Les palourdes et les moules vietnamiennes sont préférées par les Américains aux produits chinois.

Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), au cours des six premiers mois de l'année, la valeur totale des exportations de mollusques bivalves a atteint 40,86 millions USD, soit une hausse de 1,6 % par rapport à la même période en 2015. L'UE, les États-Unis et le Japon sont les trois principaux marchés d'importation de ce produit, représentant 85 % de la valeur totale des exportations. Parmi ces trois principaux marchés, aux États-Unis, les produits vietnamiens tels que les palourdes et les huîtres sont plus populaires que les produits de Chine, du Chili, etc.

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Plus précisément, au premier semestre, les exportations de mollusques bivalves vers les États-Unis ont atteint 4,67 millions de dollars américains, soit une hausse de 78,3 % par rapport à la même période l'an dernier. Avec une forte croissance sur plusieurs mois, les États-Unis ont ravi au Japon la deuxième place des importateurs de ce produit. À l'avenir, on observera une tendance à l'augmentation des importations de palourdes en provenance du Vietnam, tout en réduisant celles de grands fournisseurs comme la Chine et le Chili.

Contrairement à la tendance à la hausse décrite ci-dessus, en Europe, au Japon et dans l’ASEAN, la proportion d’exportations de ce produit tend à diminuer d’environ 4 à 12 % par rapport à la même période en 2015.

Au cours des six premiers mois de l'année, les exportations de mollusques bivalves vers l'Europe ont atteint 26,06 millions USD, en baisse de 4,2 % par rapport à la même période en 2015. Les exportations vers le marché japonais n'ont atteint que 4,22 millions USD, en baisse de 12,4 %. Actuellement, les entreprises chinoises dominent toujours le marché japonais et représentent 43 à 65 % de la valeur totale des importations.

Sur le seul marché de l'ASEAN, au cours du premier semestre de l'année, le Vietnam n'a exporté que 1,79 million de dollars, soit une baisse de 22,7 % par rapport à la même période en 2015. Selon certaines entreprises, la raison de la baisse des exportations est due à l'offre intérieure limitée de matières premières, de sorte que les entreprises se concentrent sur l'exportation de marchandises vers des marchés où les prix sont plus avantageux.

Selon VNE