Saison des fleurs de Bauhinia dans la région occidentale de Nghe An
(Baonghean.vn) - Beaucoup de gens pensent que les fleurs de Bauhinia sont typiques des montagnes et des forêts de la région du Nord-Ouest, mais peu de gens savent que les forêts de l'ouest de Nghe An ont encore des grappes de fleurs de Bauhinia en pleine floraison.
L'air printanier emplit les forêts et les villages de l'Ouest, nous montons à Ky Son pour profiter du paysage de la région frontalière reculée.
Depuis les jardins de pruniers et de pêchers de la « porte céleste » de Muong Long, tournez vers l'intersection de Huoi Tu, puis suivez la route vers les communes de Na Loi - Dooc May - Keng Du, vous verrez les branches des arbres Bauhinia se profiler dans les nuages brumeux.
Comparés au Nord-Ouest, les Bauhinias de Ky Son ne poussent pas en forêt, mais sont disséminés le long des berges des ruisseaux, des champs et des routes. Parfois, on n'y trouve que trois à cinq arbres groupés pour rivaliser de couleurs, mais cela suffit à évoquer l'excitation et la nostalgie des voyageurs. Et à ajouter des couleurs printanières aux routes escarpées et sinueuses.
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Les fleurs de Bauhinia contribuent à la beauté printanière des montagnes, des forêts et des villages. Photo : Cong Khang |
M. Vi Van Binh du village de Na Khuong (commune de Na Loi) - un résident de longue date de cette région a déclaré : « Les forêts de cette région avaient autrefois beaucoup d'arbres Bauhinia, mais comme les gens ont défriché trop de terres, il ne reste plus que des arbres dispersés... ».
En nous arrêtant pour admirer les fleurs blanches qui s'épanouissaient dans la forêt en mars, nous avons été véritablement émerveillés, captivés, presque « fascinés » par la beauté d'un blanc immaculé des fleurs de Bauhinia fraîchement écloses. À l'ouverture des boutons, les fleurs de Bauhinia arborent une teinte violet clair ; à leur pleine floraison, cette teinte violette se concentre dans le pistil, tandis que les pétales exhalent un blanc immaculé.
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Les fleurs de bauhinia fleurissent généralement vers mars et commencent à faner en avril. Photo : Cong Khang |
Les montagnards comparent souvent la fleur de Ban à la beauté d'une jeune fille. À ses premiers bourgeons, elle symbolise la timidité et la timidité d'une première rencontre ; lorsqu'elle s'épanouit pleinement, elle évoque la beauté d'une jeune fille des montagnes buvant une jarre légère d'alcool de riz lors d'un festival, le visage radieux, le cœur ouvert, et exécutant les danses Lam Vong et Xoe avec rythme et grâce.
Les Hômôngs de la commune de Dooc May attribuent l'origine du nom de ce lieu à la fleur de Bauhinia. « Dooc May » signifiant « arbre à fleurs » en thaï, cette région était autrefois riche en fleurs : des dizaines, voire des centaines d'espèces fleurissaient au printemps, la plus commune étant la fleur blanche de Bauhinia. La floraison des Bauhinia commence généralement au début du deuxième mois lunaire, lorsque l'air chaud se répand sur les forêts frontalières.
Les fleurs de Bauhinia fleurissent en mars et commencent à faner dès l'arrivée d'avril. Les habitants des hautes terres les transforment également en plats rustiques mais extrêmement savoureux, comme des soupes, des salades ou des rosbifs accompagnés de riz gluant. Leur saveur rend ces plats encore plus savoureux, inoubliables dès la première bouchée.
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À l'ouverture des boutons, les fleurs sont d'un violet pâle ; à pleine floraison, la couleur violette se concentre sur le pistil, tandis que les pétales sont d'un blanc pur. Photo : Ho Phuong |
Pendant la floraison des bans, les Thaïlandais du Nord-Ouest organisent souvent des festivals appelés Xen Ban et Xen Muong, aussi appelés fêtes des bans. Durant ces festivals, jeunes hommes et femmes ont l'occasion de se rencontrer, de chanter des chansons d'amour, de déguster du vin ensemble et de se tenir la main pour ouvrir le cercle du xoe… Tout au long du voyage, nous rêvions des festivals Xen Ban et Xen Muong dans la région occidentale de Nghe An – une occasion pour des amis venus de près ou de loin de venir admirer et explorer la beauté des montagnes et des forêts frontalières.
En atteignant la « porte céleste » de Pa Tac, frontière entre les communes de Dooc May et de Keng Du, on entend résonner la chanson « Lettre d'amour de la montagne » du musicien An Thuyen. Les paroles sont à la fois passionnées, entraînantes, profondes et vibrantes : « Une forêt de bans blancs en fleurs / Un amour que j'ai au cœur des montagnes et des forêts lointaines… ».
Cong Khang
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