Nghe An : découverte d'énormes pommes de terre « tête de dragon »

January 9, 2017 11:56

(Baonghean.vn) - Les habitants du village 9, commune de Thanh Van, district de Thanh Chuong (Nghe An), étaient ravis d'apprendre que M. Nguyen Nhu Bac venait de récolter une igname dragon pesant plusieurs dizaines de kilos. Au moment où le journaliste était présent pour filmer la vidéo, l'igname pesait 73 kilos.

Củ khoai vạc hình đầu rồng.
La patate douce a la forme d'une tête de dragon. M. Bac a déclaré qu'il la partagerait avec ses voisins en guise de souvenir et de graines. Actuellement, la patate douce est exposée au milieu de la maison où vit M. Bac.
Nhiều người đến xem cụ khoai hình đầu rồng của gia đình ông Bắc.
De nombreuses personnes sont venues voir la pomme de terre en forme de dragon de la famille de M. Bac.
Khoai vạc rồng được ông Bắc đào trong vườn nhà.
La patate douce a été déterrée par M. Bac dans son jardin. Lorsqu'il l'a déterrée, elle pesait plus de 75 kg ; M. Bac a donc dû demander à quatre personnes de la porter. Des curieux sont venus la voir et en ont coupé quelques-unes pour en récolter les graines.
Khoai vạc rồng nặng 73 kg.
La pomme de terre dragon pèse 73 kg. M. Bac explique que la pomme de terre dragon (aussi appelée « main de fée » en raison de ses nombreux rameaux, semblables à des doigts) est une plante indigène très facile à cultiver, à haut rendement et rarement affectée par les parasites et les maladies. Son prix de vente est d'environ 20 000 VND/kg. En général, la pomme de terre est plantée au début du printemps et récoltée à la fin de l'hiver.
Une fois épluchée, la pomme de terre prend une couleur blanc-violet et possède un goût délicieux. Elle peut être bouillie seule ou avec d'autres variétés de pommes de terre et de tubercules. Utilisée pour la préparation de soupes sucrées ou de riz gluant, elle lui confère une couleur attrayante. Bien que facile à cultiver et offrant un rendement élevé, elle ne pèse généralement que 10 à 15 kg.

Temple Ha

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