L'industrie de la pêche de Nghe An après 5 ans de fusion et de développement
(Baonghean) - En 5 ans d'adhésion à la maison commune « Département de l'agriculture et du développement rural de Nghe An », l'économie de la pêche de Nghe An a connu un développement considérable et est relativement complète.
La production totale de produits aquatiques de la province continue de croître, tant en aquaculture qu'en exploitation. En 2011, la production totale a atteint 105 814 tonnes, soit une augmentation de 49,26 % par rapport à 2006.
En 2011, la province comptait 4 201 bateaux, soit 360 de plus qu'en 2006. Parallèlement à l'acquisition de grands bateaux et d'équipements modernes tels que radars, transducteurs et dispositifs de positionnement, les engins de pêche ont été améliorés pour s'adapter aux différentes activités de pêche. La pêche au calmar, au crabe et à l'escargot a permis d'accroître la valeur économique des produits de la mer. De nouvelles activités, comme la pêche au calmar au filet maillant à quatre lignes, aux charognards et aux charognards hauturiers, ont remplacé les activités traditionnelles.
L'élevage de crevettes à pattes blanches est une nouvelle profession en plein essor dans la commune de Quynh Xuan (Quynh Luu). Photo : Cong Sang
L'aquaculture continue de se développer fortement dans tous les domaines : en 2011, la superficie consacrée à l'aquaculture a atteint 22 500 hectares, dont 2 000 hectares d'élevage en eau saumâtre (dont 1 732 hectares d'élevage intensif de crevettes). Parallèlement à l'expansion de la culture en rotation, l'agriculture intensive et la rotation des cultures ont contribué à accroître le revenu par unité de surface. Des zones aquacoles concentrées ont été créées pour produire des matières premières destinées à la transformation pour l'exportation, comme les zones d'élevage de crevettes de Quynh Xuan, Mai Hung, Quynh Bang, Trinh Mon, Hung Hoa, Nghi Thai, Dien Kim, etc.
La productivité de l'élevage, notamment de la crevetticulture, est très élevée. En 2011, la productivité moyenne atteignait près de 6 tonnes/ha, et de nombreux modèles atteignaient 10 à 15 tonnes/ha. Plus de 1 000 hectares sont consacrés à l'élevage de crevettes à pattes blanches. Cet élevage est considéré comme extrêmement rentable, avec une productivité de 15 à 20 tonnes/ha/an. Pour les ménages qualifiés et disposant d'un capital d'investissement, la productivité peut atteindre 30 à 35 tonnes/ha et permettre de produire trois récoltes par an.
Parallèlement au développement des zones d'élevage, la construction de zones de production d'alevins a progressé. Fin 2011, la province comptait 64 fermes de production d'alevins de niveau 1, dont 7 fermes de production d'alevins de poissons d'eau douce et 55 fermes de production d'alevins de crevettes. Grâce à l'élevage réussi de crevettes tigrées noires, de tilapias monosexués, de pangasius et, plus récemment, de crevettes à pattes blanches, Nghe An est considérée comme le centre des alevins aquatiques du Centre-Nord. En 2011, 910 millions d'alevins de crevettes de toutes sortes ont été produits. L'inspection et la quarantaine des alevins aquatiques sont bien mises en œuvre ; la plupart des alevins importés dans la province et produits dans la région avant leur mise en élevage sont mis en quarantaine, ce qui permet de contrôler la situation sanitaire et d'améliorer l'efficacité des éleveurs.
La transformation des produits de la mer pour la consommation locale continue de se développer, fournissant chaque année au marché près de 20 millions de litres de sauce de poisson, plus de 15 000 tonnes de farine de poisson et 3 000 tonnes de sauces de poisson diverses. Parallèlement à cette croissance quantitative, la qualité des produits s'est également améliorée. De nombreuses installations de production ont créé des marques et se sont implantées sur le marché. De nombreux villages de transformation des produits de la mer ont été reconnus et fonctionnent efficacement.
L'État a toujours accordé une attention particulière aux infrastructures aquatiques et y a investi de manière synchrone, des ports de pêche et des quais aux abris anti-tempête, en passant par les infrastructures des zones d'élevage et de reproduction. En moyenne, l'État investit 17 milliards de VND par an dans la construction d'infrastructures techniques pour les zones d'élevage et de reproduction. Avec l'aide de l'État, les agriculteurs ont investi plus de 20 milliards de VND par an dans la construction de bassins et de fermes d'élevage. Ainsi, en 2011, plus de 1 000 hectares d'élevage intensif de crevettes, 55 fermes crevettières et un réseau de fermes piscicoles primaires avaient été investis et modernisés.
Parallèlement, grâce à des investissements dans les infrastructures et les ressources humaines, l'État a mis en place de nombreuses politiques visant à soutenir le développement de l'économie halieutique. Chaque année, le Comité populaire provincial alloue près de 3 milliards de dongs par an au soutien de la production, notamment au développement d'écloseries de crevettes, à la conversion d'autres zones à l'aquaculture, au soutien des taux d'intérêt pour la construction de nouveaux navires de pêche hauturière et à l'utilisation de produits chimiques pour lutter contre les épidémies.
Les travaux de vulgarisation scientifique et halieutique ont également bénéficié d'une attention particulière et ont connu un développement important. De nombreuses technologies de pointe ont été transférées, telles que l'élevage intensif de crevettes tigrées noires, la conservation des produits après récolte sur les flottes de pêche, l'introduction de nouvelles espèces à forte valeur économique, la production de semence de crevettes à pattes blanches, la reproduction du bar, du poisson-serpent noir et du gobie ; les procédés technologiques d'élevage commercial d'une seule espèce à forte valeur économique, comme l'anguille, la dorade jaune, le gobie, la tortue molle à épines, la truite arc-en-ciel, le poisson-chat tacheté, le crabe en cage, etc., ont initialement été efficaces et sont largement reproduits.
Français Promouvant les réalisations traditionnelles et exploitant les atouts potentiels de 82 km de littoral et de milliers d'hectares de lacs et d'étangs existants, l'aquaculture de Nghe An s'efforce de développer la production d'ici 2020. Avec les objectifs suivants : Le taux de croissance de la valeur de la production aquacole au cours de la période 2011-2015 atteint 9-9,5 %/an, au cours de la période 2016-2020 atteint 9,6 - 10 %/an. La valeur de la production aquacole (aux prix de 1994) en 2015 a atteint 797 440 millions de VND, en 2020 a atteint 977 185 millions de VND. La production aquacole totale en 2015 a atteint 105 000 tonnes, en 2020 a atteint 110 000 tonnes ; dont la production aquacole exploitée est stable à 55 000 - 60 000 tonnes.
En développant la flotte offshore, en réduisant progressivement la flotte nearshore, dans la période 2011-2015, en stabilisant le nombre de véhicules d'exploitation à environ 4 000 véhicules, d'ici 2020 le nombre de navires d'exploitation diminuera à environ 3 600-3 700, la production d'exploitation atteindra 55 000-60 000 tonnes.
Mettre l'accent sur l'exploitation efficace du potentiel des eaux de surface et promouvoir le développement d'une agriculture intensive afin de créer des matières premières destinées à la transformation et à l'exportation, grâce à l'application de technologies de pointe en matière de production de semences et d'agriculture. Introduire de nouvelles espèces agricoles à forte valeur économique et faire de Nghe An un centre d'élevage aquatique pour la région du Centre-Nord.
Tran Huu Tien
