Nghe An : La saison des récoltes de manioc brut bat son plein.
(Baonghean.vn) - Le manioc est acheté à la ferme jusqu'à 2 millions de VND/tonne, considéré comme le prix le plus élevé depuis de nombreuses années, aidant les habitants de la province de Nghe An à gagner plus de revenus.
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| En ce moment, les habitants de la région frontalière de Que Phong se concentrent sur la récolte du manioc. Selon les statistiques, le district de Que Phong compte 1 200 hectares de cultures de manioc, principalement concentrées dans les communes de Chau Kim, Nam Nhoong, Chau Thon, etc. Le manioc est cultivé principalement sur des pentes abruptes, ce qui rend la récolte difficile. Photo : Tien Dong |
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| Pour réduire les coûts de main-d'œuvre, les habitants des hauts plateaux se regroupent souvent pour s'entraider lors de la récolte du manioc, en se relayant d'une maison à l'autre. Photo : Quang An |
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| La famille de M. Cụt Văn Thành, du village de Huồi Cam, commune de Nậm Nhoóng, possède 3 sao (environ 0,3 hectare) de manioc et prévoit une récolte d'environ 4 tonnes de tubercules cette année. Au prix actuel de 2 millions de VND/tonne (2 000 VND/kg), cela devrait lui rapporter un revenu d'environ 8 millions de VND. Un revenu considérable, surtout compte tenu des graves répercussions économiques de la pandémie sur la population locale. (Photo : Tiến Đông) |
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| Après la récolte, le manioc est ramassé et ensaché pour être vendu directement aux commerçants en bord de route. Mme Moong Thi Hong Ha, négociante de manioc dans le district de Que Phong, explique : « Les jours de forte production, nous achetons environ 40 tonnes de manioc brut pour approvisionner les féculeries. Par rapport à l’année dernière, le prix du manioc a augmenté d’environ 500 000 VND/tonne. » Photo : Quang An |
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| D'après les statistiques du Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux, la superficie cultivée en manioc dans la province de Nghệ An dépassait 13 000 hectares en 2020, avec un rendement supérieur à 23 tonnes par hectare. Sur cette superficie, 10 232 hectares étaient consacrés à la culture industrielle du manioc, pour un rendement de 27 tonnes par hectare. Parmi les districts où la culture du manioc est la plus importante, on peut citer : Tânh Cơng, Anh Sơn, Cơn Cơng et Que Phong. Photo : Tien Dong |
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| Actuellement, les variétés de manioc les plus cultivées dans la province sont les suivantes : KM94, KM140, KM60, TC11 (Ket Mang Con), HL-S11 et des variétés locales. Parmi celles-ci, la variété KM94 est la plus répandue et représente plus de 80 % des surfaces cultivées en manioc dans la province. Elle possède la plus forte teneur en amidon et est résistante aux ravageurs et aux maladies, notamment à la mosaïque du manioc. (Photo : Quang An) |
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| Cependant, la production de manioc dans la province se heurte encore à de nombreuses difficultés : dans de nombreuses régions, la production reste spontanée et non planifiée ; les investissements dans l’agriculture intensive sont limités et reposent sur des pratiques traditionnelles ; le manque de liens et de coopération entre les entreprises et les agriculteurs entraîne de faibles rendements et une érosion des sols importante. Les ravageurs et les maladies sont fréquents, notamment la mosaïque du manioc et les infestations de cochenilles roses… Photo : Quang An |
