Que dois-je manger pour réduire les graisses dans le sang ?
Le surpoids et l'obésité, de plus en plus nombreux, peuvent entraîner une augmentation du taux de triglycérides (graisses) dans le sang. Un taux élevé de triglycérides sanguins est associé à un risque accru d'accident vasculaire cérébral (AVC) et de crise cardiaque, et pourrait être dû à une prédisposition génétique.
Un taux élevé de triglycérides et un faible taux de « bon » cholestérol (HDL) peuvent être héréditaires. Une façon naturelle de réguler les taux de cholestérol et de triglycérides est d'adopter une alimentation saine et d'adopter des changements de mode de vie qui non seulement vous aideront à vous sentir mieux, mais aussi à optimiser le fonctionnement de vos vaisseaux sanguins et de votre muscle cardiaque.
Établir un régime alimentaire contrôléRéduisez votre consommation de gras saturés et de gras trans. Ces sources de gras se trouvent souvent dans les produits d'origine animale, la restauration rapide, les produits de boulangerie et autres aliments emballés et transformés.
Utilisez des graisses insaturées saines, présentes dans l’huile d’olive ou l’huile de canola.
Mangez plus de fruits et légumes. Consommer la majorité de vos calories grâce aux fruits et légumes vous rassasiera et vous aidera à éviter les choix malsains.
![]() |
Les pois sont riches en fibres et sont l’un des meilleurs aliments pour aider à réduire les niveaux de triglycérides dans le sang. |
Buvez avec modération, l’alcool peut être riche en calories, mais pauvre en nutriments.
Évitez le sucre raffiné, souvent présent dans les aliments transformés.
Apportez vos protéines au poisson ; il est recommandé d'en manger deux fois par semaine. Les acides gras oméga-3 présents dans le poisson peuvent contribuer à réduire le taux de triglycérides dans le sang.
Mangez beaucoup de fibres. Les fibres augmentent la sensation de satiété et contribuent également à réduire l'absorption du cholestérol dans l'intestin.
Limitez le cholestérol total à moins de 200 mg par jour.
Aliments naturels qui réduisent les triglycérides sanguinsSaumon:Les poissons d'eau froide comme le saumon, le thon et la morue contiennent des acides gras oméga-3, qui comptent parmi les meilleurs aliments pour réduire les triglycérides et le cholestérol. Des compléments d'huile de poisson peuvent également être utilisés.
Céréales complètes :Il peut s'agir de pains complets, de céréales et de riz brun, riches en glucides complexes et en fibres. Les céréales complètes fournissent également des protéines et sont généralement faibles en graisses saturées, en cholestérol et en matières grasses totales.
Haricots et pois secs :Bonne source végétale et riche en fibres. Peut remplacer les aliments riches en graisses saturées et en cholestérol.
Graines de lin :Riches en acides gras oméga-3, deux cuillères à soupe de graines de lin couvrent près de 133 % de vos besoins quotidiens en oméga-3. Les graines de lin sont considérées comme l'un des meilleurs aliments pour réduire les triglycérides.
Huile d'olive:L'huile d'olive est pauvre en triglycérides et peut remplacer les graisses saturées, contribuant ainsi à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à maintenir le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol). Cependant, l'huile d'olive étant considérée comme riche en calories, il est déconseillé d'en consommer plus de deux cuillères à soupe par jour.
Blancs d'œufs :Les blancs d'œufs ne contiennent pas de cholestérol et peuvent être consommés régulièrement. Cependant, un jaune d'œuf peut contenir 215 mg de cholestérol ; limitez donc votre consommation de jaunes d'œufs.
Aliments à éviterIl est également important de savoir quoi éviter pour contrôler ses triglycérides. Voici quelques aliments à éviter pour maintenir un taux de triglycérides et de cholestérol bas.
Produits carnés gras :Ces aliments sont souvent riches en cholestérol et en graisses saturées, qui augmentent le taux de triglycérides. Ils comprennent la viande rouge, la peau de volaille, le beurre, le saindoux et les crustacés.
Aliments transformés :Les gras trans augmentent également le taux de triglycérides, et de nombreux aliments artificiels produits par hydrogénation en contiennent des quantités excessives. Parmi les sources de gras trans, on trouve la margarine, les chips, les crackers et les desserts comme les gâteaux, les beignets et les biscuits.
Glucides raffinés :Les glucides raffinés augmentent le taux de sucre dans le sang et stimulent la production d’insuline, ce qui entraîne une augmentation des taux de triglycérides.
Conseils du médecinAtteindre des taux idéaux de triglycérides et de cholestérol peut être un défi de taille, mais suivre les recommandations ci-dessus vous mettra sur la bonne voie. Perdre du poids peut contribuer à réduire votre taux de triglycérides. En réduisant votre alimentation habituelle de 500 calories par jour, vous perdrez du poids rapidement. Une activité physique quotidienne vous aidera à atteindre vos objectifs de perte de poids. Il est important d'être constant et de ne pas se décourager au quotidien, car votre santé doit toujours passer en premier.