son travail dans l'industrie, de se concentrer sur la production et de prendre soin de sa famille. Mais l'industrie était ancrée en lui et il ne pouvait s'arrêter.

« La recherche et la création sont ma plus grande joie. Chaque produit est le fruit de mon imagination et me donne encore plus d'inspiration », a déclaré M. Quang.

Après avoir terminé la machine d'ensachage et d'étiquetage, il envisage de créer une entreprise afin que les germes de soja de sa famille puissent atteindre les consommateurs dans toutes les régions.

Selon le journal Hanoi Moi