Malgré la chaleur du début de l'été, les melons Nghe An se vendent toujours à des prix élevés
(Baonghean.vn) - Par temps chaud, les melons sont un excellent aliment rafraîchissant. Au début de la saison des récoltes, leur prix est élevé, mais ils restent très appréciés. Les agriculteurs les vendent dès leur récolte.
Ces jours-ci, dans le champ de Sau Dinh, dans le hameau 3 de la commune de Nghi Thach (Nghi Loc), les agriculteurs se concentrent sur la récolte des melons. Cette année, la météo est favorable, les melons sont de saison et les fruits sont gros, uniformes et beaux. M. Nguyen Ba Lam, du hameau 3 de la commune de Nghi Thach, explique : « Ma famille cultive deux sao de melons. Chaque sao rapporte en moyenne entre 15 et 17 millions de VND. La culture des melons est rapide, nécessite peu de soins, se vend bien et, surtout, comme les endroits où ils sont cultivés sont rares, ils sont très faciles à consommer. »
Selon M. Hoang Duc Thang, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nghi Thach, les melons étaient autrefois cultivés en abondance dans les hameaux 8 et 3, sur des superficies allant de 3 à 5 hectares. Cependant, ces dernières années, les habitants du hameau 8 ont abandonné cette culture, contraints de travailler pour des entreprises. Actuellement, seuls les habitants du hameau 3 continuent à cultiver des melons sur une superficie supérieure à 1 hectare.
Dans cette région, la commune prévoit de se spécialiser dans la culture des melons : melons miel, pastèques et cantaloups. Ce sol sablonneux est particulièrement propice à la culture des melons. Les cantaloups sont des variétés locales, cultivées en pleine terre. Ils sont plantés de février à début avril pour la récolte. Cette année, la récolte coïncide avec les pics de chaleur, ce qui permet d'obtenir des prix très intéressants ; les commerçants viennent les acheter dans les champs », explique M. Thang.
Actuellement, le prix des melons en champ varie de 18 000 à 20 000 VND/kg. Ils sont vendus sur le marché entre 27 000 et 30 000 VND/kg. Chaque melon pèse environ 1,5 à 2 kg et se vend entre 40 000 et 50 000 VND, un prix supérieur à celui des années précédentes. En moyenne, chaque são de melon rapporte entre 18 et 20 millions de VND. Après déduction des charges, le bénéfice net s'élève à 10 millions de VND, soit 7 à 8 fois supérieur à celui de la riziculture.
À cette époque, les habitants du quartier de Dien Bien, dans le quartier de Nghi Huong (commune de Cua Lo), récoltent eux aussi des melons en urgence pour les vendre aux commerçants et aux touristes. Cette année, la récolte est abondante et les prix attractifs, ce qui suscite un vif enthousiasme.
« L'année dernière, les melons ne coûtaient que 10 000 à 12 000 VND/kg. Cette année, la chaleur a entraîné une forte hausse du prix des melons, jusqu'à 15 000 à 20 000 VND/kg. Chaque jour, j'achète environ 100 kg de melons aux habitants, pour les grossistes de Vinh et pour les vendre sur les marchés traditionnels », explique Nguyen Thi Tinh, commerçante.
En raison de la chaleur, la demande a augmenté. Or, la superficie consacrée à la culture du melon est limitée et seules les communes de Nghi Thach (Nghi Loc) et de Nghi Huong (Cua Lo) peuvent le cultiver. L'offre ne suffit donc pas à satisfaire la demande. Cette année, alors que les melons commençaient tout juste à jaunir, de nombreux commerçants ont commandé des lots entiers à des prix élevés.
« De nombreuses personnes appellent pour acheter des melons, mais ils sont tous en rupture de stock. Avec cette chaleur, les melons sont très prisés des touristes. Les stands de restauration ne cessent de commander, mais dans quelques jours, la récolte sera terminée pour tout le champ de melons », a déclaré Mme Dao Thi Hoa, productrice de melons dans le quartier de Nghi Huong.
De plus, la route côtière traversant le quartier de Nghi Huong a été achevée et mise en service, permettant ainsi aux habitants de consommer des melons directement dans les champs à des prix élevés. Après la cueillette, les vendre aux passants sur le bord de la route est également très rentable.
Bien qu'il s'agisse d'un fruit d'été typique pour se rafraîchir, sa récolte est très courte (environ 7 à 10 jours seulement) et dépend entièrement de la météo. Lorsqu'il est prêt à être récolté, s'il pleut, le melon devra être jeté, car il risque de se fissurer et de pourrir.
Par conséquent, malgré le prix élevé, la grande efficacité économique et la consommation facile, il est toujours difficile d’étendre la zone de culture du melon.
