Nghe An : L'extraction de pierres est rare, les prix atteignent des niveaux records

Des branches de pêcher à noyau sont disposées de part et d'autre de la route intercommunale de Tri Le, dans le district de Que Phong. Photo : Ho Phuong

Nghe An est l'une des provinces où l'on cultive le plus de pierres. Cette activité est concentrée dans trois districts montagneux : Ky Son, Tuong Duong et Que Phong, notamment Ky Son (environ 300 ha) et Que Phong (environ 200 ha). De plus, de grandes quantités de branches de pêchers à noyaux sont achetées par des commerçants laotiens pour être vendues à Nghe An.

Les pêchers sont cultivés sur des terrains en altitude. Ils ont souvent de grands pétales, une couleur rose clair et une longue durée de vie. À Nghe An, les commerçants se rendent directement dans les champs et les jardins des habitants pour acheter leurs pêches. Chaque année, à l'approche du Têt, ils se rendent dans les vergers de pêchers des habitants pour y déposer leurs produits. Aux alentours du Têt, ils vont directement récolter et transporter leurs fruits jusqu'en ville, en aval, pour les vendre.

Il existe quelques zones de culture de pêches situées trop loin, donc les producteurs de pêches les récoltent directement et les transportent vers les centres de district et de commune pour les vendre aux commerçants.

En raison des nombreuses étapes de transport et de leur caractère unique, le prix de chaque branche de pêcher est souvent bien plus élevé que celui des pêches vietnamiennes. Cette année, le prix des branches de pêcher a connu une hausse vertigineuse, rendant le choix difficile pour de nombreux producteurs.

Des branches de pêcher, d'une valeur de plusieurs millions de dongs, sont disposées en rangées sur un point de vente du district de Que Phong. Photo : Ho Phuong

M. Nguyen Van Manh, négociant en matériaux de construction dans le district de Quy Hop, a déclaré : « Par rapport aux années précédentes, le prix des fleurs de pêcher est deux, voire trois fois plus élevé cette année. Auparavant, dans les régions montagneuses comme Tri Le (Que Phong), ou même à Kim Son, il suffisait de débourser entre 3 et 5 millions de VND pour posséder une belle branche de pêcher, à offrir et à exposer pour le Têt. Cette année, pour avoir une branche de pêcher de qualité, le prix unitaire doit se situer entre 10 et 15 millions de VND. Il est courant que les personnes ignorantes soient « sollicitées » entre 20 et 30 millions de VND. »

À chaque fête du Têt, M. Vi Van Huynh, résidant au hameau de Cau Tam, commune de Ta Ca, district de Ky Son, se rend dans les champs des communes de Muong Long, Nam Can et Tay Son pour cueillir des pêches à noyau qu'il rapporte en ville pour les vendre aux habitants et en grande quantité aux commerçants qui les acheminent ensuite vers les plaines. Cette année, le prix des pêches à noyau a augmenté, ce qui rend la quantité récoltée très faible et difficile à écouler.

La pêche à noyau, aussi appelée pêche moisie ou pêche fanée, est une spécialité des districts montagneux de Nghe An. Photo : Ho Phuong

« Chaque année, je vais au village acheter des branches et les vendre. À chaque période du Têt, je gagne des dizaines de millions de dongs grâce à la vente de fleurs de pêcher. Cette année, c'est presque le Têt, mais je n'ai même pas encore vendu ces dizaines de millions », explique M. Huynh, ajoutant que si les fleurs de pêcher sont si chères, c'est parce que le temps est ensoleillé cet hiver, ce qui favorise leur floraison précoce. De plus, en raison d'une exploitation non scientifique, la zone de culture des pêchers se rétrécit de plus en plus. Par conséquent, le prix des fleurs de pêcher est fondamentalement bien plus élevé que les années précédentes.

De nombreux amateurs de pêches ont été « choqués » par le prix des pêches de roche en 2019. Photo : Ho Phuong

Une autre raison de la hausse constante du prix des fleurs de pêcher est la demande croissante de fleurs de pêcher (aussi appelées fleurs de pêcher moisies) pour célébrer le Têt. À l'approche du Têt, de nombreux commerçants des plaines se rendent en camions surdimensionnés dans les régions frontalières, où le relief est élevé, pour « chercher » des fleurs de pêcher à vendre.

Le transport des branches de pêchers à noyaux depuis les hautes montagnes jusqu'aux plaines demande beaucoup de temps et d'efforts. Photo : Ho Phuong