Valoriser la production agricole

(Baonghean) – Reconnaissant le rôle fondamental et essentiel de l’agriculture et du monde rural dans le développement socio-économique, le Comité du Parti et le gouvernement du district de Hung Nguyen ont mis en œuvre de nombreuses mesures visant à orienter la structure agricole vers la production de matières premières. Cette orientation est essentielle à la croissance économique du district.

M. Hoang Duc An, chef par intérim du département de l'agriculture du district, nous a fait visiter les vastes rizières modèles de la commune de Hung Tay et a fièrement déclaré : « Depuis de nombreuses années, Hung Tay est considérée comme le grenier à riz du district. Le riz est véritablement la principale culture qui contribue à améliorer les conditions de vie de la population. » Ces cinq dernières années, la production commerciale de riz a permis aux habitants de Hung Tay de s'enrichir. Sur les étals des marchés traditionnels et dans les supermarchés, petits et grands, on trouve souvent le riz AC5 de Hung Tay mis en avant aux côtés du riz thaïlandais, du riz du Nord, etc. Actuellement, sur les 800 hectares de rizières à double culture de la commune, 85 % sont consacrés à la production commerciale de riz, avec une production annuelle de plus de 5 600 tonnes.

Voici le modèle d'élevage d'anguilles de M. Bui Van Hieu dans le hameau 2, commune de Hung Khanh.

Parallèlement, les communes de Hung Tan, Hung Thang, Hung Xa et Hung Long possèdent des rizières contiguës qui produisent d'abondantes récoltes. La commune de Hung Thang pratique la riziculture commerciale sur des parcelles modèles à grande échelle, couvrant 80 hectares sur 254, soit 60 % des rizières à double culture. M. Phan Van Hien, chef du département de l'agriculture de la commune de Hung Thang, a déclaré : « Conformément à la résolution thématique priorisant le développement de la riziculture commerciale, nous avons testé et sélectionné des variétés pures de jours courts à haut rendement. De plus, la commune s'est associée à la société Vinh Hoa pour garantir l'achat des produits des agriculteurs, créant ainsi un débouché commercial durable qui leur permet de s'engager sereinement dans la riziculture. » À ce jour, le riz représente plus de 60 % de la valeur totale de la production agricole du district de Hung Nguyen. Et à l'avenir, il restera la principale culture. Par conséquent, outre la conversion active à des variétés de riz de haute qualité, le district encourage les agriculteurs à cultiver des variétés pures de riz de jour court à haut rendement, telles que AC5, Nang Xuan, Bac Thom n° 7 et DT 52, afin de maximiser la valeur par unité de surface. En 2014, le rendement moyen du riz dans tout le district a atteint près de 65,74 quintaux/ha, soit 62 quintaux/ha, ce qui représente 106 % de l'objectif fixé, un record absolu. Actuellement, le district compte plus de 40 rizières performantes et à haut rendement. Forts des résultats obtenus dans ces parcelles modèles, les habitants ont étendu à grande échelle les surfaces cultivées en riz de haute qualité. Chaque année, le district produit entre 1 700 et 2 000 hectares de riz de haute qualité, ce qui permet à la production commerciale de riz de dépasser les objectifs fixés par le Congrès du Parti.

Depuis de nombreuses années, les cultures maraîchères d'hiver et de printemps constituent un atout majeur de l'agriculture du district de Hung Nguyen. 90 % des surfaces sont consacrées au maïs et 50 % aux haricots, grâce à de nouvelles variétés. De nombreuses parcelles sont également dédiées aux légumes, aux piments, aux pastèques et aux courges vertes. Au printemps 2014, le district a notamment mis en œuvre avec succès un modèle de culture de carottes sur les terres alluviales riveraines du fleuve Lam, dans la commune de Hung Khanh, dans le cadre du programme de restructuration des cultures. Ce modèle, qui couvre une superficie totale de 6 hectares, a bénéficié du soutien de la société Asia Company pour la fourniture de semences, de techniques et de produits. Il est aujourd'hui largement adopté par les agriculteurs des communes côtières de Hung Xa, Hung Long, etc.

Parallèlement, la transformation des troupeaux et le développement des exploitations familiales sont considérés comme des avancées majeures par le Comité du Parti, le gouvernement et la population du district de Hung Nguyen. Des localités telles que Hung Long, Hung Tan et Hung Khanh ont réalisé des progrès significatifs dans le développement de l'élevage à grande échelle. En 2014, le district comptait 6 725 buffles, 15 383 bovins, 22 542 porcs et 803 000 volailles. Bien que le taux de croissance des troupeaux ne soit pas élevé, la production de viande d'animaux vivants destinés à l'abattage a progressé régulièrement de 15 à 20 % au fil des ans, grâce à l'application de nouvelles techniques d'élevage, ce qui a permis une rotation plus rapide des stocks. L'élevage s'oriente progressivement vers des exploitations familiales et de grande taille. Plusieurs exploitations combinant cultures et élevage de bovins croisés Sind ont été créées sur les plaines alluviales riveraines du fleuve Lam, constituant ainsi des modèles exemplaires.

Actuellement, le district compte plus de 400 exploitations agricoles intégrées et familiales (dont 21 répondent aux critères du ministère de l'Agriculture et du Développement rural) qui fonctionnent de manière stable. Parmi elles, des exploitations combinant culture maraîchère et céréalière avec élevage génèrent un revenu moyen de plus de 500 millions de VND/hectare dans les communes de Hung Yen Bac, Hung Yen Nam, Hung Nhan, Hung Phuc, Hung Thinh, Hung Long, Hung Phu et Hung Khanh. L'élevage d'anguilles de M. Bui Van Hieu (hameau 2, commune de Hung Khanh) en est un parfait exemple, avec un rendement de 4 quintaux/m². Grâce aux techniques apprises à An Giang, il a vendu sa première production à 200 000 VND/kg après quatre mois d'élevage. Il prévoit d'étendre son modèle à plus de 2 hectares d'eau de surface afin d'accroître la productivité par unité de surface. Ce modèle est promu par le comité du Parti de la commune de Nghệ An afin de créer une zone spécialisée dans l'élevage d'anguilles, améliorant ainsi les conditions de vie et les revenus de la population. En parlant de modèles agricoles à haut rendement, il convient également de mentionner les élevages de poulets et de canards pondeurs à haut rendement qui génèrent des milliards de dongs, comme l'exploitation de M. Tran Minh Duong dans le hameau 4 de la commune de Hươn Dao ; ou encore le modèle d'élevage de poulets basé sur les biotechnologies de M. Nguyễn Huy Tiện dans le hameau 5 de la commune de Hươn Tiện. Après neuf ans d'exploitation, son élevage compte actuellement plus de 13 000 poulets. Le revenu annuel moyen de l'exploitation dépasse les 3 milliards de dongs.

Grâce aux efforts des autorités locales à tous les niveaux et à la détermination des agriculteurs soucieux de la prospérité de leur région, la valeur de la production agricole a progressé en moyenne de 3,41 % entre 2010 et 2015, soit une augmentation de 1,11 fois par rapport à la période précédente. L'application des sciences et des technologies ainsi que la mécanisation ont été privilégiées, et de nombreuses politiques et mécanismes ont démontré leur efficacité, contribuant à la restructuration des filières végétales et animales et à l'accroissement de la valeur de la production agricole.

Thanh Nga