Économie

De fortes chaleurs après des inondations, les récoltes meurent à cause du choc thermique, les agriculteurs de Nghe An ont du mal à surmonter

Thanh Phuc August 5, 2025 12:43

Après les inondations consécutives causées par la tempête n° 3, la chaleur est devenue extrême à Nghe An, provoquant une forte hausse des températures, provoquant un choc thermique généralisé. Des milliers d'hectares de cultures maraîchères, fruitières et industrielles ont été touchés par la pourriture des racines et des brûlures des feuilles.

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Les champs de citrouilles de la commune de Nhan Hoa ont dépéri en raison d'inondations prolongées et, après le retrait des eaux, ils ont été soumis à une chaleur intense. Photo : TP

Début août, alors que les eaux de crue venaient tout juste de se retirer des rives de la rivière Lam, dans la commune de Nhan Hoa (Anh Son), une chaleur extrême s'est abattue sur les champs, laissant derrière elle un paysage jaune et désolé. Les parterres de légumes verdoyants, les champs de maïs en fleurs, les orangeraies fruitières et les vastes plantations de thé vert étaient désormais flétris, leurs feuilles brûlées et mortes sous le coup du « choc thermique ».

Les plantes venaient de subir une inondation prolongée, l'eau s'était retirée, les jeunes racines faibles n'avaient pas encore récupéré et devaient lutter sous le soleil brûlant, la température près du sol atteignant près de 40 degrés Celsius, provoquant l'épuisement rapide des plantes et leur mort.

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De nombreuses plantations de canne à sucre ont été détruites par les inondations. Photo : TP

M. Nguyen Van Que, vice-président du Comité populaire de la commune de Nhan Hoa, a déclaré : « Nous avons 162 hectares de rizières, 232 hectares de maïs, 435 hectares de canne à sucre, 30 hectares de thé industriel, 230 hectares de légumes et de nombreuses autres cultures inondées. Les plantes ont été longtemps trempées dans l'eau, leurs racines sont faibles et exposées à une chaleur intense et à des températures élevées. Après seulement quelques jours, les racines pourrissent, les feuilles brûlent et se fanent. De nombreuses zones ne peuvent être sauvées, nous devons donc les déraciner. »

Les dégâts importants ne se sont pas seulement produits dans la commune de Nhan Hoa, mais se sont également étendus à toutes les zones de culture maraîchère de la commune de Quynh Anh (anciennement Quynh Luu), de Quynh Mai (anciennement ville de Hoang Mai), de Dai Hue (anciennement Nam Dan)... Les champs d'oignons, une plante résistante à la sécheresse mais extrêmement sensible à la pluie et aux inondations, ont maintenant souffert de pourriture des racines et sont tombés en masse.

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Des agents de la station-service agricole d'Anh Son inspectent la zone de culture du thé après le retrait des eaux. Photo : TP

Mme Bui Thi Kham (commune de Quynh Luong) a observé le champ d'oignons de 5 sao de sa famille et a déclaré avec tristesse : « Il reste encore près d'un mois avant la récolte, mais après l'inondation, les oignons étaient profondément submergés ; les racines n'avaient pas encore pris racine et ont pourri. Au lever du soleil, les plants n'ont pas pu tenir, j'ai donc dû les couper jeunes pour les sauver. Le rendement n'a chuté qu'à un tiers et le prix de vente a également chuté à 4 000 VND/kg, ce qui représente une lourde perte. »

Outre les oignons verts, les zones de culture du sésame de Quynh Anh ont également été touchées par la catastrophe. Mme Hoang Thi Hanh a déclaré : « J'avais planté 3 sao de sésame il y a un mois et demi. Les plants étaient en fleurs, promettant une bonne récolte, mais la crue est arrivée et l'eau est restée inondée pendant longtemps. À l'arrivée du soleil, tout le sésame est mort et a dû être entièrement arraché. »

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L'eau s'est retirée et le soleil s'est levé, mais les légumes ont péri dans les champs de la commune de Quynh Anh. Photo : TP

Selon les informations du Comité populaire de la commune de Quynh Anh, la commune compte actuellement environ 700 hectares de légumes, principalement des oignons verts, profondément submergés par la récente tempête. Le sol sablonneux rend les racines superficielles et, dès le retrait des eaux, la chaleur extrême a frappé, provoquant un choc thermique chez les plantes, la pourriture de leurs racines et leur mort massive. De nombreuses zones ont été déclarées sinistrées.

Sous une chaleur torride de près de 40 degrés Celsius, les agriculteurs locaux peinent à sauver leurs récoltes. Dès le petit matin, ils travaillent d'arrache-pied dans les champs pour récolter, labourer et arroser afin de maintenir les plantes humides. De nombreux ménages profitent de l'occasion pour semer des légumes à court terme à temps pour la récolte d'hiver, même s'ils savent que les coûts des semences, du matériel et de la main-d'œuvre seront encore plus élevés.

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On récolte et on récupère des oignons verts aux feuilles brûlées et aux racines pourries. Photo : TP

Mme Nguyen Thi Lanh (quartier de Quynh Mai) a déclaré : « Récolter tôt entraîne également de lourdes pertes, mais si nous laissons les plants tranquilles, ils mourront dans les champs. Tant que nous avons des terres, nous pouvons encore gagner notre vie. Nous espérons simplement que le temps sera moins rigoureux pour pouvoir arriver à temps pour la nouvelle récolte. »

Les autorités communales collaborent également de toute urgence avec les coopératives et les groupes de services agricoles afin de fournir des conseils techniques pour la remise en état des cultures après la catastrophe. M. Ho Quang Tuan, vice-président du Comité populaire de la commune de Quynh Anh, a déclaré : « Nous mobilisons la population pour nettoyer les résidus, désacidifier, améliorer les sols et préparer des semences potagères à planter dès que les conditions le permettront. Parallèlement, nous compilons des statistiques, évaluons l'étendue des dégâts et formulons des recommandations aux autorités compétentes pour soutenir l'approvisionnement en matériel et en semences afin de réduire les coûts pour les agriculteurs. »

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Zone de plants de sésame morts et irrécupérables. Photo : TP

Cependant, rétablir la production dans un contexte de choc thermique subi par les cultures après des inondations est extrêmement difficile. M. Nguyen Trong Son, directeur de la station-service agricole d'Anh Son, a conseillé : « Il est absolument interdit d'appliquer de l'azote ou des engrais minéraux directement sur les racines des arbres à ce stade, car celles-ci sont endommagées, très sensibles aux brûlures et meurent plus rapidement. »

La mesure la plus efficace aujourd’hui est d’utiliser des engrais organiques décomposés et des produits biologiques pour stimuler la récupération des racines ; en même temps, pulvériser une légère brume, recouvrir le sol de paille et de bâche agricole pour réduire la température à proximité des racines.

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Les champs de maïs de la commune de Quynh Anh, qui se remplissaient de grains, sont morts à cause du choc thermique. Photo : TP

M. Son a également indiqué que les maladies fongiques et les ravageurs risquent de se propager fortement après les inondations. Sans une lutte rigoureuse, les zones encore susceptibles de se reconstituer seront détruites. Par conséquent, le secteur agricole collabore activement avec les localités pour inspecter et guider la population sur les mesures de lutte antiparasitaire, et recommande parallèlement que la province mette rapidement en place des politiques de soutien aux semences, aux matériels de production et d'allègement de la dette bancaire des ménages lourdement touchés.

MESURES D'ENTRETIEN DES PLANTES APRÈS LES INONDATIONS ET LES CHOCS THERMIQUES

  1. Nettoyez soigneusement les fossés et les drains pour éviter la pourriture des racines.
  2. Vaporisez une légère brume tôt le matin et dans l'après-midi frais pour rafraîchir la plante.
  3. Utilisez des engrais organiques décomposés et des produits biologiques, évitez d'utiliser directement des engrais chimiques.
  4. Couvrir le sol avec de la paille ou une bâche agricole pour réduire la température près de la base.
  5. Avec la surface perdue, améliorez rapidement le sol, plantez des légumes à court terme et résistants à la sécheresse.


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