Nghe An : Culture unique de papaye destinée à l'exportation vers Taïwan

August 18, 2017 10:47

(Baonghean.vn) - La commune de Tan Thang est la seule localité du district de Quynh Luu (Nghe An) à cultiver des arbres à savon.Actuellement, cette succursale locale est présente sur les marchés de Taiwan et de Chine.

La famille de M. Phan Dinh, du hameau 26/3 de la commune de Tan Thang, possède 6,7 hectares d'oseille. M. Dinh explique : « L'oseille est une plante vivace, dont la durée de vie peut atteindre 70 ans, facile à cultiver et adaptée à toutes les conditions climatiques. Il suffit d'un apport annuel d'engrais NPK et de deux désherbages. Avec un bon entretien, le rendement peut atteindre 2 tonnes/ha. »

Après la récolte, les commerçants du district de Nghia Dan et de la province de Thanh Hoa viennent les acheter à des prix variant entre 10 000 et 12 000 VND/kg. Cependant, ces dernières années, les graines ont été achetées par des particuliers et expédiées en Chine et à Taïwan pour y être vendues, si bien que le prix a grimpé à 25 000 VND/kg ; après déduction des coûts d'engrais et de main-d'œuvre, sa famille réalise un bénéfice annuel de 200 millions de VND.

Toàn xã Tân Thắng hiện nay có 30 ha sở, mỗi năm cho địa phương thu về khoảng 1,5 tỷ đồng. Ảnh: Hồng Diện
La commune de Tan Thang compte actuellement 30 hectares de canne à sucre, rapportant environ 1,5 milliard de dôngs par an à la localité. Photo : Hong Dien

La commune de Tan Thang compte actuellement 30 hectares de filaos plantés dans le cadre d'un projet forestier. Certaines parcelles appartiennent aux employés de la société forestière Quynh Luu, qui a été vendue à des ménages après sa dissolution. Ce type d'arbre ne nécessite qu'une seule plantation et produit des fruits régulièrement pendant des décennies, ce qui lui confère une grande valeur économique.

De plus, l'arbre So a pour effet de maintenir l'humidité du sol, de protéger l'environnement et les ressources en eau, et constitue également une excellente protection. Par conséquent, pour préserver les arbres à faible rendement de la forêt actuelle, les ménages les coupent horizontalement et les entretiennent jusqu'à leur bourgeonnement. Trois ans plus tard, ils continuent à porter des fruits. Chaque année, en novembre et décembre, lorsque les fruits mûrissent, tombent au sol et se fissurent. Les familles embauchent alors des ouvriers et créent notamment des conditions pour que les écoles puissent récolter des graines afin de financer leurs activités.

Hoa và quả sở trông giống với cây chè xanh. Ảnh: Hồng Diện
Les fleurs et les fruits du Sophora japonica ressemblent à ceux du théier vert. Photo : Hong Dien

Selon les habitants, le fruit n'a jamais été disponible en stock ; les commerçants l'achètent immédiatement après la récolte pour le presser et en extraire de l'huile de cuisson, et la pulpe sert à fabriquer du savon. Actuellement, le fruit est arrivé sur les marchés étrangers, ce qui explique son prix très élevé, culminant à 28 000 VND/kg. Chaque année, la localité vend environ 60 tonnes de fruits, pour une valeur de 1,5 milliard de VND. Cultiver des fruits est économiquement rentable, c'est pourquoi certains ménages ont semé des graines pour agrandir la superficie.

Selon M. Phan Tien Dung, président du comité populaire de la commune de Tan Thang, les Sophora japonica sont une source de revenus intéressante pour certains ménages locaux. C'est pourquoi la commune encourage la population à renforcer les soins et à compléter les nutriments apportés aux arbres. Parallèlement, des variétés de Sophora japonica à grosses graines, à fruits abondants, à haut rendement et de qualité sont recherchées et introduites dans la région afin d'étendre la superficie cultivée.

Khi quả sở chín rụng xuống đất, sau khi khô tách hạt ra thì người trồng mới tiến hành thuê nhân công đi nhặt hạt. Ảnh: Hồng Diện
Lorsque les fruits mûrs tombent au sol, une fois les graines séchées et séparées, le producteur engage des ouvriers pour les ramasser. Photo : Hong Dien

Actuellement, les ménages de la commune de Tan Thang se concentrent sur l'entretien et la protection de l'arbre So, car il aide non seulement les gens à éliminer la faim et à réduire la pauvreté, mais selon eux, il a également certaines utilisations telles que les racines sont utilisées pour traiter les maux d'estomac et les entorses ; les racines et l'écorce combinées sont utilisées pour traiter les entorses aux pieds... c'est donc très pratique en cas de besoin.

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