Saison dorée dans la région occidentale de Nghe An
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| (Baonghean.vn) - Le soleil de mai, mêlé d'averses, stimule la maturation des rizières de la région occidentale de Nghe An. Une nouvelle saison de récolte a commencé. Photo : Ho Phuong |
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La province occidentale de Nghe An compte dix districts et une ville, où l'on cultive du riz humide. Sur la photo, un coin du champ de Muong Qua, dans la commune de Mon Son (Con Cuong), où vit la communauté thaïlandaise. Photo : Ho Phuong |
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| Muong Qua est un lieu où le riz humide a été cultivé très tôt dans la région sud-ouest de Nghe An. La zone rizicole humide de Muong Qua appartient aux communes de Mon Son et Luc Da, dans le district de Con Cuong, et s'étend sur environ 720 hectares. Photo : Huu Vi |
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| La riziculture exige une main-d'œuvre concentrée. Pendant la saison des récoltes, les groupes familiaux et les proches s'entraident souvent pour récolter. Photo : Ho Phuong |
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| C'est cet esprit d'entraide qui renforce les liens communautaires. Photo : Ho Phuong |
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| Les fleurs de riz doré mûres sont soigneusement mises en bottes avant d'être rapportées au village. Photo : Huu Vi |
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| De nos jours, les habitants ont appris à utiliser de nouvelles variétés de riz pour une productivité accrue. On estime que le rendement annuel en riz de la commune de Luc Da dépasse 6 tonnes/ha. Photo : Ho Phuong |
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| Pour les habitants des hautes terres, le seul moyen de transport pour transporter le riz est la charrette à bœufs. Un moyen de transport rudimentaire, mais qui a libéré une grande partie de la main-d'œuvre. Photo : Huu Vi |
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| Les paniers sont donc des outils privilégiés pour transporter et conserver le riz. Photo de Huu Vi |
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| Au lieu de piler le grain à la main, les batteuses ont désormais facilité la récolte dans les hautes terres. Photo : Ho Phuong |
Ho Phuong - Huu Vi
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