Nghe An : Application de la technologie Biofloc pour stabiliser les algues dans les bassins à crevettes

(Baonghean.vn) - Les habitants des zones d'élevage de crevettes du district de Quynh Luu (Nghe An) traitent d'urgence l'environnement des bassins à crevettes en vue de la première récolte, la principale de l'année. La région met notamment en place un système de gestion des déchets.Principales zones d'élevage de crevettes VietGAPavec coût total65 milliards de VND.

La famille de M. Hoang Xuan Tin, du hameau Mai Giang 1, commune de Quynh Bang (Quynh Luu), possède 12 hectares d'élevage de crevettes, dont 5 hectares sont destinés à l'élevage spécialisé et les 7 hectares restants à des bassins de stockage et de décantation des eaux. Pour préparer la nouvelle saison d'élevage, sa famille a investi plus de 500 millions de dongs vietnamiens dans la rénovation des bassins, appliquant la technologie Biofloc à l'élevage de crevettes à pattes blanches. Cette technologie vise à créer des micro-organismes capables de tuer les bactéries présentes dans l'eau et les algues, de stabiliser le milieu d'élevage, de minimiser l'utilisation d'antibiotiques pendant la saison d'élevage et de réduire les épidémies.

Système de filtration de l'eau et de l'air pour l'élevage de crevettes de M. Hoang Xuan Tin, hameau de Mai Giang 1, commune de Quynh Bang (Quynh Luu). À ce jour, sa famille a ensemencé 40 % de la surface de l'étang. Photo : Hong Dien

M. Nguyen Dinh Tuan du hameau 11 de la commune de Quynh Thanh a achevé la libération de près de 250 000 naissains de crevettes sur une superficie de 4 000 m2.²Pour que les crevettes grandissent et se développent rapidement, il équilibre toujours la quantité de nourriture et utilise des médicaments anti-choc, anti-alun et anti-métaux lourds dans le bassin. Il vérifie également la qualité de l'eau afin d'ajuster et d'équilibrer le pH. Il ajoute également des minéraux pour renforcer la résistance des crevettes.

Le premier plan d'élevage de crevettes de cette année dans le district de Quynh Luu porte sur 465 hectares dans les communes de Quynh Minh, Quynh Luong, Quynh Bang, Quynh Thanh, An Hoa, Quynh Doi, Quynh Nghia, Quynh Thuan, Son Hai, etc. Jusqu'à présent, les gens ont planté environ 90 hectares.

Certains éleveurs de crevettes de la commune de Quynh Luong (Quynh Luu) installent des filets pour empêcher les oiseaux de fondre sur les crevettes à la saison. Photo : Hong Dien

Pour qu'une culture agricole atteigne à la fois un rendement, une qualité et une valeur, le district a demandé aux localités de propager auprès des ménages agricoles que pour les crevettes à pattes blanches, la densité de stockage devrait être de 60 à 100 crevettes/m2 ; pour les crevettes tigrées noires élevées en eau saumâtre dans le cadre d'une aquaculture intensive et semi-intensive, la densité de stockage devrait être de 15 à 20 crevettes/m2, et pour l'aquaculture extensive améliorée, la densité de stockage devrait être de 6 à 8 crevettes/m2.

Dans le but de minimiser les maladies, il est recommandé aux éleveurs de crevettes de n'approvisionner que 2/3 de la zone, laissant le 1/3 restant aux bassins de décantation pour créer des réserves et fournir de l'eau propre en temps opportun pour l'élevage.

De nombreux éleveurs de crevettes de Quynh Luu ont investi des centaines de millions de dongs pour remplacer les bâches de fond conventionnelles par des bâches en PEHD. Photo : Hong Dien

Avant la récolte de cette année, les ménages ont investi sans hésiter dans le remplacement des bâches de fond conventionnelles par des bâches en PEHD. Ce type de bâche présente de nombreuses caractéristiques exceptionnelles, telles que la résistance aux UV et aux intempéries, la résistance chimique, l'antioxydation, la prévention des pertes d'eau dans l'étang et une bonne prévention des maladies. En particulier, sa durée de vie est de 8 à 10 ans, ce qui permet aux agriculteurs de réduire leurs coûts de production.

Afin de développer durablement l'industrie de l'aquaculture, en plus de l'investissement de la population, Quynh Luu a un projet de modernisation et de rénovation de la zone d'aquaculture, comprenant des éléments d'investissement : modernisation du système de canaux, de l'approvisionnement en eau, du drainage, des bassins de décantation et du système de circulation sur le canal, qui est mis en œuvre depuis septembre 2016, avec un investissement total de 65 milliards de VND, dont le capital central est de 60 milliards de VND, le capital local est de 5 milliards de VND.

Un investissement judicieux dans les infrastructures agricoles permettra d'améliorer les conditions de vie des populations aquacoles clés du district de Quynh Luu. Photo : Xuan Hoang

Le projet de modernisation et de rénovation des zones d'aquaculture, une fois terminé, répondra aux besoins en infrastructures, assurant un approvisionnement en eau stable pour 158 hectares d'aquaculture en eau saumâtre et salée dans les communes de Quynh Thanh, Quynh Luong et Quynh Tho du district de Quynh Luu.

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Visage rouge -Xuan Hoang