Nghi Loc : 13 établissements commerciaux découverts en violation des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires
(Baonghean.vn) - Les 28 et 29 septembre, la délégation interdisciplinaire du district de Nghi Loc a effectué des inspections de sécurité alimentaire dans les zones centrales du district.
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| Une équipe interdisciplinaire inspecte les gâteaux de lune. Photo : QD |
Après l'inspection de 18 entreprises dans 3 localités (Nghi Xuan, Nghi Trung et Quan Hanh Town), 13 entreprises ont été reconnues coupables d'avoir enfreint la réglementation de l'État sur la sécurité et l'hygiène alimentaires, les principales erreurs étant de ne pas avoir suivi les procédures administratives complètes prescrites, de ne pas avoir conservé d'échantillons de nourriture et de ne pas avoir porté d'uniformes et d'équipements de protection comme prescrit par les travailleurs.
Dans la seule ville de Quan Hanh, l'inspection de deux boulangeries a montré que toutes les étapes de la production du pain ne garantissaient pas la sécurité alimentaire, les outils de cuisson étaient poussiéreux, moisis et ne garantissaient pas la sécurité alimentaire et l'hygiène.
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| Les aliments vendus au bord de la route sont insalubres. Photo : QD |
Grâce aux activités d'inspection, à la propagande et à l'éducation aux connaissances et aux réglementations juridiques sur la sécurité alimentaire, à la sensibilisation du public au travail de sécurité alimentaire, l'équipe interdisciplinaire a rapidement détecté, prévenu et traité les violations de la sécurité alimentaire, limité les intoxications alimentaires et les maladies d'origine alimentaire, contribuant ainsi à la protection et à la protection de la santé des personnes.
Quang Dung
