Le modèle de plantation de vastes forêts d'essences indigènes, conformément à la résolution n° 18/2021/NQ-HDND de la famille de M. Thai Dieu, dans le village de Minh Tien, commune de Chau Tien, ouvre une nouvelle voie dans le district de Quy Chau. Ce propriétaire forestier est également celui qui a restauré et développé la race de canard Quy, une spécialité de la région de Phu Quy.

Millionnaire de la forêt

Après de nombreux rendez-vous manqués, nous avons enfin pu rencontrer M. Thai Dieu au village de Minh Tien, commune de Chau Tien, district de Quy Chau. Il est le propriétaire d'une forêt d'arbres fleuris unique dans la région ouest de Nghệ An. Malgré la fin récente des pluies torrentielles, M. Dieu, toujours au volant de son 4x4 Fortuner, a bravé les chemins de terre cahoteux et boueux pour nous conduire jusqu'à la forêt.

Une teinte rouge apparut au loin sur les collines, se rapprochant inexorablement. M. Thai Dieu expliqua que ce rouge que nous apercevions de loin était celui des jeunes feuilles de l'arbre à fleurs. Toute cette zone de la vallée de Tung Duoc était autrefois une culture mixte, composée notamment de roseaux. Après la cession des terres, il décida de la remplacer entièrement par des arbres à fleurs, mêlés à quelques essences plus rares. Sur une superficie de 38 hectares, pendant de longs mois en 2018, des dizaines d'ouvriers locaux transportèrent chaque jeune plant jusqu'au sommet de la montagne pour le planter en rangées. Aujourd'hui, des centaines d'arbres ne font plus qu'un, et toute la colline est recouverte du vert éclatant des arbres à fleurs.

Pour préserver la forêt de teck, M. Dieu s'investit quotidiennement dans la mobilisation des populations locales. Celles-ci bénéficient également de la route de près de 2 km, financée et ouverte par M. Thai Dieu, pour le transport du bois d'acacia. Grâce à cela, en plus de six ans, aucun des 20 000 tecks ​​n'a péri, pas même un seul arbre n'a été abattu.

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Il faut vingt ans pour qu'un teck atteigne sa pleine maturité et devienne exploitable. Approchant les 70 ans, j'ai décidé de préserver cette ressource pour les générations futures. Le bénéfice immédiat est la création d'une magnifique forêt, contribuant à la protection de l'environnement, à la prévention de l'érosion des sols et à la préservation des ressources en eau souterraine dans cette région montagneuse. J'ignore la place qu'occupe le teck dans l'économie forestière, mais je sais que dans ma région natale, depuis des générations, son bois est précieux. Ce type de bois est particulièrement esthétique pour la décoration intérieure.

M. Thai Dieu, commune Chau Tien, district de Quy Chau

En observant le teck fleuri de six ans, dont le tronc mesure environ 15 cm de diamètre, M. Thai Dieu a estimé que cette forêt de teck pourrait être exploitée dans 20 à 30 ans. À ce moment-là, le diamètre du tronc atteindra environ 1 m, période où les bois précieux se font plus rares, ce qui augmentera la valeur de cette forêt de teck. À l'exportation, sa valeur sera encore plus élevée.

M. Thai Dieu a expliqué que, par le passé, cette zone forestière regorgeait de tecks ​​et d'autres essences précieuses, mais que les habitants les avaient abattus et exploités pour la construction de maisons et la vente du bois aux marchands de bois pour la décoration intérieure. Aujourd'hui, de nombreux foyers cultivent encore des tecks ​​dans leurs jardins, mais chacun n'en possède que quelques-uns, voire trois. Grâce à cette initiative encourageant la plantation de tecks ​​fleuris, on espère que de nombreux ménages investiront dans le reboisement, créant ainsi une réserve de tecks ​​fleuris pour l'avenir. C'est d'ailleurs ce que souhaitent encourager les autorités locales et le secteur forestier.

Face à l'immensité de ses carreaux fleuris, beaucoup le comparent à un « millionnaire de la forêt ». Le prix actuel de ces carreaux sur le marché oscille entre 11 et 15 millions de VND/m².³Après 20 à 30 ans, soit plus de 20 000 arbres de pavage, il suffit de compter un arbre par mètre carré.³Il y a plus de 20 000 m³ de bois.³Avec du bois, il est facile de devenir « milliardaire » ! De plus, juste sous la canopée de la forêt se trouve une ferme où l'on élève des vaches, des cochons… un véritable trésor.

M. Thai Dieu se vante d'avoir, fidèle à sa devise « investir à court terme pour nourrir à long terme », investi dans l'élevage de vaches et de porcs en forêt lorsque la canopée s'est refermée. De cinquante vaches reproductrices au départ, après trois ans d'élevage, son troupeau s'est multiplié. Grâce à la vente annuelle d'un certain nombre de vaches, il possède aujourd'hui une centaine de vaches reproductrices et des centaines de porcs. Le porc noir, hybride de sanglier, est une race à croissance lente, mais à la viande savoureuse et peu exigeante. Fort de cet important cheptel, M. Thai Dieu fournit chaque année des centaines d'animaux reproducteurs aux éleveurs locaux, contribuant ainsi au développement économique de la région.

La personne qui a restauré la race de canard Quy

Après avoir discuté avec lui, nous avons appris que M. Thai Dieu était originaire de la commune de Lien Thanh, dans le district de Yen Thanh. Évoquant les raisons qui l'avaient poussé à s'installer à Phu Quy pour y créer son entreprise il y a 34 ans, M. Thai Dieu raconta qu'en 1990, lors d'une visite chez des proches dans le district de Que Phong, il avait eu l'occasion de goûter par hasard au canard de Quy, une spécialité locale au goût unique et délicieux. Agriculteur dans les rizières et fort d'une grande expérience en élevage de canards, il avait alors eu l'idée de venir s'installer ici et de se lancer dans l'élevage de canards de Quy.

La première fois qu'il a posé le pied sur les terres de Phu Quy, lui et sa femme ont choisi un terrain au pied du pont Chau Tien, près de la rivière Nam Viec, et s'y sont installés jusqu'à aujourd'hui.

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Le canard Quy est une spécialité de la région de Phu Quy, mais il était difficile de s'en procurer, car les habitants n'en élevaient qu'un petit nombre à l'époque, principalement pour leur propre consommation. C'est pourquoi la création d'un élevage de canards Quy a pris beaucoup de temps. À cette époque, les couples parcouraient les villages et les hameaux, frappant à la porte pour vendre les œufs.

Quelques petits détails font toute la différence, et après avoir collecté un nombre significatif d'œufs, il passa à l'incubation. Après de nombreuses années de persévérance, il possédait près de 200 canards Quy de race pure, son premier lot de reproducteurs. Parallèlement, le Comité populaire du district de Que Phong avait mis en place une politique de restauration de la race de canard Quy, grâce à laquelle il bénéficia d'un soutien financier pour agrandir son élevage et acquérir un incubateur. Depuis 2007, M. Thai Dieu fournit chaque année des dizaines de milliers de canards Quy de grande qualité.

M. Thai Dieu a expliqué que le canard de Quy est plus savoureux que les autres races car sa chair est très maigre, épaisse, tendre et ferme. Des analyses scientifiques ont également révélé que la chair du canard de Quy contient une proportion plus élevée d'acide glutamique que celle des autres races. Cependant, les habitants de la région attribuent ce goût si particulier à leur alimentation : mousse, crabes, crevettes, vent et gel des terres extrêmes du nord-ouest de Nghệ An.

En restaurant la race particulière de canards Quy et en créant un élevage, la ferme de M. Thai Dieu est aujourd'hui considérée comme la plus grande ferme de canards Quy des districts de Quy Chau et Que Phong. Grâce à la prospérité acquise après de nombreuses années d'élevage de canards Quy, M. Thai Dieu a envisagé de planter une forêt de fleurs et de feuilles dans la vallée de Tung Duoc afin de constituer un patrimoine pour l'avenir.

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Le modèle de plantation de vastes forêts d'essences indigènes, principalement composées de lat hoa et de quelques cassias et tilleuls, mis en œuvre par M. Thai Dieu dans la vallée de Tung Duoc, commune de Chau Tien, est conforme à la résolution provinciale n° 18/2021/NQ-HDND et représente actuellement le plus grand projet de ce type dans le district. Cette initiative, en adéquation avec les caractéristiques et les politiques du district, a récemment bénéficié de l'attention et du soutien des autorités locales.

M. Sam Trung Kien - Chef adjoint du Comité de mobilisation des masses du Comité du Parti du district de Quy Chau