La sécheresse entraîne une hausse des prix du thé brut à Nghệ An
(Baonghean.vn) – La sécheresse et le mauvais développement des théiers sont considérés comme les principales causes de la forte hausse des prix du thé vert. Actuellement, dans les zones de production de thé du district de Thanh Chuong, les prix d'achat du thé atteignent des niveaux records, et l'offre ne suffit pas à satisfaire la demande.
Prix record du thé brut
La plantation de thé, entamée il y a cinq à sept ans et connaissant une période plutôt faste grâce à un système d'irrigation continu, affiche, malgré la sécheresse, une productivité élevée sur près d'un hectare appartenant à la famille de M. Nguyen The Hoi, au hameau n° 6 de la commune de Thanh Huong. De plus, le dernier lot de thé importé s'est vendu à 5 300 VND/kg, et le thé de qualité supérieure à 5 800 VND/kg.
« Chaque lot de thé pèse en moyenne entre 1,6 et 1,7 tonne. S'ils ne peuvent pas l'acheminer jusqu'à l'usine, ils vont l'acheter directement à la plantation, en déduisant 5 à 7 % du prix pour les coûts et le transport. Le premier lot de thé de cette année s'est vendu à seulement 2 000 à 2 500 VND/kg. Cela faisait longtemps que le prix du thé n'avait pas autant augmenté. Dans une vingtaine de jours, la famille poursuivra la récolte », a déclaré M. Hoi.
Après avoir exploité une unité de transformation il y a 20 ans, Mme Tran Thi Hien, propriétaire de l'usine de transformation de thé The Manh dans la commune de Thanh Huong (Thanh Chuong), a déclaré : « Le prix du thé brut acheté actuellement est le plus élevé depuis de nombreuses années. Cependant, l'approvisionnement reste insuffisant, c'est pourquoi, ces dernières semaines, j'ai dû me rendre dans les districts de Con Cuong et d'Anh Son pour m'approvisionner. »
« Pendant la récolte du thé, nous consommons environ 20 tonnes de matières premières fraîches par jour. Les années précédentes, le thé de Thanh Chuong représentait environ la moitié du thé brut, mais cette année, il en représente moins de 30 %. La production locale a diminué, l'offre est limitée, ce qui pousse les usines de transformation à se faire concurrence pour augmenter les prix. Actuellement, le prix d'achat en usine se situe entre 5 600 et 5 700 VND/kg, soit plus du double par rapport au début de l'année. De plus, nous devons principalement nous approvisionner auprès d'autres producteurs, ce qui engendre des coûts supplémentaires de main-d'œuvre et de transport », a déclaré Mme Hien.
Actuellement, en raison de la faiblesse des exportations, la fabrique de thé familiale de Mme Hien transforme principalement du thé destiné au marché intérieur. Alors que le prix des matières premières a atteint des sommets historiques, celui des produits transformés est resté quasiment inchangé. Malgré ces difficultés, la fabrique poursuit son activité normalement, assurant la vente de thé et garantissant des emplois et des revenus stables à ses 25 employés.
Sécheresse, la productivité du thé a diminué
La famille de Mme Hoang Thi Loan possède deux hectares de thé plantés en 2019. Cette année marque la troisième récolte. Mme Loan explique que la première récolte, en février, coûtait seulement 2 300 à 2 500 VND/kg. Le prix a progressivement augmenté pour les deux récoltes suivantes, et le prix d'usine actuel est de 5 800 VND/kg. Cependant, la production est faible en raison de la sécheresse. Alors que les années précédentes, l'irrigation était nécessaire en mai et juin, cette année, les théiers ont dû être irrigués en continu depuis avril.
« Cette année, la sécheresse a été précoce, ce qui a fait grimper la facture d'électricité, affecté la qualité du thé et entraîné une baisse des prix. De plus, le coût de la main-d'œuvre, qui n'était que de 200 000 VND par jour l'an dernier, a atteint 250 000 VND cette année. Le coût des engrais phosphatés et les frais de récolte ont également augmenté, impactant ainsi nos revenus. Cependant, grâce au prix record du thé, la situation reste meilleure que d'habitude », a déclaré Mme Loan avec enthousiasme.
Ces dernières années, en raison de l'impact de l'épidémie de Covid-19 et d'autres facteurs, le prix du thé vert à Thanh Chuong, bien qu'acheté à plus de 2 000 VND/kg, restait faible. Les usines d'achat étaient peu nombreuses ; de nombreux ménages devaient se contenter de petits lots de thé bon marché que les commerçants revendaient sur les marchés locaux. Beaucoup de familles ont dû jeter leur thé et se reconvertir dans la culture du maïs et des arachides. Mais cette année, certains ménages ont replanté leurs terres pour cultiver du thé.
La commune de Thanh Thinh compte plus de 255 hectares de thé. Outre l'importation pour les usines de transformation locales, les producteurs vendent également du thé brut aux usines de Hanh Lam et Thanh Duc. Selon Mme Dinh Thi Hang, responsable agricole de la commune, la vague de chaleur prolongée de ces derniers jours a affecté la croissance et le développement des théiers. Après les graves dégâts causés par la sécheresse de 2019-2020, et grâce au soutien de l'État, de nombreux producteurs ont investi dans la construction de systèmes d'irrigation par aspersion, ce qui a permis de réduire considérablement les surfaces endommagées et brûlées. Cependant, la sécheresse continue d'affecter la productivité et la production de thé, notamment dans les zones dépourvues de systèmes d'irrigation et de sources d'eau.
Thanh Chuong, principal district producteur de thé de la province, compte actuellement plus de 4 780 hectares de plantations. À ce jour, 2 015 hectares sont irrigués par aspersion. De nombreux ménages ont investi dans des systèmes d'irrigation modernes et construit de petits barrages pour lutter contre la sécheresse, garantissant ainsi la productivité et la qualité du thé, a déclaré M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Chuong.
