Une femme a souffert d’une occlusion intestinale après avoir mangé des kakis marinés.

Le 30 novembre, les médecins de l'hôpital E sont intervenus avec succès pour une patiente (45 ans, Phu Ninh, Phu Tho) souffrant d'une occlusion intestinale due à des résidus alimentaires de kakis marinés.

Des médecins visitent leurs patients après une opération. (Source : E Hospital)

Les médecins ont effectué une gastroscopie et ont découvert de manière inattendue quatre grosses masses alimentaires de la taille d'un œuf dans l'estomac du patient, dont trois mesuraient 4 à 6 cm de diamètre et une masse inhabituellement grande avec un diamètre de plus de 7 cm.

Maître Vu Hong Anh - Chef du Département d'Exploration Fonctionnelle - Endoscopie, a déclaré que le patient HTS avait été hospitalisé pour des douleurs abdominales et qu'une masse dure avait été ressentie dans l'abdomen.

Pendant près de 2 heures, les médecins ont procédé à une intervention endoscopique pour couper et retirer complètement 3 blocs de débris alimentaires.

Résidus alimentaires dans l'intestin du patient. (Source : E Hospital)

En raison de la grande masse de résidus alimentaires d'un diamètre de plus de 7 cm restant dans l'estomac du patient, les médecins ont décidé de procéder à une autre intervention pour éviter d'affecter la santé du patient.

Les résidus alimentaires retirés cette fois contenaient de nombreux morceaux de fibres provenant du kaki trempé que le patient avait mangé plus tôt.

La patiente S. a déclaré avoir mangé trois gros kakis marinés il y a quelques jours, alors qu'elle avait faim. Quelques heures après avoir mangé, elle a ressenti des douleurs abdominales, des vomissements, une sensation de masse dure dans l'abdomen et une perte d'appétit. Sa famille l'a emmenée dans un centre médical local pour un examen, et on lui a diagnostiqué une tumeur abdominale suspectée.

Elle a été transférée à l'hôpital K pour y être soignée. Cependant, cette patiente a été examinée à l'hôpital E. Les médecins ont diagnostiqué une occlusion intestinale due à quatre débris alimentaires, et une intervention endoscopique a été indiquée.

L'état de santé du patient est désormais stable et il pourra sortir de l'hôpital dans les prochains jours.

Selon le Dr Hong Anh, l'obstruction intestinale due aux débris alimentaires est fréquente chez les personnes âgées et les enfants, mais elle a récemment commencé à apparaître chez les adultes (jeunes adultes), entraînant une augmentation du nombre de patients hospitalisés pour traitement.

Auparavant, l'hôpital E avait traité une patiente (23 ans, étudiante dans une université de Hanoi) qui souffrait d'une occlusion intestinale due à une masse de résidus alimentaires collés après avoir mangé trop de pousses de bambou séchées.

Les médecins de l'hôpital E ont indiqué que des résidus alimentaires se forment souvent lorsque les aliments riches en tanins, comme les kakis, les mangues vertes et les goyaves, ou ceux riches en résidus fibreux, comme les pousses de bambou, contiennent beaucoup de résidus. Il est donc important de prêter attention au moment où vous mangez. Si vous mangez affamé, votre estomac est vide, la concentration en HCl est élevée et les fruits riches en fibres et en résine précipitent facilement, ce qui provoque l'agglomération des fibres végétales et la formation de résidus solides. De plus, manger trop vite et ne pas bien mâcher est l'une des causes du risque d'occlusion intestinale due aux résidus alimentaires.

Les médecins préviennent que si elle n'est pas traitée rapidement, l'occlusion intestinale due à la stagnation de résidus alimentaires peut entraîner des complications telles que la nécrose intestinale, la perforation intestinale, la péritonite, l'infection, l'intoxication systémique... pouvant entraîner la mort.

Par conséquent, pour éviter le risque de créer une masse alimentaire dans le tube digestif, il faut faire attention à la façon dont les personnes âgées mangent : les aliments doivent être cuits, mijotés.../.

Selon Vietnam+