Nghi Tan : Nouvelle saison de pêche

(Baonghean.vn) - Nous étions à Nghi Tan (Cua Lo) lorsqu'une file de camions porte-conteneurs arrivait pour déguster des fruits de mer. En arrivant au bloc 6, la zone clé pour la transformation des produits surgelés, une forte odeur de poisson, typique de ce village côtier, s'est élevée. De part et d'autre des larges routes, de nombreuses personnes chargeaient et déchargeaient précipitamment des marchandises.

Dès le petit matin, l'ambiance était à la fête dans la rue des entrepôts surgelés. Certains lavaient, pesaient, emballaient, plaçaient le poisson sur des plateaux, le transféraient au congélateur, puis à l'entrepôt de stockage. Au congélateur de la famille de M. et Mme Hoi Thoa, Mme Thoa expliquait qu'elle venait d'importer des marchandises de Quang Binh. Cette quantité de poissons divers sera congelée et conservée en attendant la livraison du camion au propriétaire. Elle expliquait que sa famille exploitait des entrepôts surgelés depuis 2004, mais que les commerçants chinois n'avaient jamais autant acheté qu'aujourd'hui ; le volume des achats et des ventes a doublé par rapport aux années précédentes. Chaque jour, dans le seul bloc 6, environ 5 à 6 camions viennent acheter des marchandises. Depuis le troisième mois lunaire, 5 à 6 000 tonnes de marchandises ont été vendues à des prix variant entre 6 et 8 000 VND/kg. Son usine, à elle seule, emploie actuellement plus de 30 personnes. Seulement 30 % environ des poissons pêchés sur la plage de Cua Lo sont achetés à Quang Binh, Quynh Luu, Dien Chau, puis exportés vers la Chine.

Disposer le poisson sur un plateau

Non loin de là se trouve l'entrepôt frigorifique de la famille de M. Chu Van Duong, également responsable du bloc 6. M. Duong a expliqué que le bloc 6 compte 31 entrepôts frigorifiques (certains sont investis par de nombreux ménages), soit 70 % du total des entrepôts frigorifiques du quartier de Nghi Tan, et fait partie du village de transformation des fruits de mer congelés. Actuellement, c'est la principale saison de production de poisson congelé (d'avril à août selon le calendrier lunaire), ce qui rend la production très dynamique. Bien que la production soit difficile cette année, elle est plus pratique que les années précédentes car elle produit des marchandises (petits poissons, poissons divers) pour les clients chinois.

Cependant, la leçon de la dépendance à la Chine est claire : il faut rester vigilant et éviter de se laisser piéger par les acheteurs chinois. M. Tran Van Minh, président de l'Association des agriculteurs du district, a déclaré à ce sujet : « Le problème est de savoir comment les entreprises vietnamiennes peuvent vendre leurs produits en Chine plutôt que de passer par des négociants locaux. Pour l'instant, nous recommandons de privilégier les agents de bonne réputation. »

Chargement des marchandises sur le véhicule

L'histoire des commerçants chinois venant directement acheter des produits agricoles et de la mer aux agriculteurs a été maintes fois évoquée. Cependant, les autorités et les collectivités locales doivent mettre en place des politiques pour mieux encadrer ces commerçants. Si les produits agricoles et de la mer vietnamiens dépendent trop du marché chinois, nos produits ne pourront pas réguler leurs prix de vente.

Jeu Huyen