Nghe An : « Appel nominal » de 15 installations de production d'eau potable violant la qualité et la propriété industrielle

Le Département des Sciences et Technologies vient de publier les conclusions d'inspection sur les normes, les mesures, la qualité et la propriété industrielle pour 26 établissements (15 particuliers, 11 organisations) produisant de l'eau potable en bouteille dans la zone : ville de Vinh, districts de Nghi Loc, Dien Chau, Yen Thanh, Thanh Chuong, Anh Son.

La conclusion est basée sur le rapport des résultats d'inspection de l'équipe d'inspection du Département des sciences et de la technologie conformément à la décision n° 102/QD-SKHCN-TTra du 8 avril 2019.

En conséquence, en ce qui concerne la mise en œuvre de l'annonce des normes appliquées et de la déclaration de conformité, au moment de l'inspection, 21/26 établissements avaient effectué la procédure d'auto-déclaration de la qualité du produit, 5/26 établissements utilisaient le certificat d'acceptation de la déclaration de conformité délivré par le Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène qui est toujours valable.

Les ouvriers ne portent pas de vêtements de protection pendant la production. Photo : Manh Ha

En ce qui concerne l'étiquetage, 26/26 établissements étiquettent intégralement conformément aux dispositions du Décret n° 43/2017/ND-CP du 14 avril 2017 du Gouvernement relatif à l'étiquetage des produits.

En ce qui concerne la propriété industrielle, il y a 3 établissements qui ont violé la loi sur la propriété industrielle : Indications incorrectes sur le statut juridique et la portée de la protection des droits de propriété industrielle ; en particulier : production d'eau potable en bouteille utilisant le symbole ® sur l'étiquette (indiquant que la marque a obtenu un certificat d'enregistrement de marque) mais en réalité, le Département de la propriété intellectuelle n'a pas accordé de certificat de protection.

En particulier, en ce qui concerne la qualité, la délégation a collecté 26 échantillons d'eau potable en bouteille pour tester la qualité conformément au Règlement Technique National pour l'eau minérale naturelle et l'eau potable en bouteille QCVN 6-1:2010/BYT publié par la Circulaire n° 34/2010/TT-BYT du 2 juin 2010 du Ministre de la Santé.

La salle d'embouteillage n'est pas hygiénique et n'est pas séparée des autres zones. Photo : Manh Ha

Tous les échantillons mentionnés ci-dessus ont été soumis à des analyses à l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire. Par conséquent, 13 des 26 échantillons d'eau en bouteille ne répondaient pas aux normes de qualité. Les indicateurs non qualifiés étaient des indicateurs microbiologiques tels que : E. coli, coliformes, Pseudomonas aeruginosa et spores de bactéries anaérobies sulfito-réductrices.

Selon M. Nguyen Manh Ha, inspecteur en chef du Département des sciences et technologies et chef de l'équipe d'inspection, 13 des 26 installations échantillonnées lors de cette inspection ont violé la qualité (soit 50%), un nombre alarmant.

Liste de 15 installations de production d'eau en bouteille portant atteinte à la qualité et à la propriété industrielle. Photo : PB

« Tous les échantillons ne respectaient pas les normes microbiologiques, mais les normes chimiques. Les 13 types d'échantillons d'eau non conformes aux normes de qualité étaient tous stockés dans de grandes bouteilles (bouteilles réutilisables). Il y a donc lieu d'affirmer que la cause de la violation provient du processus d'embouteillage, qui ne garantit pas l'hygiène conformément à la réglementation », a déclaré M. Ha.

Selon l'équipe d'inspection, par observation, certaines installations ont des zones d'embouteillage de produits sales et non séparées, les conteneurs réutilisables n'ont pas été soigneusement lavés avant l'embouteillage, il n'y a pas d'espace pour se changer en vêtements de protection, les travailleurs ne portent pas de vêtements de protection pendant le processus de production...

Le processus de rinçage des bouteilles reste approximatif, peu hygiénique et dangereux pour la sécurité alimentaire. Photo : Manh Ha

De plus, il est exigé de rappeler et de détruire les lots de produits d'eau en bouteille qui violent les normes de qualité; et de retirer les éléments contrevenants des étiquettes des produits d'eau en bouteille de 3 établissements qui violent les droits de propriété industrielle.