Plat médicinal précieux à base de Cordyceps

Selon la médecine orientale, le Cordyceps sinensis a un goût sucré et des propriétés chauffantes ; il pénètre dans les poumons et les reins, a pour effet de détendre les muscles lisses de la trachée, de stimuler l'excitation nerveuse, d'augmenter la résistance immunitaire, d'augmenter les globules blancs, de nourrir les poumons et les reins, de traiter l'asthme et la toux et de renforcer l'énergie yang.

Utilisé en cas de pneumonie, de bronchite chronique, d'asthme et de tuberculose. Soulage les symptômes de la toux, des crachats sanglants, des sueurs nocturnes ; les maux de dos, la faiblesse des genoux, la spermatorrhée, l'impuissance, la dépression nerveuse (déficit du yang rénal) ; les cas d'anémie après radiothérapie et chimiothérapie. On peut utiliser 3 à 10 g par jour, en infusion, en trempage ou en décoction.

Cordyceps sinensis trempé dans du vin pour soigner l'insomnie.

Comment utiliser le Cordyceps comme médicament

Traitement de l'impuissance et de la spermatorrhée : 6 g de cordyceps, 8 g d'épimède, 12 g de morinda et 12 g de polygonum multiflorum. Réduire le cordyceps en poudre. Faire bouillir les autres ingrédients et réduire à 300 ml ; mélanger avec la poudre de cordyceps et répartir en 2 à 3 doses par jour.

Traitement des personnes âgées souffrant de faiblesse, de bronchite chronique, de toux et d'asthme chroniques : 6 g de cordyceps, 6 g de fritillaire, 8 g d'écorce de mûrier, 3 g de réglisse, 3 g de fenouil. Réduire le cordyceps en poudre et réserver. Faire bouillir les autres ingrédients avec 700 ml d'eau et réduire à 200 ml ; incorporer la poudre de cordyceps et répartir en 3 doses à boire au cours de la journée.

Alimentation et médicaments à base de Cordyceps

Ragoût de poulet au cordyceps (ou bœuf ou porc) : 10 g de cordyceps, 100 g de viande maigre (poulet, porc ou bœuf). Couper la viande en tranches, ajouter le cordyceps, laisser mijoter jusqu'à tendreté, puis assaisonner. Répartir en 1 à 2 repas par jour. Utilisé en cas d'anémie, d'impuissance et de spermatorrhée.

Cailles mijotées au cordyceps : 8 cailles, 8 g de cordyceps. Nettoyer les cailles, les faire tremper 1 minute dans de l’eau bouillante, les retirer et les laisser refroidir. Diviser le cordyceps en 8 parties, les placer dans le ventre de la caille, le recoudre avec du fil, placer la caille dans une casserole avec du bouillon de poulet, du sel, du poivre et des épices, couvrir hermétiquement et laisser mijoter 40 minutes. Utilisé en cas de toux, d’asthme, de difficultés respiratoires, de maux de dos et de faiblesse des genoux.

Vin de cordyceps : 15 à 30 g de cordyceps, 500 ml de vin blanc à 40 °C. Faire macérer pendant 7 jours. Boire 10 à 20 ml à chaque repas, 2 à 3 fois par jour. Utilisé en cas de dépression nerveuse et d’insomnie après une maladie grave et prolongée.

Canard mijoté au cordyceps : 5 à 10 cordyceps pour 1 canard. Nettoyer le canard, ouvrir le cou, y déposer le cordyceps, le recoudre avec un fil, assaisonner à votre goût, ajouter un peu de vin et de vinaigre, et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Utilisé en cas de faiblesse après une longue maladie ou d'asthme.

Poulet mijoté à l'igname de Chine et au cordyceps : 100 g de poulet, 15 g d'igname de Chine, 15 g de cordyceps. Ajouter de l'eau et cuire jusqu'à tendreté. Assaisonner à votre goût. Utilisé contre la tuberculose, l'asthme et les états de faiblesse.

Cervelle de porc mijotée au cordyceps : 3 g de cordyceps pour 1 cervelle de porc. Mettre dans une casserole, ajouter un peu d'eau et les épices, et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. Répartir en deux repas par jour en cas de faim. Utilisé en cas d'épilepsie et de dépression nerveuse.

Tabous : Les personnes présentant des symptômes de perception extrasensorielle doivent être prudentes.

Selon tintuconline - PC