Saison des poires sauvages à l'ouest de Nghe An
(Baonghean.vn) - La poire sauvage, également connue sous le nom de mac cop, est un fruit cultivé principalement dans les climats froids, dans les zones de vie du peuple Mong, dans les hautes terres de Nghe An.
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| Selon les anciens du village Mong, les poiriers sauvages ont été apportés par leurs ancêtres lors de leur migration vers cette terre, tandis que d'autres ont importé l'espèce du Laos. Photo : Huu Vi |
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| Adapté au sol et au climat locaux, le poirier produit chaque année de délicieux fruits. Photo : Dao Tho |
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| Les poires sauvages sont considérées comme l'un des fruits les plus sains, car elles contiennent plus de fibres que la plupart des autres fruits, ce qui est très bénéfique pour la digestion. Elles sont vendues sur les marchés entre 15 000 et 20 000 VND/kg. Photo : Dao Tho |
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Les poires sont un cadeau frais et sucré offert chaque été aux enfants des hautes terres. Photo : Dao Tho |
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| De luxuriantes branches de poirier sauvage recouvrent le toit en bois de sa mu des Hông du village de Huoi Giang 3. Photo : Dao Tho |
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| Une fille Hmong cueille des poires sauvages. Photo : Dao Tho |
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| Dans les villages Mong de la commune de Tay Son (district de Ky Son), c'est la haute saison du mac cop (aussi appelé poire sauvage). Photo : Huu Vi |
