Dans la province de Nghe An, les habitants luttent pour protéger leur bétail de la chaleur torride.
Face à la chaleur accablante, les habitants de Nghệ An peinent à protéger leur bétail. Dans les élevages à forte densité, les coupures de courant sont une préoccupation constante.
Actuellement, la chaleur est intense à Nghệ An, avec des températures avoisinant les 40 degrés Celsius. Outre les mesures prises pour protéger la population, les agriculteurs peinent également à protéger leur bétail des rayons brûlants du soleil.
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La famille de Mme Dau Thi Thu, du hameau de Dong Du, commune de Nghia Hanh, district de Tan Ky, a investi dans l'élevage de canards dans deux fermes fermées, à raison de plus de 10 000 canards par lot. En raison de cette forte densité d'élevage, durant les mois d'été extrêmement chauds, sans mesures efficaces de contrôle de la chaleur, l'exploitation serait vouée à l'échec.
Par conséquent, en plus d'installer un système de refroidissement par ventilateur industriel pour éliminer l'humidité de la grange, sa famille a également investi dans un système d'irrigation par aspersion sur le toit.
Les observations montrent qu'en plaçant une buse d'arrosage tous les 2 mètres, celle-ci, en tournant lors de son fonctionnement, pulvérise de l'eau sur toute la toiture, créant ainsi une atmosphère fraîche à l'intérieur de la grange. Par conséquent, même lorsque les températures estivales dépassent les 40 degrés Celsius, l'utilisation simultanée de deux systèmes de refroidissement permet de maintenir la température intérieure de la grange à seulement 25-27 degrés Celsius.
« Malgré un investissement important et des coûts d'électricité mensuels élevés, l'application de ces solutions de protection thermique pour le bétail garantit la sécurité des animaux et génère des rendements économiques supérieurs. Sans cela, les températures élevées dans les bâtiments d'élevage pourraient tuer les canards ou nuire à leur croissance », a expliqué Mme Dau Thi Thu.
La commune de Dien Trung (district de Dien Chau) compte le plus grand nombre d'élevages de volailles de la province, avec plus de 140 exploitations et petites fermes, chacune élevant des milliers de volailles par lot. M. Dau Ngoc Hoa, directeur de la coopérative d'élevage VietGAP de Dien Trung, a indiqué que le climat de Nghệ An est rigoureux, avec des hivers très froids et des étés caniculaires, les températures dépassant parfois les 40 degrés Celsius.
Par conséquent, tout éleveur doit envisager des solutions pour protéger ses animaux du froid et de la chaleur, cette dernière étant la principale cause de mortalité animale en raison des fortes densités d'élevage. De fait, les étés précédents ont été marqués par des mortalités massives de poulets dans de nombreuses exploitations suite à des coupures de courant soudaines, des milliers de volailles n'ayant pu survivre à la chaleur étouffante de leurs poulaillers.
Pour lutter contre la chaleur dans les élevages de volailles, cet été comme par le passé, il est essentiel de créer des conditions fraîches et aérées dans les bâtiments et d'utiliser des ventilateurs industriels, mais aussi d'investir dans l'installation de systèmes d'irrigation par aspersion sur les toits. De nombreux ménages investissent également dans des groupes électrogènes pour se prémunir contre les coupures de courant.
« La plus grande crainte en élevage de volailles, ce sont les coupures de courant soudaines pendant les chaudes journées d'été, dues à la forte densité d'élevage. Même si les familles achètent des générateurs par précaution, tout n'est pas toujours rose. Il arrive que, lors d'une coupure de courant, le générateur tombe en panne ou que les employés soient absents… quelques minutes sans électricité suffisent pour provoquer une mortalité massive de poulets, car la température à l'intérieur du poulailler devient insupportable », s'inquiète M. Dau Ngoc Hoa.
L'élevage est un secteur en plein développement dans la province de Nghệ An, où presque chaque localité possède des exploitations agricoles et des petits élevages. Par conséquent, durant ces journées de forte chaleur, la plupart des élevages mettent en œuvre des solutions pour protéger leurs animaux. Les solutions les plus efficaces consistent à utiliser des ventilateurs et des systèmes de refroidissement par aspersion sur les toits ; les élevages les plus aisés investissent dans des systèmes de refroidissement supplémentaires utilisant des ventilateurs industriels pour éliminer l'humidité.
