Pour chaque sao de légumes d'hiver, les agriculteurs de Nghe An « empochent » des dizaines de millions de dongs

M. Tran Duy Hung et son épouse, dans le hameau 10 de la commune de Dien Thanh (Dien Chau), récoltent joyeusement des choux à bon prix. Photo : Xuan Hoang

Dans les champs de cultures d'hiver des districts de Dien Chau, Quynh Luu et Yen Thanh, les gens s'affairent actuellement à récolter des légumes, des tubercules et des fruits. On dit que cette année, les légumes sont généralement vendus à bon prix, surtout lors des journées de grand froid.augmentation des prixmutation

M. Tran Duy Hung, du hameau 10 de la commune de Dien Thanh (Dien Chau), a déclaré avec enthousiasme : « Il y a cinq jours, il faisait très froid. Sa famille a vendu 3 sao de choux à 8 000 VND par tête, gagnant ainsi plus de 50 millions de VND. Cependant, avec le temps plus clément ces derniers temps, le prix du chou a légèrement baissé, mais reste supérieur à celui de l’année dernière. »

"Êtrefermier« Je suis agriculteur depuis des décennies, mais cette culture d'hiver est considérée comme la plus productive et la plus rentable de ces dernières années. Les légumes sont achetés par des commerçants et transportés pour être consommés dans les provinces du sud et du nord », a confié M. Tran Duy Hung, ravi.

Le chou, mais aussi le chou-rave et les feuilles de moutarde sont proposés à des prix attractifs. Photo : Xuan Hoang

Mme Nguyen Thi Hue, du hameau 6 de la commune de Dien Thanh, a ajouté que non seulement le chou, mais aussi le chou-rave et les feuilles de moutarde se vendent bien. Depuis le début de la saison, le prix du chou-rave a fluctué entre 5 000 et 7 000 VND/racine (0,5 kg/racine), et celui des feuilles de moutarde entre 2 000 et 3 000 VND/kg. 1 sao de feuilles de moutarde produit environ 2 tonnes, soit un revenu de 5 à 6 millions de VND, en seulement deux mois. « Après la récolte, la famille retournera cultiver la moutarde pour la récolte après le Têt », a déclaré Mme Thanh.

M. Le The Hieu - Chef du Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district de Dien Chau a déclaré : Cette récolte d'hiver, le district a produit 3 700 hectares de légumes, concentrés dans les communes : Dien Thanh, Dien Thinh, Dien Loc, Dien Phong, Dien Hoang... Contrairement aux années précédentes, cette année les agriculteurs sont plus enthousiastes car leurs produits sont vendus à de bons prix.

Des enquêtes locales montrent que le chou est le plus cher : 1 sao rapporte 12 millions de VND, et certains ménages en empochent 15 millions dès le début de la saison. Viennent ensuite le chou-rave et les concombres. Actuellement, la première récolte est terminée et la seconde est vendue à l'approche du Têt. Les ménages qui ont terminé la première récolte continuent de préparer la terre pour les replantations, après le Têt.

Le chou-rave se vend à un bon prix, ce qui permet aux agriculteurs du district de Dien Chau de profiter de la récolte pour vendre aux commerçants. Photo : Xuan Hoang

La commune de Nam Thanh (Yen Thanh) possède une plantation de Bo Ro de plus de 4,5 hectares, spécialisée dans les cultures d'hiver. Mme Nguyen Thi Thanh, agricultrice possédant plus d'un sao de terrain dans cette plantation, explique que les choux atteignent rarement un prix aussi élevé cette année, entre 7 000 et 10 000 VND/tête. Un sao de terrain permet de cultiver 2 000 têtes, et sa famille a récemment gagné environ 15 millions de VND.

M. Hoang Van Ha, président du Comité populaire de la commune de Nam Thanh, a déclaré que grâce aux bons prix des légumes d'hiver cette année, les producteurs de légumes de Bo Ro ont récolté entre 12 et 15 millions de dongs par sao. Les principales cultures d'hiver cultivées par les agriculteurs sont le chou, le chou-rave et le chou-fleur.

Près du Têt, les agriculteurs s'occupent activement des champs de légumes non encore récoltés pour les vendre. Photo : Xuan Hoang

La zone côtière de Quynh Luu est la plus grande zone maraîchère de la province, avec près de 700 hectares. Cependant, en hiver, les habitants y produisent principalement des feuilles de moutarde, des tomates, des oignons, etc. Selon les habitants, même si les prix n'ont pas augmenté de façon spectaculaire, les légumes sont faciles à consommer. Les commerçants passent des commandes importantes chaque jour, ce qui permet d'éviter les invendus comme auparavant.

Mme Ho Thi Que, de la commune de Quynh Minh (Quynh Luu), a indiqué que le prix actuel des feuilles de moutarde est de 2 000 VND/kg et celui des oignons de 7 000 VND/kg, certes peu élevé, mais qui se vend bien. La famille de Mme Que possède 2 sao de feuilles de moutarde et a récemment gagné 8 millions de VND en seulement deux mois.

Les agriculteurs de la commune de Quynh Minh (Quynh Luu) récoltent des feuilles de moutarde. Photo de : Xuan Hoàng

M. Nguyen Tien Duc, chef du département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province, a déclaré :récolte d'hiverCette année, malgré les difficultés liées aux inondations et aux pluies, les localités ont mis l'accent sur une production efficace.Nghe AnIl y a plus de 4 000 hectares de légumes, tubercules et fruits de toutes sortes, concentrés dans les localités suivantes : Quynh Luu, Dien Chau, Nam Dan, Nghi Loc...

L'enquête montre qu'en général, les légumes et les fruits d'hiver de cette année ont une bonne récolte et de bons prix, ce qui suscite l'enthousiasme des gens.