Nghe An : 42 % du cheptel bovin est composé de races croisées.

(Baonghean.vn) - Nghe An possède actuellement plus de 428 000 bovins, dont 42 % ont été croisés avec des races à poids élevé.Au service de l'industrie de l'élevage dans une perspective commerciale..

L'élevage bovin australien de Kieu Phuong Co., Ltd. (Tan Ky) a une capacité de 1 000 têtes, actuellement avec près de 500 têtes, dont près de 100 vaches, qui donnent naissance à environ 100 veaux hybrides chaque année, fournissant du cheptel reproducteur local pour l'élevage bovin commercial de l'entreprise.

La province de Nghệ An compte actuellement plus de 727 000 bovins et buffles, dont plus de 428 000 bovins. Bien qu'elle possède le plus grand cheptel bovin du pays, sa production de viande bovine destinée à l'abattage ne dépasse pas 14 000 tonnes par an, la plaçant au 5ᵉ rang national. Ce faible rendement s'explique par la qualité médiocre de son cheptel ; la plupart des éleveurs élèvent des bovins jaunes locaux, de petite taille.

Grâce à la politique de soutien de la province au « Programme d’amélioration de la race bovine jaune », le cheptel de Nghệ An a été progressivement croisé au fil des ans avec des races à fort poids, comme les zébus hybrides. À ce jour, le pourcentage moyen de bovins croisés dans la province atteint 42 %, et dans la région du delta, il atteint 75 %.

La race bovine Hmong est relativement grande et bien adaptée aux conditions des hautes régions montagneuses. Les scientifiques encouragent la poursuite de son développement dans les districts montagneux de la province de Nghệ An.

Dans la période à venir, les services provinciaux de l'élevage identifieront les principales races bovines commerciales pour l'ensemble de la province et pour chaque région, dans le but d'accroître la production annuelle de bovins vivants destinés à l'abattage et d'augmenter les revenus des éleveurs.

Xuan Hoang