Le secteur de la pêche de Nghe An après 5 ans de fusion et de développement.
(Baonghean) - Au cours des cinq années écoulées depuis son intégration au « Département de l'agriculture et du développement rural de Nghe An », l'économie de la pêche de Nghe An a réalisé des progrès significatifs et relativement complets.
La production totale de produits aquatiques de la province a continué de croître, tant en aquaculture qu'en pêche. En 2011, elle a atteint 105 814 tonnes, soit une augmentation de 49,26 % par rapport à 2006.
En 2011, la province comptait 4 201 bateaux et navires, soit 360 de plus qu’en 2006. Parallèlement à l’acquisition de bateaux plus grands, dotés de moteurs puissants et d’équipements modernes tels que radar, sonar et GPS, les engins de pêche ont également été améliorés afin de s’adapter aux différentes méthodes de pêche. Des techniques comme le chalutage pour la pêche au calmar, au crabe et à l’escargot ont été adoptées par les pêcheurs pour capturer des produits de la mer vivants, augmentant ainsi la valeur économique de la pêche. De nouvelles méthodes de pêche, telles que le chalutage à quatre niveaux pour la pêche au calmar, les filets maillants et les filets maillants hauturiers, ont remplacé les méthodes traditionnelles.
L’élevage de crevettes à pattes blanches est une activité nouvelle et en plein développement dans la commune de Quynh Xuan, district de Quynh Luu. Photo : Cong Sang.
L'aquaculture poursuit son fort développement sous tous ses aspects : en 2011, la superficie consacrée à l'aquaculture atteignait 22 500 hectares, dont 2 000 hectares en eau saumâtre (1 732 hectares dédiés à l'élevage intensif de crevettes). Parallèlement à l'expansion des surfaces cultivées selon les méthodes d'élevage en rotation et intensives, le développement de la polyculture a contribué à l'augmentation du revenu par unité de surface. Des zones d'aquaculture concentrée ont été créées afin de fournir des matières premières pour la transformation et l'exportation, telles que les zones d'élevage de crevettes de Quynh Xuan, Mai Hung, Quynh Bang, Trinh Mon, Hung Hoa, Nghi Thai, Dien Kim, etc.
La productivité de l'aquaculture, notamment de l'élevage de crevettes, a été très élevée. Le rendement moyen en crevettes en 2011 a atteint près de 6 tonnes/ha, de nombreux modèles affichant des rendements de 10 à 15 tonnes/ha. Cela inclut plus de 1 000 hectares consacrés à l'élevage de crevettes blanches. Cette culture est considérée comme très rentable, avec des rendements de 15 à 20 tonnes/ha/an. Les éleveurs disposant de l'expertise et des capitaux nécessaires peuvent atteindre des rendements de 30 à 35 tonnes/ha et réaliser trois récoltes par an.
Parallèlement au développement des zones d'aquaculture, la mise en place de zones de production d'alevins a considérablement progressé. Fin 2011, la province comptait 64 installations de production d'alevins de premier niveau, dont 7 fermes d'alevins de poissons d'eau douce et 55 fermes d'alevins de crevettes. Grâce à la réussite de l'élevage de crevettes tigrées, de tilapias monosexués, de poissons-chats et, plus récemment, de crevettes à pattes blanches, Nghệ An est désormais considérée comme le centre de production d'alevins aquatiques de la région Centre-Nord. En 2011, 910 millions d'alevins de crevettes de diverses espèces ont été produits. L'inspection et la quarantaine des alevins aquatiques sont appliquées avec succès ; la plupart des alevins importés dans la province, ainsi que ceux produits localement, sont soumis à une quarantaine avant d'être utilisés en élevage. De ce fait, les épidémies sont maîtrisées, ce qui contribue à améliorer la productivité des éleveurs.
La transformation des produits de la mer destinés au marché intérieur poursuit son développement, fournissant chaque année près de 20 millions de litres de sauce de poisson, plus de 15 000 tonnes de farine de poisson et 3 000 tonnes de pâtes de poisson fermentées de toutes sortes. Parallèlement à cette augmentation de la quantité, la qualité des produits s'est également améliorée ; de nombreuses entreprises ont développé des marques et se sont imposées sur le marché ; et de nombreux villages de transformation des produits de la mer ont été reconnus et fonctionnent efficacement.
L'État a toujours accordé une attention particulière aux infrastructures du secteur de la pêche et y a investi massivement, depuis les ports et quais de pêche jusqu'aux abris anti-tempête et aux zones de reproduction, en passant par l'aquaculture. En moyenne, il investit chaque année 17 milliards de VND dans la construction d'infrastructures techniques pour l'aquaculture et les zones de reproduction. Parallèlement, les agriculteurs investissent plus de 20 milliards de VND par an dans la construction de bassins et de fermes d'élevage. De ce fait, en 2011, plus de 1 000 hectares d'élevage intensif de crevettes et 55 fermes d'élevage avaient été créés, et le système d'aquaculture de premier niveau avait été modernisé.
Parallèlement à des investissements dans les infrastructures et les ressources humaines, l'État a mis en place de nombreuses politiques visant à soutenir le développement de l'économie de la pêche. Chaque année, le Comité populaire provincial alloue environ 3 milliards de dongs au soutien de la production, notamment par le biais de mesures favorisant le développement des écloseries de crevettes, la conversion d'autres zones à l'aquaculture, des taux d'intérêt avantageux pour la construction de nouveaux navires de pêche hauturière et l'accès à des produits chimiques pour la lutte contre les maladies.
Les travaux de vulgarisation scientifique et halieutique ont également bénéficié d'une attention et d'un développement considérables. De nombreuses technologies de pointe ont été transférées, telles que l'élevage intensif de crevettes, la conservation des produits de la pêche après la capture, l'introduction de nouvelles espèces à forte valeur économique, la production de juvéniles de crevettes blanches, la reproduction du bar, du vivaneau noir et du gobie, ainsi que les procédés d'élevage commercial d'espèces à forte valeur économique comme l'anguille, le thon albacore, le gobie, la tortue à carapace molle, la truite arc-en-ciel, le poisson-chat tacheté et le crabe d'élevage en cage. Ces techniques, qui ont initialement démontré leur efficacité, sont désormais largement adoptées.
S'appuyant sur les traditions et les atouts de ses 82 km de côtes et de ses milliers d'hectares d'étangs et de lacs existants, le secteur de la pêche de Nghệ An ambitionne de développer sa production d'ici 2020 en visant les objectifs suivants : un taux de croissance annuel de 9 à 9,5 % de la valeur de la production halieutique entre 2011 et 2015, et de 9,6 à 10 % entre 2016 et 2020. La valeur de la production halieutique (aux prix de 1994) devrait atteindre 797 440 millions de VND en 2015 et 977 185 millions de VND en 2020. La production halieutique totale devrait atteindre 105 000 tonnes en 2015 et 110 000 tonnes en 2020, dont une part stable de 55 000 à 60 000 tonnes issue de la pêche.
Avec le développement de la flotte de pêche hauturière et la réduction progressive de la flotte de pêche côtière, le nombre de navires de pêche s'est stabilisé à environ 4 000 entre 2011 et 2015. En 2020, ce nombre avait été réduit à environ 3 600-3 700, pour un volume de prises de 55 000 à 60 000 tonnes.
Il convient de privilégier l’exploitation efficace du potentiel des ressources en eau, en promouvant le développement intensif de l’aquaculture afin de produire des matières premières destinées à la transformation et à l’exportation grâce à l’application de technologies de pointe en matière d’élevage. Il est également recommandé d’introduire de nouvelles espèces aquacoles à forte valeur économique et de faire de Nghệ An un pôle d’excellence pour l’élevage aquatique dans la région du Centre-Nord.
Tran Huu Tien
