Aliments médicinaux pour les personnes atteintes de bronchite

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Les changements climatiques sont des facteurs favorables à l’augmentation des maladies respiratoires, notamment la bronchite.

En plus du traitement prescrit par le médecin, les patients doivent prêter attention à leur alimentation, notamment en consommant des plats à base de plantes médicinales qui contribuent au traitement efficace de la bronchite. Voici quelques plats à base de plantes médicinales que les lecteurs peuvent utiliser en cas de besoin.

Recette 1 : Bouillie de lys et d'amandes : 50 g de lys frais, 10 g d'amandes, 50 g de riz. Préparation : Laver le riz, le mettre dans une casserole pour cuire la bouillie. Une fois presque cuit, ajouter le lys et les amandes (en les décortiquant), ajouter un peu de sucre. À consommer tout au long de la journée. Ce porridge a pour effet d'humidifier les poumons et de soulager la toux. Il est bon pour les personnes souffrant de bronchite et de trachéite. Remarque : Ne pas consommer le lys en cas de rhume, de diarrhée, de faiblesse de la rate et de l'estomac.

Ý dĩ, gạo lức, hạnh nhân là những vị thuốc tốt cho người bệnh viêm phế quản
Le coix, le riz brun et les amandes sont de bons médicaments pour les personnes souffrant de bronchite.

Leçon 2Porridge aux amandes et au coix : 30 g de coix, 10 g d’amandes, sucre candi à votre goût. Préparation : Cuire le porridge avec le coix, attendre qu’il soit presque cuit, ajouter les amandes, cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il soit cuit, ajouter le sucre candi, déguster le soir et le matin. Effet : Dissout les mucosités et soulage l’asthme.

Leçon 3Poire vapeur au sucre candi : 2 poires, 10 g de poudre de fritillaire, 30 g de sucre candi. Préparation : Laver et faire tremper les poires, retirer les pépins, y ajouter la fritillaire et le sucre candi, et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient cuites. À consommer deux fois par jour (matin et soir). Utilisations : Traite la bronchite aiguë, la gorge sèche et irritée, la toux sèche avec peu de mucosités.

Leçon 4Bouillie de melon d'hiver et de graines de coix : 30 g de melon d'hiver, 15 g de graines de coix, 100 g de riz brun. Préparation : Laver le melon d'hiver, le faire bouillir pour en extraire l'eau et jeter les résidus ; laver les graines de coix et le riz brun. Mettre le tout dans une casserole pour obtenir une bouillie, répartir en deux repas par jour. Utilisations : Rafraîchit le corps, favorise la miction, réduit la toux et dissout les mucosités.

Leçon 5Bouillie d'amandes : 15 g d'amandes, 50 g de riz. Préparation : Peler les amandes, les moudre finement, puis les cuire avec du riz pour obtenir une bouillie. Assaisonner au moment de déguster. À consommer chaud, tôt le matin et en fin d'après-midi. Utilisé en cas de bronchite, de toux, d'essoufflement et d'oppression thoracique.

Leçon 6Bouillie de poumon de porc, graines de coix : 500 g de poumon de porc, 50 g de graines de coix, 100 g de riz brun. Préparation : Laver le poumon de porc, ajouter suffisamment d'eau, ajouter un peu de vin, cuire jusqu'à cuisson complète, retirer, couper en petits morceaux et mettre dans la casserole avec le riz brun lavé, les graines de coix, l'oignon, le gingembre frais, suffisamment d'épices, faire bouillir à feu vif puis baisser le feu, laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit, répartir en plusieurs repas par jour, efficace pour les personnes souffrant de bronchite.

Selon Santé et Vie

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