Empoisonnement après avoir mangé de la viande de crapaud grillée, trois frères ont dû être hospitalisés

Le 3 mai après-midi, trois enfants, Tran Minh A (né en 2013), Tran Van Ng (né en 2013) et Tran Thi Anh Ng (né en 2014), frères et sœurs d'une famille de la commune de Nghia Thai, district de Tan Ky, ont enlevé du poisson, joué avec, puis l'ont grillé pour le manger. Le même jour, à 17 h 30, la famille a découvert l'incident. La mère des trois enfants a provoqué des vomissements et les a immédiatement emmenés à l'hôpital pour examen.

De nombreuses parties du crapaud contiennent des toxines. Illustration.

Selon des documents médicaux, de nombreuses parties du crapaud contiennent des toxines, dont la plus dangereuse et mortelle est la tétrodotoxine. Cette toxine est présente dans la peau, le foie, les œufs, le pus et les yeux du crapaud. De plus, les ganglions nerveux (le long des deux épines) du crapaud contiennent également de la bufoténine, une substance extrêmement toxique pouvant facilement entraîner la mort (même cuite à haute température, cette toxine ne se décompose pas et, lorsqu'elle est ingérée, elle provoque une grave intoxication).

L'empoisonnement par le crapaud, selon sa gravité, peut provoquer de la fatigue, des nausées, des vomissements, des douleurs dans les membres et, plus grave encore, des troubles du rythme cardiaque, une hypotension artérielle, de la panique, entraînant des hallucinations, des convulsions, un arrêt respiratoire et un arrêt cardiaque s'il n'est pas traité rapidement.

La viande de crapaud est un aliment nutritif riche en protéines, zinc et vitamines. Cependant, si vous ne savez pas la préparer, le risque d'intoxication et de décès est très élevé. Il est donc préférable d'éliminer la viande de crapaud de la liste des aliments de votre famille. En cas de contact accidentel avec du mucus de crapaud, des mains, des yeux ou de la bouche, rincez rapidement et plusieurs fois à l'eau claire la zone touchée.

Lorsque vous rencontrez une personne empoisonnée par de la viande de crapaud, emmenez rapidement le patient à l'établissement médical le plus proche pour des soins d'urgence et un traitement rapide.