Les éleveurs de crevettes de Nghe An subissent des pertes à cause de l'épidémie de Covid-19

Les prix des crevettes chutent fortement

M. Ho Mau Toan, propriétaire d'un étang à crevettes dans le hameau de Dong Van, commune de Quynh Bang (Quynh Luu), a déclaré qu'il élève des crevettes depuis 21 ans, depuis 2000, mais qu'il n'a jamais connu de perte comme ces deux dernières années.

Selon M. Toan, la raison de cette perte est due à la pollution des sources d'eau, qui fait que les crevettes tombent souvent malades et grandissent lentement ; parallèlement à cela, les prix des intrants ont augmenté, ainsi que l'impact deÉpidémie de covid-19provoquant une baisse des prix des crevettes de 120 000 à 70 000 - 80 000 VND/kg.

Les éleveurs de crevettes du district de Quynh Luu subissent des pertes en raison de la chute brutale des prix des crevettes. Photo : Xuan Hoang

« Les étangs environnants sont abandonnés car les familles ont terminé la deuxième récolte, mais elles ont perdu de l'argent et ont donc arrêté l'agriculture. Comme les années précédentes, les gens se concentrent actuellement sur le traitement des étangs et la préparation de la troisième récolte, mais très peu investissent désormais dans l'agriculture », a déclaré M. Ho Mau Toan.

M. Nguyen Khac Tri, du hameau de Chi Thanh, commune de Quynh Bang, a ajouté : « Depuis 2016, sa famille exploitait un hectare de crevetticulture auprès de la commune, ce qui lui a valu des bénéfices importants pendant certaines années. Cependant, ces deux dernières années, sa famille a connu des difficultés : les crevettes tombaient souvent malades, le coût des aliments pour animaux a augmenté et le prix des crevettes a chuté brutalement. La pandémie de Covid-19 est complexe et risque d'affecter le prix des crevettes. La famille hésite donc à investir. »élevage de crevettesla prochaine fois

De nombreuses zones d'élevage de crevettes de la ville de Hoang Mai, dans le district de Quynh Luu, sont inexploitées après la deuxième récolte. Photo : Xuan Hoang

Quynh Bang est l'une des localités du district de Quynh Luu qui abrite la plus grande zone d'élevage de crevettes. M. Vu Van Duong, président du Comité populaire de la commune de Quynh Bang, a déclaré : « Contrairement à la période précédente où la crevette enrichissait les habitants, les éleveurs de crevettes sont aujourd'hui confrontés à de nombreuses difficultés. En 2020 et au premier semestre 2021, la plupart des éleveurs de crevettes de la commune ont globalement enregistré des pertes. »

Selon M. Bui Xuan Truc, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement ruralDistrict de Quynh LuuSelon les recommandations de l'agence professionnelle, une seule récolte annuelle de crevettes est autorisée. Or, depuis de nombreuses années, les habitants investissent avec prudence dans les étangs, ce qui leur permet d'en produire trois par an. Cependant, cette année, en raison de la forte baisse des prix des crevettes, les éleveurs ont subi des pertes financières. Par conséquent, on estime qu'avec cette deuxième récolte, le district de Quynh Luu ne disposera que d'environ 300 hectares sur un total de 465 hectares d'étangs dédiés à l'élevage de crevettes dans tout le district.

De nombreux équipements utilisés pour l'élevage de crevettes sont dispersés dans les bassins, car les crevettiers ne s'y intéressent plus en raison de la chute brutale des prix. Photo : Xuan Hoang

Ville de Hoang MaiHoang Mai est une localité avec une zone d'élevage de crevettes de 450 hectares, la plupart des éleveurs de crevettes ici perdent également de l'argent. M. Vu Xuan Luong, directeur adjoint du département économique de la ville, a déclaré que la principale raison des pertes des éleveurs de crevettes de la ville est la baisse de 30 à 40 % du prix de vente des crevettes par rapport à la période précédente. Cette situation de baisse des prix des crevettes s'est produite depuis l'épidémie de Covid-19, du début 2020 à aujourd'hui.

Il faut changer le processus d'élevage des crevettes

M. Tran Xuan Hoc, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « Actuellement, l'élevage de crevettes d'eau saumâtre se concentre principalement sur les crevettes à pattes blanches, élevées en haute densité dans des étangs. Par conséquent, pour élever efficacement les crevettes à pattes blanches et réduire les maladies, les éleveurs de crevettes doivent adapter leurs méthodes d'élevage. »

Actuellement, la plupart des éleveurs de crevettes de Nghe An ont prévu des bassins trop grands, ce qui complique l'entretien et la gestion des maladies. Photo : Xuan Hoang

Premièrement, la superficie actuelle des étangs est souvent divisée en 70 % et 30 %, ce qui signifie que l'étang de reproduction occupe 70 % et l'étang réservoir 30 %, ce qui n'est pas adapté. Il est nécessaire de réduire la répartition à 30 % pour l'étang de reproduction et 70 % pour l'étang réservoir afin de préserver l'environnement de la source d'eau.

Deuxièmement, la superficie actuelle des bassins est souvent trop grande (plus de 2 000 m²), ce qui complique leur entretien et leur gestion en cas d'infection des crevettes. Il est donc nécessaire de prévoir des bassins ou des bassins d'une superficie inférieure à 1 000 m² afin de faciliter les soins et la gestion des maladies des crevettes.

Troisièmement, pendant le processus d’élevage, les crevettes doivent être transférées dans 3 étangs afin qu’elles puissent bien grandir dans le nouvel environnement aquatique.

Nghe An compte actuellement 2 280 hectares d'élevage de crevettes d'eau saumâtre. Au cours des six premiers mois de l'année, la production crevetticole a atteint près de 4 300 tonnes, soit une augmentation de 25,33 % par rapport à la même période en 2020.