Les producteurs de pêches de Kim Thanh (Yen Thanh) récoltent d'énormes profits cette saison du Têt.

À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), nous avons visité un village de producteurs de pêchers en fleurs dans la commune de Kim Thanh, district de Yen Thanh. À flanc de colline, s'étendait une immense « forêt » de fleurs de pêcher aux couleurs éclatantes, et des voitures venues de partout affluaient vers les vergers pour transporter les fleurs.

M. Nguyen Van Son, habitant du hameau de Dong Ban, commune de Kim Thanh, qui cultive des pêchers depuis des décennies, a déclaré : « Actuellement, le verger de sa famille compte plus de 1 000 arbres, dont près de 700 seront vendus cette année. La plupart des pêchers sont plantés et vendus de manière échelonnée ; après chaque période du Têt, les arbres vendus sont remplacés par de nouveaux afin de préparer les saisons suivantes. »

Chaque année, à l'approche du Nouvel An lunaire, les commerçants se rendent directement dans les vergers pour acheter des fleurs de pêcher, ou bien les familles les transportent elles-mêmes sur les marchés pour les vendre. Cette année, les fleurs de pêcher se vendent à bon prix : les beaux arbres coûtent entre 1 et 2 millions de VND, et les plus petits entre 500 000 et 800 000 VND. Du 20 au 26 du mois lunaire, le verger a vendu plus de 500 fleurs de pêcher, pour un chiffre d'affaires prévisionnel de plus de 350 millions de VND.

D'après M. Son, il faut généralement compter deux à trois ans entre le semis et la vente d'un pêcher à fleurs. Pour obtenir de beaux pêchers à fleurs, les producteurs doivent en prendre grand soin et maîtriser les techniques de taille afin de répondre aux attentes des clients, notamment en cas de conditions climatiques difficiles.

Les pêchers sont sensibles au gel et au froid intense ; il est donc essentiel de surveiller attentivement les conditions météorologiques afin de prendre les mesures nécessaires pour les protéger. Leur croissance étant très dépendante des conditions climatiques, les producteurs doivent veiller à bien choisir le moment de l’effeuillage. Par temps froid, il faut effeuiller plus tôt, tandis que par temps ensoleillé, on peut retarder l’opération, l’objectif étant que la floraison des pêchers coïncide avec le Nouvel An lunaire.

M. Chu Van Le, du hameau de Dong Ban, qui déterrait des racines de pêchers pour ses clients, a déclaré : « Ma famille possède plus de 800 pêchers. Jusqu’à présent, des commerçants en ont acheté près de 600 magnifiques. Ils les transportent ensuite par camion jusqu’à Vinh et Thanh Hoa pour les vendre. Cette année, le chiffre d’affaires estimé dépasse les 200 millions de dongs. »

Outre la vente de pêchers, certains ménages de la commune de Kim Thanh proposent également un service de location d'arbres entiers. Le prix de la location varie selon la forme de l'arbre, et se situe en moyenne entre 3 et 5 millions de dongs par arbre.

Après la récolte des pêches, les agriculteurs greffent certains pêchers sur les vergers en prévision de l'année suivante.

Selon M. Phan Tat Mau, président du Comité populaire de la commune de Kim Thanh, la culture des fleurs de pêcher pour le Têt (Nouvel An lunaire) est une tradition locale qui perdure depuis des décennies. Actuellement, plus de 200 foyers de la commune se consacrent à cette culture, couvrant une superficie totale de près de 26 hectares. Nombre d'entre eux ont abandonné avec audace d'autres cultures comme l'acacia et le manioc, ou ont aménagé leurs jardins potagers pour cultiver des fleurs de pêcher, contribuant ainsi à l'augmentation de leurs revenus.

Cette année, les fleurs de pêcher se vendent à bon prix. À ce jour, la commune a déjà vendu plus de 70 % de sa récolte, ce qui devrait générer plus de 3,5 milliards de dongs de recettes. De nombreux ménages de la commune de Kim Thanh gagnent entre 200 et 300 millions de dongs par saison des fleurs de pêcher pendant le Têt, contribuant ainsi à améliorer leurs conditions de vie et à créer de la richesse dans la région.