Les gens se précipitent pour cultiver spontanément des plantes bo bo.

(Baonghean) Au cours des cinq dernières années, la superficie de Bo Bo n'a cessé de s'étendre dans de nombreuses régions montagneuses. Cependant, des signes inhabituels se manifestent autour de cette culture : la production est instable, le marché de consommation est inconnu et les commerçants achètent constamment à des prix élevés. Sans orientations opportunes, le développement spontané de la région de Bo Bo entraînera des risques imprévisibles.

Graines de millet séchées.

C'est actuellement la principale saison de récolte des graines de bo bo pour les habitants des hautes terres de Nghe An. Sur la route menant au village de Huoi Mu, commune de Huoi Tu, district de Ky Son, on peut voir les camps installés par les habitants pour traiter et sécher les graines de bo bo. Les jours de pluie, sans soleil, les habitants ramassent les graines de bo bo dans la forêt ou dans les champs, les font bouillir, puis les brûlent au bois pour les sécher et les vendre.

Le village de Huoi Mu compte plus de 80 foyers. Presque tous récoltent et transforment des fruits de bo bo, qu'ils vendent à des commerçants privés. La famille de Vu Va Cu, composée uniquement d'un couple, a pu produire plus de 300 kg de graines de bo bo séchées depuis la mi-juillet. C'est une source de revenus importante pour la famille par rapport à la culture sur brûlis. « Depuis le début de la saison, notre famille a récolté 700 à 800 kg de fruits frais et environ 300 à 400 kg de fruits séchés. Avec le prix actuel de 25 000 VND/kg, cette récolte peut être vendue 7 millions de VND », a déclaré Vu Va Cu.

Les Thaïlandais appellent l'arbre bo bo Mac Ca, tandis que les Hômông l'appellent Chi Khau, et il appartient à la famille du gingembre. Cet arbre pousse souvent sous la canopée forestière, à plus de 700 m d'altitude. Les districts de Ky Son, Tuong Duong, Con Cuong, Que Phong et quelques autres localités constituent les principales aires de répartition de cette espèce. La récolte des graines de bo bo commence généralement de mi-juillet à fin août. Ces cinq dernières années, les négociants ont commencé à en acheter massivement. Auparavant, 1 kg de graines de bo bo séchées coûtait environ 5 000 à 7 000 VND, mais en 2013, le prix a considérablement augmenté, atteignant parfois 30 000 VND le kg de graines séchées.

Cependant, le prix de vente de ce produit reste instable. « Comparé à d'autres cultures, le bo bo est économiquement rentable, mais son prix est instable et dépend entièrement des négociants privés. Si l'État met en place une société d'achat, le prix est stable et le marché pourra se développer davantage », a déclaré M. Vi Van Dien, du village de Na, commune de Nam Nhoong, province de Que Phong.

En réalité, l'achat de produits forestiers tels que les graines de bo bo et autres dépend depuis de nombreuses années entièrement des commerçants privés. Jusqu'à présent, aucune entreprise ne s'est portée acquéreuse de ces produits. Les particuliers, ainsi que les collecteurs des grands agents, manquent d'informations claires sur le marché de consommation et l'utilisation des graines de bo bo. L'agent Huyen Hong, du bloc 4 de la ville de Muong Xen, est l'un des quatre grands agents achetant des graines de bo bo dans le district de Ky Son. Mme Huyen a déclaré : « L'achat de ces graines de bo bo est saisonnier, environ un mois par an. Les achats sont destinés à l'importation pour les grands agents, mais on ignore où ils exportent ni ce qu'ils font. »

Le manque d'informations sur le marché et l'utilisation des graines de bo bo présente des risques potentiels. En effet, si le marché cesse de les consommer ou en baisse les prix, cela aura des conséquences pour les commerçants et surtout pour la population. Parallèlement, pour des bénéfices immédiats, ces deux dernières années, les populations ont continuellement étendu et développé les superficies de bo bo. L'arbre est non seulement entretenu et protégé dans les forêts naturelles, mais il a également été planté dans les champs et les jardins familiaux. Dans le village de Huoi Mu, on peut voir des bo bo partout. M. Vu Cha Denh, secrétaire de la cellule du Parti du village de Huoi Mu, commune de Huoi Tu, a expliqué qu'autrefois, les Mong récoltaient principalement les graines de la forêt, les transformaient, les séchaient puis les vendaient à des commerçants privés. Depuis que la forêt a été attribuée aux ménages pour une protection directe, outre la protection des zones naturelles de bo bo, de nombreux ménages ont commencé à étendre leurs superficies aux champs. Les petites maisons ont une superficie d'un hectare, les grandes deux hectares, voire trois hectares. En plus de la commune de Huoi Tu, à Ky Son, il existe de nombreuses localités avec les mêmes caractéristiques climatiques et pédologiques, développant fortement des zones bo bo telles que Tay Son, Na Ngoi, Muong Long...

Lors d'un entretien avec nous, M. Bui Tram, président du Comité populaire du district de Ky Son, a déclaré : « Le district n'a pas fixé d'objectifs ni de plans pour le développement des zones de bo bo par les communes. Les habitants ont perçu les avantages économiques et se sont développés et étendus spontanément. Jusqu'à présent, le district n'a pas pu connaître précisément la superficie de ces zones. »

Il est indéniable que le bo bo présente des avantages pour les populations des hautes terres. Cependant, le marché de production des produits issus de ce arbre reste flou, de même que leur utilisation. Son développement spontané, sans la gestion des autorités locales et des organismes compétents, aura des conséquences imprévisibles. L'histoire de la culture du piment pour la vente aux commerçants chinois, avec les habitants de Nghe An, et de certains produits agricoles dans de nombreuses autres localités du pays, reste une leçon intemporelle.

Soleil

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