L’industrie sucrière souffre à nouveau !

Au cours des deux dernières années, l’industrie sucrière a connu sa période faste, lorsqu’elle a dû faire face au fait que l’offre intérieure dépassait la demande de consommation.

Au cours de la campagne de canne à sucre 2014-2015, les producteurs de canne à sucre de Tay Ninh perdent le sommeil car 5 000 hectares de canne à sucre ont été endommagés par le foreur à quatre bandes (nouveau type), et les usines sucrières s'inquiètent du risque de pénurie de matière première, ce qui fera augmenter les coûts de production du sucre.

Au cours des deux dernières années, l'industrie sucrière a mis fin à sa période faste où elle a dû faire face au fait que l'offre nationale dépassait la demande de consommation nationale de 200 000 à 300 000 tonnes par an, sans parler d'environ 400 000 tonnes de sucre de contrebande et de fraude commerciale aux frontières, toujours vendues à un prix inférieur au prix de vente dans les sucreries d'environ 500 VND/kg, parfois même inférieur à 1 000 VND/kg.

Ainsi, selon l’Association vietnamienne de la canne à sucre et du sucre (VSSA), il fut un temps où la quantité de sucre vendue sur le marché des provinces du sud était principalement du sucre de contrebande !

La machine de récolte de canne à sucre coûte 10 milliards de VND, peut récolter 8 à 9 hectares par jour, remplace environ 500 à 600 travailleurs mais au Vietnam, il n'y en a que 2 !

Selon M. Nguyen Van Thanh, ancien directeur de l'usine sucrière NIVL Long An (Inde), la principale raison pour laquelle le coût d'un kg de sucre au Vietnam est toujours plus élevé que dans les autres pays de la région est que notre productivité de canne à sucre brute n'est que d'environ 60 tonnes/ha, soit environ 70 % de la productivité mondiale.

De plus, il y a toujours une pénurie de matières premières, de sorte que de nombreuses usines sucrières ne fonctionnent jamais à pleine capacité, ce qui entraîne une forte dépréciation des machines et des coûts élevés en sont les conséquences inévitables.

C'est pourquoi, selon le directeur d'une usine sucrière de Tay Ninh, il est vraiment inquiet, car de nombreuses zones de culture de la canne à sucre dans la localité sont actuellement ravagées par les foreurs de tiges et il y a un phénomène de propagation dans de nombreuses exploitations de canne à sucre.

Si la situation des ravageurs ne s'améliore pas prochainement, de nombreux producteurs de canne à sucre connaîtront une baisse importante de leur productivité lors de la campagne 2014-2015. À cette période, les sucreries manqueront non seulement de matières premières, mais verront également la qualité du sucre diminuer.

Pendant ce temps, la situation des prix mondiaux du sucre est peu encourageante. La semaine dernière, le prix du sucre à la Bourse de New York (États-Unis) a chuté de près de 13 dollars la tonne, pour s'établir à 390 dollars la tonne, soit environ 8,2 millions de dongs la tonne. Le prix du sucre négocié sur le marché n'était alors que de 8 200 dongs le kg.

Pendant ce temps, le prix de gros du sucre blanc (VND/kg, TVA comprise) dans les sucreries nationales du Nord est de 12 400 à 12 528 VND/kg ; dans les Hauts Plateaux - région Centre 12 343 à 12 833 VND/kg ; dans la région du Delta du Mékong 12 600 à 13 100 VND/kg.

Le prix du sucre thaïlandais de contrebande au cours de la première semaine de septembre à la frontière du Sud-Ouest était de 11 800 VND/kg ; au poste frontière de Lao Bao, à Quang Tri, il était de 12 000 VND/kg, à Hô Chi Minh-Ville, il était de 12 100 VND/kg, soit l'équivalent de 3,2 à 3,4 yuans/kg.

Au 10 septembre 2014, les stocks de sucre dans les sucreries s'élevaient à près de 331 mille tonnes, et dans les sociétés commerciales de l'association, à 15 mille tonnes.

Ainsi, les prix du sucre sur le marché intérieur sont 1,5 fois supérieurs aux prix mondiaux. Les sucreries sont donc désormais contraintes de réduire encore leurs prix de vente si elles ne veulent pas que leurs stocks augmentent.

De plus, les ravageurs et les maladies sont de plus en plus répandus dans la zone de culture de la canne à sucre de 20 000 hectares de Tay Ninh. Selon M. Vuong Quoc Thoi, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, la province pourrait bientôt être confrontée à une épidémie.

Par conséquent, une nouvelle réduction des prix du sucre par les sucreries à l'heure actuelle n'est pas différente d'un « suicide », car le coût de production du sucre lors de la prochaine récolte (dans seulement 2 mois environ) ne peut certainement pas être inférieur à 13 000 VND/kg, ce qui inclut en partie l'influence des ravageurs et des maladies mentionnés ci-dessus.

Notre zone de culture de la canne à sucre est encore assez fragmentée. La science, la technologie et la mécanisation n'ont pas été largement appliquées au processus de production, ce qui a entraîné un gaspillage d'engrais. Ces dernières années, la recherche de nouvelles variétés a également été excessive. Le transfert de variétés de l'étranger, d'une région à l'autre, a rendu les mesures de quarantaine insuffisamment contrôlées, provoquant des infections par des parasites et des maladies difficiles à traiter, et de nombreuses variétés de canne à sucre ont rapidement dégénéré.

« De plus, la récolte et le transport étaient effectués manuellement et sans techniques appropriées, de sorte qu'environ 10 à 15 % du sucre était perdu, alors que dans d'autres pays, ce taux n'est que de 1 à 2 %. » - (M. Nguyen Van Loc, vice-président du conseil d'administration de Bien Hoa Sugar Joint Stock Company).

À l’heure actuelle, les usines sucrières n’ont qu’une seule issue : exporter vers la Chine.

Cependant, en réalité, ces dernières années, les exportations de sucre via ce marché ont été très instables en raison des fréquentes interdictions aux frontières.

Nous avons appris que le sucre actuellement produit localement et le sucre importé temporairement pour être réexporté vers la Chine coûtent environ 11 600 VND/kg.

Mais en raison du contrôle strict exercé par la Chine et des prix bas, la consommation est difficile, certaines entreprises commerciales sont désormais obligées de vendre pour réduire les coûts de stockage.

Selon le rapport de la VSSA, dans le Sud, au cours de la semaine du 30 août au 10 septembre, l'usine sucrière de Long My Phat est entrée dans la saison de production 2014/2015.

Pendant ce temps, l'usine sucrière de Nuoc Trong a pressé 7 231 tonnes de canne à sucre, produisant 780 tonnes de sucre, jusqu'à présent, elle a pressé 61 042 tonnes de canne à sucre, produisant 6 401 tonnes de sucre.

Face aux difficultés qui pèsent sur l'industrie sucrière, la VSSA a récemment continué d'envoyer un document demandant au ministère des Finances d'imposer une taxe d'importation de sucre de 5% à durée indéterminée ou d'envisager d'augmenter la taxe d'importation (à au moins 15%) si l'importation de sucre (ou de riz) cause des difficultés au niveau national.

Selon la VSSA, le sucre est une marchandise soumise à une stabilisation des prix gérée par l'État. Parallèlement, la plupart des pays du monde ont classé le sucre comme une « marchandise sensible » et bénéficient d'une forte protection. Sans protection, le sucre national sera durablement perdant sur le marché intérieur.

Selon NNVN