Nghe An associe le programme OCOP à de nouvelles constructions rurales

Identifier les produits à mettre à niveau

Mme Phan Thi Nhung, propriétaire d'un foyer de culture de coriandre dans la commune de Dien Thai (Dien Chau), est l'une des unités dont les produits sont certifiés 3 étoiles.Programme OCOPde la province en 2019, a partagé, ce sera le « passeport » pour que ses produits à la coriandre atteignent les marchés nationaux exigeants...

Mme Hoang Thi Trang, vice-présidente du comité populaire de la commune de Dien Thai, a déclaré que dans le cadre du nouveau programme local de construction rurale, la commune aProduits OCOP 3 étoilesC'est très important, car cela valorise les produits locaux à base de coriandre et crée des emplois pour une partie de la main-d'œuvre rurale. L'objectif de la commune est également de renforcer le classement des produits locaux à base de coriandre. Cependant, passer de 3 à 4 étoiles n'est pas chose aisée et exige beaucoup de temps et d'efforts de la part de la coopérative, car elle doit mettre en œuvre plusieurs mesures fondamentales : la construction d'infrastructures pour les zones de production, l'installation de machines de transformation et l'acheminement des produits vers les supermarchés.

La coriandre Dien Thai a été classée « 3 étoiles » par le Comité populaire de la province de Nghe An en tant que produit OCOP en 2019. Photo : Xuan Hoang

Le district de Quynh Luu est une localité qui possède de nombreux produits typiques classés 3-4 étoiles par la province et qui développe actuellement un certain nombre de produits pour participer à l'OCOP en 2020. En 2019, le district de Quynh Luu comptait des produits classés 4 étoiles, dont 3 produits classés « 4 étoiles » dont :Produit Spirulina michio, produits à base de soja fermenté, produits à base de vin de cordyceps de Hidumi Pharma Green Science Joint Stock Company ; 1 produit classé 3 étoiles est le produit de jambon de veau Tu Tam de la coopérative de production et de commerce alimentaire Tu Tam.

Afin de sélectionner les produits participant au classement provincial OCOP 2020, le Comité populaire du district de Quynh Luu a récemment organisé la notation d'un certain nombre d'autres produits typiques, dont six ont obtenu 3 étoiles au niveau du district : les œufs de poule aux herbes de Quynh Bang ; deux produits de riz croustillant de Quynh Ba ; les produits à base de goyave et de fruit du dragon d'une ferme de Quynh Tam et les produits à base de sauce de poisson de la coopérative Tan An, commune d'An Hoa. Trois produits classés 4 étoiles au niveau provincial du district de Quynh Luu en 2019 participeront prochainement au classement national OCOP.

Emballage de spiruline. Photo : Thanh Yen

Le district de Dien Chau possède ses propres atouts pour fabriquer des produits OCOP étoilés, issus des produits de la mer, des cultures, de l'élevage et de l'alimentation. En 2019, le district de Dien Chau comptait trois produits étoilés :Sauce de poisson Van Phan, graines de lotus et coriandre.

Cependant, le district de Dien Chau rencontre des difficultés pour développer de nombreux produits OCOP. M. Phan Xuan Vinh, vice-président du Comité populaire du district de Dien Chau, a déclaré : « La production de produits OCOP associés à la construction de nouvelles zones rurales est importante, car elle vise à créer des produits traditionnels et des emplois pour les travailleurs ruraux. Cependant, le principal obstacle réside dans l'absence de politiques de soutien de l'État aux organisations et aux particuliers souhaitant s'inscrire pour la production de produits OCOP, ce qui désintéresse de nombreuses installations de production. »

Dans les temps à venir, le district de Dien Chau ciblera certains produits clés : les champignons (Dien Loc), les œufs de poule (Dien Trung), les crevettes de mer,crevette(Dien Van), confiserie… Parmi eux, les œufs de poule de Dien Trung sont conformes aux normes VietGAP. Pour soutenir les organisations et les particuliers dans la création de produits OCOP étoilés, l'État ne dispose actuellement d'aucune politique de soutien. Le district de Dien Chau peut donc utiliser le Nouveau Fonds national de développement rural pour soutenir et développer la production et les services associés à la restructuration du secteur agricole, à l'augmentation des revenus de la population et à la motivation des organisations et des particuliers à mettre en œuvre les produits OCOP.

Transformation des crevettes à Dien Chau. Photo : Document

Associé à la nouvelle construction rurale

Dans le district de Yen Thanh, on parle de la construction de produits OCOP associés àconstruire de nouvelles zones ruralesLe vice-président du Comité populaire du district, Nguyen Van Duong, a déclaré : « Bien que le district de Yen Thanh compte 100 % de communes répondant aux normes NTM, cela ne suffit pas à être satisfait. La tâche des localités est de créer des emplois pour les agriculteurs sur place. Par conséquent, la création de produits OCOP est nécessaire pour affirmer les marques de produits et exploiter le potentiel local. »

À l'avenir, le district coopérera avec des entreprises pour développer des produits à base de riz sous la marque Yen Thanh, notamment en restaurant la variété de riz gluant Dragon. Le district de Yen Thanh possède notamment un produit à base d'anguille réputé dans la commune de Long Thanh, et encourage le développement de l'élevage d'anguilles sans boue. Il prévoit notamment d'y construire un village artisanal d'anguilles. Le district produit également du pamplemousse, du miel et du curcuma.

Ce sont les principaux produits du district, qui créent des emplois pour de nombreux agriculteurs et permettent à de nombreux agriculteurs de les produire. De ce fait, davantage d'emplois peuvent être créés, augmentant les revenus des habitants, favorisant ainsi le transfert de science et de technologie et sensibilisant la population à la production.

« Yen Thanh a acquis le statut de nouveau district rural. Le développement des produits OCOP est donc crucial, car il vise à valoriser les spécialités locales. C'est également une solution pour créer des emplois pour la population locale », a souligné M. Nguyen Van Duong.

Les champignons cultivés sont aujourd'hui un produit phare de nombreuses localités. Photo : Xuan Hoang

L'objectif du programme OCOP est de développer des produits agricoles, non agricoles et de services avantageux dans chaque localité, en fonction de la chaîne de valeur, mis en œuvre par des organisations économiques collectives et privées. Nghe An a commencé à développer des produits OCOP en 2019. On peut dire que les premières étapes ont montré des changements positifs, avec48 produits OCOP3 - 4 étoiles

Cela montre que les organisations et les particuliers accordent une grande importance à la marque de leurs produits locaux. Cependant, si l'on considère la liste des 48 produits classés par le Comité populaire provincial, la plupart proviennent encore des plaines et des plateaux, et peu des régions montagneuses. Les entreprises, coopératives et villages artisanaux liés aux produits agricoles ont contribué à la création d'emplois et de revenus pour les localités, contribuant ainsi significativement à la mise en œuvre du projet de restructuration du secteur agricole associé à la création de nouvelles zones rurales.

Les 48 produits 3 étoiles ou plus sont distribués de la plaine à la montagne. Ce sont tous des spécialités de la région de Nghe An. Photo : Xuan Hoang