Des étrangers emballent du banh chung pour le donner aux pauvres de Nghe An

(Baonghean.vn) - Alors qu'un jeune écrivain estime que le Nouvel An lunaire doit être adapté à la tendance d'intégration, ses amis internationaux sont extrêmement enthousiastes quant aux coutumes traditionnelles vietnamiennes. Un groupe d'amis étrangers a vécu une expérience intéressante en emballant eux-mêmes des gâteaux Chung pour les offrir aux pauvres de Nghe An.

Cette activité s'inscrit dans le cadre du programme annuel « Emballer des gâteaux Chung pour un Têt chaleureux et prospère » du groupe Muong Thanh. Cette année, à l'hôtel Muong Thanh Song Lam (Vinh-Ville), des invités internationaux ont fait une apparition surprise pour participer à cette activité sociale enrichissante.

Il y avait des invités qui avaient déjà célébré le Têt au Vietnam, mais c'était la première fois qu'ils expérimentaient la coutume d'envelopper le banh chung.

Sam (assis au milieu), un Britannique, est au Vietnam depuis un peu plus de deux semaines et ce sera son premier Têt. Il écoute attentivement le guide lui expliquer et lui montrer chaque étape de l'emballage du gâteau.

Sophie a été surprise par les ingrédients utilisés pour préparer le banh chung. Pour les étrangers, le « banh » est généralement un plat sucré ; préparer un banh chung avec du riz gluant, des haricots verts et du porc est donc assez étrange.

Cependant, les invités étrangers étaient très enthousiastes à l'idée d'entendre la signification de chaque ingrédient du gâteau traditionnel vietnamien et attendaient avec impatience la partie emballage du gâteau.

L'étape d'emballage du gâteau nécessite l'aide d'amis vietnamiens car c'est l'étape la plus difficile.

Jessica (Britannique) est très douée pour nouer les cordes de banh chung. Elle est également considérée comme la plus habile du groupe, car ses produits finis sont les banh chung les plus carrés.

Montrant avec enthousiasme le premier banh chung terminé.

Même si tous les gâteaux banh chung emballés par les étrangers ne sont pas carrés et beaux, il s'agit d'une expérience culturelle intéressante et contribue à apporter un Têt plus chaleureux aux pauvres.

Prenez une photo souvenir avec le banh chung que vous avez emballé vous-même.

Chloé (au milieu) a déclaré qu'elle avait passé un moment intéressant et enrichissant avec ses amis vietnamiens en découvrant une coutume traditionnelle unique.

Un groupe d'invités étrangers a pris des photos souvenirs avec le personnel de l'hôtel Muong Thanh Song Lam et le groupe Vinh Guru.

En goûtant le banh chung préparé par l'hôtel, Sophie a déclaré : « Emballer le banh chung est très difficile, mais aussi très amusant. J'espère que le gâteau que j'enveloppe sera aussi délicieux que celui-ci lorsqu'il parviendra aux pauvres pendant le Têt. »

Thuc Anh-Phan Minh