La saison de la cueillette des fleurs sauvages.

(Baonghean.vn) - Le « chit » (aussi appelé « plante à points ») est une plante sauvage dont les fleurs s'épanouissent au début du printemps. La fleur de « chit » est l'ingrédient principal des balais à points, un objet ménager courant. Pendant la floraison, les habitants des communes montagneuses du district de Thanh Chuong sont très occupés à les récolter et à les vendre directement en forêt.

Les habitants doivent s'aventurer dans des zones dangereuses de la forêt, comme le long des falaises et des berges des cours d'eau, pour trouver les fleurs de jasmin sauvage. Photo : Dinh Ha

Depuis plusieurs jours, les habitants des villages thaï et khmu des communes de relogement du district de Thanh Chuong se lèvent très tôt pour se précipiter dans la forêt cueillir des fleurs de roseau. Ils considèrent cela comme un « don de la forêt », car de nombreuses familles ont échappé à la pauvreté grâce aux roseaux.

Le dot est une plante qui pousse naturellement uniquement sur les hautes collines et en montagne. Dans le district de Thanh Chuong, elle est concentrée dans les communes de Thanh Son, Ngoc Lam, Hanh Lam et Thanh Thuy. Pour obtenir de belles fleurs de dot, les cueilleurs doivent s'aventurer profondément dans les zones forestières brûlées l'année précédente ou prospecter les flancs de collines, les rivières et les ruisseaux. Le dot peut pousser en vastes touffes ou en petits groupes isolés, s'accrochant précairement aux falaises. La plante n'est pas haute et ses feuilles sont aussi douces que des roseaux, mais leurs feuilles sont très piquantes, ce qui rend la cueillette des fleurs difficile.

Après la récolte, les roseaux sont ramenés et séchés au soleil. Photo : Dinh Ha

Mme Kha Thi Tinh, une spécialiste de la récolte des roseaux dans le village de Kim Lien, commune de Ngoc Lam, a déclaré : « Au début de la saison, ou si nous avons la chance de trouver une zone riche en roseaux, chacun peut en récolter 40 à 50 kg par jour, mais en moyenne, nous n'en récoltons que 20 à 25 kg par jour. Cependant, les roseaux se vendent très facilement. »

Selon M. Nguyen Van Tu, du hameau 9, commune de Thanh Thinh, spécialisé dans l'achat de roseaux frais auprès des habitants, lui et de nombreux autres résidents des communes de Thanh Huong et Thanh Thinh récoltaient autrefois les roseaux. Désormais, les forêts ayant été attribuées aux familles relogées, il se contente de les acheter. « Ces jours-ci, vers 15 h ou 16 h, acheteurs et vendeurs s'affairent dans toute la forêt. Actuellement, le prix d'un kilogramme de roseaux frais est d'environ 4 000 VND. »

Outre l'achat et la vente en bordure de forêt, de nombreux ménages des villages de fabrication de balais de la commune de Thanh Linh s'approvisionnent également en herbe à balai dans les districts de Ky Son, Tuong Duong et Que Phong. Ils y apportent de l'argent pour passer commande auprès d'intermédiaires locaux, qui leur ramèneront l'herbe collectée une fois le camion plein. Ils peuvent aussi commander par téléphone et payer à la livraison, ce qui est très pratique.

M. Tran Dinh Sy, habitant du village de Linh Thanh, commune de Thanh Linh, a déclaré acheter environ 5 tonnes de roseaux par an. Le prix moyen chez lui est d'environ 5 500 VND le kilogramme de roseaux frais, « plus cher qu'à l'entrée de la forêt, mais je peux en acheter davantage et ils me sont livrés directement à domicile. »

Une fois que vous avez 4 ou 5 roseaux, vous pouvez commencer à les assembler en balais. Photo : Dinh Ha

Outre l'achat, le séchage et le stockage des roseaux, la fabrication de balais est une activité pratiquée toute l'année dans les villages d'artisans traditionnels. Après séchage, les roseaux sont débarrassés de leurs branches et assemblés en fagots appelés « con dot » (colonnes de roseaux). Une fois quatre ou cinq fagots réunis, on les assemble pour former des balais. Des fils de rotin ou de nylon servent à lier les fagots. La fabrication de balais peut se faire toute l'année, mais elle est plus productive pendant la saison des pluies et les périodes de faible activité agricole.

D'après les fabricants de balais, chaque balai se vend actuellement entre 25 000 et 30 000 VND. Après déduction des charges, les producteurs gagnent environ 12 000 à 15 000 VND par balai. Chaque personne peut fabriquer entre 10 et 15 balais par jour, ce qui représente un revenu mensuel moyen d'environ 4 millions de VND. C'est un revenu élevé en milieu rural.

Tran Dinh Ha