Nghe An : La culture monovariétale de riz saisonnier sur de grandes surfaces permet d'obtenir un rendement élevé.

(Baonghean) - Dans les districts montagneux, la récolte du riz d'hiver-printemps bat son plein, avec un rendement moyen d'environ 44 quintaux/ha. Cette saison marque une transformation majeure pour les autorités locales et la population, qui ont appliqué des techniques modernes à la production à grande échelle d'une variété très performante.

En ce moment, dans les rizières du village de Pung, commune de Tam Thai, district de Tuong Duong, l'activité bat son plein pour la récolte du riz d'hiver-printemps. Cette année, la famille de Mme Vi May a produit 2,5 sao de riz, soit un rendement de plus de 3 quintaux par sao.

Selon Mme May, la rizière se situe dans une zone de planification de grandes exploitations. Il est donc recommandé d'y investir simultanément dans une agriculture intensive, conformément aux procédés techniques. Le processus de production a consisté à préparer les terres avec des charrues multifonctions, à utiliser des variétés hybrides BTE 1 et à employer des engrais à haute teneur, ce qui a permis d'obtenir une bonne récolte de riz.

Le village de Lung possède plus de 15 hectares de rizières, avec un rendement moyen supérieur à 60 quintaux/ha, ce qui renforce la confiance et l'enthousiasme des habitants quant à leur participation à la culture à grande échelle. M. Vi Viet Kieu, vice-président du Comité populaire de la commune de Tam Thai, a déclaré : « La commune entière a cultivé près de 100 hectares de riz d'hiver-printemps, avec un rendement moyen de 55 quintaux/ha. Cette bonne récolte est due à la mise en place par la commune d'une culture à grande échelle concentrée dans le village de Lung… Les ménages participant à ce projet bénéficient de subventions pour les semences de riz, d'une formation technique et de conseils sur l'entretien et la lutte antiparasitaire. »

Les habitants de la commune frontalière de Mon Son ont profité du beau temps pour récolter le riz dans les rizières inondées par la tempête n° 10. Photo : Ba Hau

Les méthodes agricoles ont radicalement changé par rapport aux pratiques de production traditionnelles. Dans le modèle de grande culture, les agriculteurs sèment simultanément la même variété de riz et appliquent des mesures techniques synchronisées, depuis la sélection des semences et des engrais jusqu'aux techniques culturales. Parallèlement, la zone irriguée par canaux a été bétonnée, permettant d'acheminer activement l'eau du barrage de Khe Xao, dans le village de Can, vers les rizières.

Cette saison, le district de Tuong Duong a semé plus de 8 000 hectares, principalement dans les communes de Tam Thai, Tam Dinh, Nga My et Xieng My, avec un rendement moyen de 49 quintaux/ha. Certaines communes, comme Tam Thai et Tam Dinh, ont même atteint des rendements de 53 à 54 quintaux/ha par récolte. Le district a collaboré avec les différents secteurs et unités de production pour tester et sélectionner des variétés de riz de haute qualité, adaptées à chaque parcelle. Parallèlement, il a mis en œuvre avec succès le dispositif national de prise en charge de 50 % du coût des semences. Le district a également négocié avec les entreprises afin de proposer des taux d'intérêt avantageux sur six mois pour l'acquisition d'engrais par les agriculteurs.

De nombreuses communes ont investi dans des engrais à concentration plus élevée que d'habitude, principalement dans les communes de Tam Thai et Nga My, ce qui explique les rendements rizicoles exceptionnellement élevés. Lors du tallage, de nombreuses zones ont été touchées par des tordeuses, des cicadelles brunes et des cicadelles blanches. Le district a immédiatement ordonné aux communes de procéder à des pulvérisations simultanées, couvrant à la fois les zones infectées et non infectées, afin d'éradiquer l'épidémie sur l'ensemble des surfaces cultivées et de préserver ainsi les récoltes. À Tuong Duong, plus de 60 % des surfaces sont actuellement récoltées et la récolte du riz d'hiver-printemps devrait être achevée dans tout le district d'ici 15 jours.

Dans le district de Con Cuong, plus de 1 900 hectares de riz d'hiver-printemps ont été semés et plus de 70 hectares ont déjà été récoltés. Le riz est actuellement en pleine maturation, avec un rendement moyen estimé à 55 quintaux par hectare. Le district encourage les localités et la population à mobiliser leurs ressources humaines, à accélérer la récolte et à libérer des terres pour la culture du riz d'hiver-printemps. L'objectif est de récolter l'ensemble de la zone avant le 25 septembre afin de permettre la production de 900 hectares de riz d'hiver.

M. Luong Van Hoa, vice-président du Comité populaire de la commune de Mon Son, a déclaré : « Cette année, dans l’ensemble, la récolte de riz est bonne. Seuls plus de 30 hectares, touchés par la tempête n° 10, ont été inondés, ce qui explique la faible production. Nous encourageons les agriculteurs à récolter au plus vite dès que les conditions météorologiques seront favorables afin de semer les cultures d’hiver. » M. Nguyen Khac Sy, chef du Département de l’agriculture et du développement rural du district de Con Cuong, a ajouté : « Bien que la production de riz d’été-automne et de riz de début d’hiver-printemps à Con Cuong ait été fortement perturbée par les aléas climatiques et les ravageurs, la récolte reste globalement bonne. Nous encourageons les agriculteurs à accélérer les récoltes, notamment dans les zones inondées par la tempête n° 10, afin d’éviter la germination prématurée des plants. »

Cette année, le district d'Anh Son a cultivé plus de 3 000 hectares, avec un rendement moyen de 44 quintaux par hectare. Plusieurs communes ont enregistré des rendements élevés, comme Duc Son et Vinh Son (53 à 55 quintaux par hectare et par récolte). Pour cette campagne de production, le district a mis en place un plan ambitieux : la création de grandes rizières sur 200 hectares, principalement dans les communes de Duc Son, Vinh Son et Tao Son. En collaboration avec les différents secteurs et unités de production, il a sélectionné des variétés de riz de haute qualité, adaptées à chaque parcelle.

Après la récolte, le riz est mis en bottes et séché avant d'être ramené à la maison. Photo : Ba Hau

Le district a également mis en œuvre avec succès le mécanisme de soutien à 100 % de l'État pour les semences de riz destinées aux grandes rizières. Les communes garantissent des prêts pour l'achat d'engrais aux particuliers, grâce à des entreprises de fourniture d'engrais qui prennent en charge les intérêts pendant six mois. La prévision et la lutte antiparasitaire opportunes contre les ravageurs tels que les tordeuses et les cicadelles blanches assurent la productivité du riz.

Dans la commune de Vinh Son, les agriculteurs ont semé 125 hectares de riz d'été-automne, avec un rendement moyen supérieur à 52 quintaux par hectare. Cette année, la commune prévoit de semer 50 hectares de grandes rizières contiguës, en cultivant la même variété de riz et en bénéficiant d'une prise en charge à 100 % du prix des semences et de l'introduction de machines agricoles. Dès le début de la saison, la commune a mobilisé la population pour draguer les canaux et entretenir les berges des parcelles. Le réseau principal de canaux a notamment été renforcé, ce qui permet de limiter les pertes d'eau et d'assurer l'irrigation des zones de production.

M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « Bien que la récolte de riz d'été-automne ait été mauvaise, celle d'hiver-printemps a tout de même affiché un rendement assez élevé cette année, avec une moyenne de 44 quintaux/ha. Certains districts, comme Quy Chau et Con Cuong, ont enregistré des rendements exceptionnels, atteignant 53 quintaux/ha. À ce jour, la province a récolté plus de 15 000 à 25 000 hectares, et la récolte du riz d'hiver-printemps devrait être achevée d'ici le 25 septembre. »

Van Truong - Ba Hau